Den 5 juni, på matfestivalen Smaka på Stockholm, med start 16.00, tävlar Sveriges bästa pizzabagare om titeln Sveriges Pizzamästare inför en namnkunnig jury. Av årets finalister kommer en från Varberg och två från Stockholm.
Nu på onsdag den 25 april tävlar Sveriges bästa pizzabagare om titeln Svensk Pizzamästare 2012. Tävlingen genomförs på GastroNord på Stockholmsmässan. Finalisterna, en kvinna och två män, kommer från Kiruna, Stockholm och Tomelilla och råvarorna på de egenkomponerade pizzorna kommer från både havs-, djur- och växtriket. En namnkunnig jury ska bedöma de tävlandes bidrag.
Den 25 april på Gastro Nord på Stockholmsmässan tävlar Sveriges bästa pizzabagare om titeln Sveriges Pizzamästare inför en namnkunnig jury. En av årets finalister heter Camilla Seidl och kommer från Vapiano i Stockholm. Camilla Seidl tävlar med sin egenkomponerade pizza ”Chèvre con fichi”.
Den 29 februari kommer tidningen Fast Food Magazine ut med sitt premärnummer. Gamla Fast Food har gått i graven och ersätts nu med ett magasin där trender, tips och inspiration hämtade från Sverige och utomlands dominerar.
Tony Gerasovski från Pizzeria Fasana i Nyköping är 2011 års svenska pizzamästare. Han vann med sin vilda pizza, ”Hjort är gjort”.
Den 2 februari arrangeras det svenska mästerskapet i pizza , Pizza-SM 2011 för professionella pizzabagare i Sverige på Fastfood & Café mässan i Kista. Bakom tävlingen står tidningen Fast Food som anordnar tävlingen för tredje året i rad.
David Smith från Pizzeria Mums i Göteborg är 2010 års svenska pizzamästare. Han vann med sin pizzahyllning till sommarens kronprinsessbröllop, El gran amor.
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food.
Den 20 april arrangeras det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM 2010, för professionella pizzabagare i Sverige. David Smith från Pizzeria Mums i Göteborg är en av tävlingens fyra finalister.
Sveriges godaste pizza bakas i Kalmar. En enig jury bestående av råvarospecialister och kockar utsåg Hassan Saroe från Pizzapalatset i Kalmar till svensk mästare i Pizza-SM 2009 med följande motivering:
"Vinnaren i Pizza-SM 2009 bakade en färgstark pizza med kvalitativa inslag och balanserad sammansättning av råvaror som kombinerades exceptionellt väl tillsammans med en perfekt botten."
Enli
Den 4 februari arrangeras för första gången det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food som sedan 2005 har arrangerat den nordiska motsvarigheten Pizza-NM.
När: onsdag den 4 februari
Var: Easy Fairs, Fast Food- & Cafémässan i Kista
Tid: klockan 15.30-17.00
Första priset på Pizza-SM är förut
Den 4 februari arrangeras för första gången det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food som sedan 2005 har arrangerat den nordiska motsvarigheten Pizza-NM.
När: onsdag den 4 februari
Var: Easy Fairs, Fast Food- & Cafémässan i Kista
Tid: klockan 15.30-17.00
Första priset på Pizza-SM är förut
Den 4 februari arrangeras för första gången det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food som sedan 2005 har arrangerat den nordiska motsvarigheten Pizza-NM.
När: onsdag den 4 februari
Var: Easy Fairs, Fast Food- & Cafémässan i Kista
Tid: klockan 15.30-17.00
Första priset på Pizza-SM är förut
Den 4 februari arrangeras för första gången det svenska mästerskapet i pizza, Pizza-SM, för professionella pizzabagare i Sverige. Bakom tävlingen står branschtidningen Fast Food som sedan 2005 har arrangerat den nordiska motsvarigheten Pizza-NM.
När: onsdag den 4 februari
Var: Easy Fairs, Fast Food- & Cafémässan i Kista
Tid: klockan 15.30-17.00
Första priset på Pizza-SM är förut