Igår kväll hölls den fjärde upplagan av Återvinningsgalan på Nalen i Stockholm. 23 slutnominerade kandidater i åtta olika kategorier, blev till åtta glada och stolta vinnare. Runt 150 personer hade samlats i det anrika danspalatset för att hylla branschens hjältar.
Vigårda Barbeque vann i två kategorier när Fast Food Awards delades ut på mässan Mitt Kök på Stockholmsmässan den 8 november. Övriga vinnare blev Barista Fair Trade Coffee, Cajsa Warg, iZettle och Salladsbaren.
Det var andra året som branschtidningen Fast Food Magazine delade ut Fast Food Awards och en av nyheterna i år var att Anna Skipper, bland annat känd från tv-programmet ”Du är vad du ät
Imorgon torsdagen den 8 november delar branschtidningen Fast Food Magazine för andra gången ut Fast Food Awards. Prisutdelningen sker på Mitt Kök, Stockholmsmässan. Syftet med Fast Food Awards är att premiera goda och ansvarsfulla initiativ och lyfta fram branschhjältar som arbetar för att ge snabb och enkel matservice till folk i farten.
Sent på måndagskvällen stod samtliga vinnare klara i årets upplaga av Restauranggalan – tre priser hade anknytning till Halland.
Halmstadskocken Jacob Holmströms restaurang Gastrologik i Stockholm, som han driver tillsammans med Anton Bjuhr, belönades med det prestigefyllda priset Årets Krog på Restauranggalan i Stockholm. Grönsaksodlingen Ugglarps Grönt i Ugglarp utsågs av en krögarpanel
Sent på måndagskvällen stod samtliga vinnare klara i årets upplaga av Restauranggalan. Kosters Trädgårdar och Leif Mannerström var några av dem som hyllades på Cirkus i Stockholm.
Göteborgsprofilen Leif Mannerström utsågs på måndagskvällen till Journalisternas Kock, en utmärkelse där ett 50-tal svenska matskribenter sitter i juryn. Kosters Trädgårdar på Sydkoster belönades också med priset
Sent på måndagskvällen stod samtliga vinnare klara i årets upplaga av Restauranggalan.
Stockholmskrogen Ekstedt plockade hem två prestigefyllda priser på årets upplaga av Restauranggalan på Cirkus i Stockholm då de belönades med Årets Krogmiljö och Årets Matsalsteam. Ekstedt var också nominerad i kategorin Årets Krog, som dock togs hem av krögarduon Jacob Holmström och Anton Bjuhr på Gastrolog
Sent på måndagskvällen stod samtliga vinnare klara i årets upplaga av Restauranggalan.
Stockholmskrogen Ekstedt plockade hem två prestigefyllda priser på årets upplaga av Restauranggalan på Cirkus i Stockholm då de belönades med Årets Krogmiljö och Årets Matsalsteam. Ekstedt var också nominerad i kategorin Årets Krog, som dock togs hem av krögarduon Jacob Holmström och Anton Bjuhr på Gastrolog
Ikväll koras 15 vinnare i årets största branschfest: Restauranggalan. Restauranggalan arrangeras för femte året i rad av tidningen RS (Restauranger & Storkök). På galan som äger rum på Cirkus i Stockholm premieras restaurangbranschens främsta. Årets raket på restauranghimlen i Sverige är Niklas Ekstedt är nominerad i tre kategorier. Johan Jureskog och Leif Mannerström har också gått till final.
Idag slåss sex semifinalister om vem som blir Årets Servitör 2012 på Cirkus i Stockholm. En jury har utsett de sex servitörerna. Det är fyra stockholmare, en göteborgare och en örebroare med en jämn könsfördelning som slåss om titeln.
Vinnarna i Packaging Industry Awards korades på Scanpack 2012 i Göteborg. Tävlingen arrangeras av tidningen Packmarknaden och delades ut för fjärde året. Priset uppmärksammar företag och enskilda som gjort extraordinära insatser i förpackningsbranschen under året. Priser delades ut i fyra kategorier.
Nu är alla finalister klara till snabbmatsbranschens årliga utmärkelse Fast Food Awards. Sex jurygrupper har gjort ett gediget arbete för att plocka fram kandidater, bland annat Johan & Nyström, Vigårda, Barista Fair Trade Coffe, iZettle, Holy Monkey och Cajsa Warg, S:t Eriksplan i Stockholm. Vinnarna koras den 8 november på Mitt Kök på Stockholmsmässan.
Vinnare; 2012 Års Skalman är Hygienteknik Sverige, Västerås 2012 Års Vardagshjälte är Amanuel Kidanemariam, Inspira, Stockholm 2012 Års Arbetsledare är Olivera Vujatovic, Sodexo, Göteborg 2012 Års Framtidslöfte är Felix Westerlin, StädgrossImporten, Hägersten 2012 Års Hederspris tilldelas Thor Franzén, Sodexo, Stockholm 2012 Års Glansföretag är Express Gruppen, Solna.