Tony Gerasovski från Nyköping i Pizza-SM final !
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food.
Ämnen: Detaljhandel
-
-
Hassan Saraoe från Kalmar i Pizza-SM final !
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food.
-
Lundaprofessor får pris för grön kemi
Rajni Hatti Kaul, professor i biokemi i Lund, får årets kemipris från SKR, Svenska kemiingenjörers riksförening. Hon har en fot i Lund och en i sitt första hemland Indien vilket ger henne ett bredare perspektiv. Priset får hon för sina insatser inom ”grön kemi”. Det går ut på att producera kemikalier från förnybara råvaror i processer där man tar hjälp av naturens egna enzymer.
-
Citylogistik i fokus på Detaljhandelns Logistikdag
Logistik är en ständigt aktuell fråga inom detaljhandeln och ett hundratal personer har anmält sig till Detaljhandelns Logistikdag 2009. Årets konferens lyfter fram möjligheter och hinder avseende samordning av distribution till butiker i stadskärnor och köpcentra.
-
Dagligvarubranschen möts
Vinnare i lågkonjunkturen När konsumenten tar makten
Det är två viktiga teman på Dagligvarudagen som arrangeras av affärstidningen Fri Köpenskap.
Bland talarna finns ledande företrädare för dagligvarubranschen som KF-chefen Lars Idermark, Peter Lund från Bergendahls, matrebellen Thomas Biverstedt samt Johan Ununger från Saltå kvarn. Läs hela programmet...
Moderator är Erik Blix, -
Mathias Dahlgren blev Årets Krog på Restauranggalan 2009
Det blev Mathias Dahlgrens Matsal som tog hem priset Årets Krog den 2 november under Restauranggalan, vinsten motiverades bland annat av juryn med att ”restaurangupplevelsen hör till något av det bästa i världen just nu”. Se även övriga vinnare >>
-
Carl Frosterud är Årets Servitör 2009!
Sveriges bästa servitör finns på Operakällaren, Stockholm. Den 2 november tog Carl Frosterud hem titeln Årets Servitör i finalen som hölls på Grand Hôtel.
-
Sanna Blomquist från Rolfs Kök till semifinal i Årets Servitör
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp
-
Mikael Johansson från Vendel Ales Stenar till semifinal i Årets Servitör
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp
-
Caroline Björkman från Grythyttans Gästgivaregård till semifinal i Årets Servitör
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp
-
Sarah Schagerström från Toftaholm Herrgård till semifinal i Årets Servitör
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klara!Den 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i S
-
Marie Larsson från Albert Kök till semifinal i Årets Servitör
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör är klaraDen 2 november anordnas Årets Servitör, tävlingen för Sveriges matsalsproffs. Nu har juryn valt ut sex semifinalister bland de inskickade bidragen. Dessa kommer att testas både teoretiskt och praktiskt under semifinalen, där tre går vidare till en final som innebär servering för publik och jury och uppdukning av ett eget bort.Tävlingen hålls i Sp
-
Semifinalisterna i tävlingen Årets Servitör klara
Sex matsalsproffs är uttagna för att kämpa om titeln Årets Servitör den 2 november på Grand Hôtel.
-
Ängavallen i Vellinge nominerad till Årets Medvetna Krog
Det blir restaurang Trio i Malmö och Mathias Dahlgrens Matsal i Stockholm som gör upp om utmärkelsen Årets Krog den 2 november på Restauranggalan. Sorunda Grönsakshandel och kaffe- och televerantören Johan & Nyström är krögarnas kandidater till nya priset Årets Leverantör. De unga talangerna Emma Erlandsson, 19 år och Nicklas Lövgren, 22 år slåss om priset Årets Framtidslöfte och ett resestipe
-
Restaurang Trio i Malmö nominerad till Årets Krog
Det blir restaurang Trio i Malmö och Mathias Dahlgrens Matsal i Stockholm som gör upp om utmärkelsen Årets Krog den 2 november på Restauranggalan. Sorunda Grönsakshandel och kaffe- och televerantören Johan & Nyström är krögarnas kandidater till nya priset Årets Leverantör. De unga talangerna Emma Erlandsson, 19 år och Nicklas Lövgren, 22 år slåss om priset Årets Framtidslöfte och ett resestipe
-
26 finalister klara för Restauranggalan 2009
Nu är finalisterna klara till årets upplaga av Restauranggalan. Det blir Restaurang Trio i Malmö och Mathias Dahlgren Matsalen i Stockholm som slåss om priset Årets Krog. Nominerade till Årets Krögare är Per Bengtsson, PM & Vänner och Magnus Lindström & Per Blomqvist på Swedish Taste, Göteborg.
-
PFE-nätverk vinner Industrins Energipris
Vinnare av Industrins hållbarhetspris, i kategorin Industrins Energipris, är PFE-nätverket via Energimyndigheten med 110 företag. Nätverket har sitt ursprung i det program som drivits av Energimyndigheten sedan 2004, och som involverar Sveriges mest energiintensiva företag.
-
Vilka blir de svenska smaktrenderna 2010?
Vilka blir de svenska smaktrenderna 2010?
Den 16 november arrangerar branschtidningen RS - Restauranger & Storkök i samarbete med Gastro Nord i Stockholm seminariet Dining Trends. Under dagen föreläser några av Sveriges ledande matpersonligheter kring ledarskap, kommunikation, rekrytering och måltidstrender. Moderator för seminariet är matskribenten Anna Sjögren.
Dessutom gästas seminari -
Sju Gårdar är en av Dagligvarubranschens vinnare!
Sju gårdar har utsetts till Årets leverantör av branschtidningen Fri Köpenskap. I juryns motivering står:
"7 Gårdar förenar ekologisk framställning av livsmedel med närproduktion. Visionen är att leverera en produkt som framställs både klimatsmart och med hänsyn till naturens kretslopp. Genom att flera aktörer samverkar skapar 7 gårdar ett bättre utgångsläge på marknaden och inspirerar andra pr -
Hemköp Ryd i Linköping är en av dagligvarubranschens vinnare!
Hemköp Ryd i Linköping har utsetts till Årets leverantör av branschtidningen Fri Köpenskap. I juryns motivering står:
"Hemköp Ryd utstrålar matglädje med ett brett sortiment med en elegant och funktionell design. En entreprenörsdriven butik som fått en personlig prägel med sitt utbud och skapat service. En ambitiös affärsidé som givit grund för en fantastisk utveckling".
Priset delades ut i
Visa mer
Loading...