NOFO Hotel & Wine Bar går in i en ny fas när ägarsonen Alexander Alkesten tillsätts som VD med visionen att göra NOFO till en levande plats genom upplevelser inom design, musik, mat och dryck. Tillsammans med en laddad ledningsgrupp och tydlig vision fortsätter utvecklingen av den levande organism som byggts upp under tolv år med ett engagemang som bara kan uppstå inom ett familjedrivet företa
STOCKHOLMS BRÄNNERI
De senaste fem åren har vi samarbetat nära med våra vänner på Stockholms Bränneri, och nu har vi äntligen fått chansen att producera vår egen gin tillsammans i deras destilleri, som ligger 500m från NOFO, på Folkungagatan 136A.
NOFO Gin
Vår Gin är en somrig och fräsch gin smaksatt med körsbärsblommor, svart te och vanilj. Te-blandningen är den ursprungliga ”Söderte”-bl
New Botanic erbjuder design i sin mest naturliga form och vi är stolta över att vårt samarbete, och att deras frön växer på vår innergård hela sommaren!
Design är - kurerade frön
Med ett noga urval av blommor och grönsaker gör New Botanic det enkelt att stoltsera med dina gröna fingrar. Olika kollektioner av frön har noggrant satts ihop, med både smak och ett visuellt uttryck i åtanke. Desig
Sedan starten av ”Live at NOFO” har vi haft fyra fantastiska, unga artister som uppträtt live på NOFO. Stämningen kan bara beskrivas som fenomenal och vi kommer inte bli förvånade om vi ser dessa kommande stjärnor uppträda på de större scenerna runt om i världen.
Harriet Nauer
Var live på vår Club NOFO scen 29/4. Den förtrollade och intima känslan var minst 12 av 10. Det var så tyst i de
LYKKE KAFFEGÅRDAR
Lykke Kaffegårdar grundades av en skara kafferosterier som bestämde sig för att bli kaffebönder när de insåg att ända sättet att förändra kaffebranchen från grunden är att själva odla sitt kaffe.
Hållbarhet & härligt kaffe
Genom att driva sina egna kaffeodlingar ser de till att ingen och ingenting kommer till skada när du njuter av en god kopp kaffe. Att odla hållbar
Som ett steg mot att ta NOFO till nästa nivå har företaget anställt en ny General Manager och Brand Manager. För att få stöttning i satsningen framåt inleds dessutom ett samarbete med byrån WDW Creative.
NOFO Wine bar väljer att satsa på två unga kockar som ska styra köket och vinbaren. Från och med den första april är Anabel Para Ortiz ny Head Chef och vid sin sida har hon souschef Chanchira Sribuaon.
Den 17 november öppnar NOFO Wine bar återigen upp dörrarna till konceptet Christmas Wine & Dine at NOFO. Även i år kommer gästerna att bjudas på en global smakresa med nytolkade, klassiska julrätter från världens alla hörn.
I början av februari anlitade NOFO Hotel en ny Head Chef - Patricio Paganoni. Med sina italienska rötter och lång erfarenhet från den globala restaurangbranschen är målet att erbjuda gästerna helt nya smakupplevelser. I september lanseras dessutom det nya konceptet Italian Sundays at NOFO.
Det räcker inte längre med en skön säng och wifi på rummet. Dagens hotellgäster eftersöker något mer personligt. Att bo på hotell år 2020 ska vara som att komma hem. – Många letar efter något annorlunda när de ska boka hotell idag. Det ska gärna vara mysigt, ombonat och rummen ska upplevas som unika, säger Desiré Kjellberg, hotelldirektör NOFO Hotel.
I februari 2020 slås dörrarna upp till NOFO Hotel & Wine bars senaste satsning: Club NOFO. Den specialdesignade lokalen kan bokas för event såsom födelsedagar, kick-offer och lyxiga mingel. Målsättningen är att locka en ny publik och att erbjuda skräddarsydda festupplägg i en SOHO-inspirerad miljö och i samma kreativa anda som resten av NOFO.
Den 13 november har NOFO Wine bar på Södermalm premiär för sitt nya koncept: Christmas Wine & Dine at NOFO. Med inspiration från jordens alla hörn, Christmas Wine & Dine at NOFO är inget vanligt julbord – det är världens mest fantastiska och spännande julmat som i sann NOFO-stil serveras som mellanrätter, och är helt perfekta för att delas.
