Som en av de starkaste aktörerna inom laktosfri drickyoghurt lanserar nu Verum® en ny smak lagom till sommaren, persika – passion. Produkten är, precis som de befintliga smakerna fylld med unika mjölksyrabakterier och gjord på mjölk från Norrland. Nyheten finns i butik från vecka 19.
Enkelt och bekvämt men framförallt väldigt gott. Det blir resultatet när Västerbottensost® lanseras i färdiga skivor. Västerbottensost®, känd för sin unika smak, men även som en snackis för sin utmaning att hyvlas. Det som många trodde var omöjligt har nu lyckats – Västerbottensost® skivad lanseras i början av maj.
Västerbottensost® placerar sig på en stolt åttondeplats när YouGov BrandIndex listar de varumärken svenska kvinnor gillar bäst.
Verum har sedan 70-talet utvecklat mejeriprodukter utifrån filosofin, att när magen mår bra, mår du bra, och då blir det lättare att leva livet. Vi kallar det Filgood. Nu tar Verum ytterligare ett steg till för svenskarnas välbefinnande och undersöker hur vår omgivning påverkar oss, närmare bestämt, vilka färger vi mår bra av. Som resultat kan Verum stolt presentera sin egna färg: Filgood-färgen.
Den norrländska kocken Linnéa Liljedahl, känd från Kockarnas Kamp, har fått en speciell utmaning från Norrmejerier. Med utgångspunkt i norrländsk mjölk istället för maten, ska hon ta fram en riktigt högklassig meny. Vilka rätter det blir får vi se framåt sommaren, men innan dess kommer vi kunna följa resan till den första gourmetmenyn där mjölken står i centrum.
Over the course of two beautiful winter days, a British film crew visited Burträsk in Sweden to tell the story of the unique taste and history of Västerbottensost® cheese. The documentary is currently being aired on GreatBigStory.com.
Mjölkgårdar som bidrar till att 55 000 hektar mark, motsvarande ca 100 000 fotbollsplaner, hålls öppna. En energiförsörjning till mejeriverksamheten som är 100% fossilfri. Nya klimatsmarta förpackningar. Det är tre exempel på Norrmejeriers hållbarhetsarbete som sträcker sig över hela värdekedjan i ett genuint norrländskt kretslopp från Norrmejeriers Hållbarhetsredovisning 2018.
Under två vackra vinterdagar besökte ett brittiskt filmteam Burträsk i Västerbotten för att skildra den unika smaken och historien om Västerbottensost®. Dokumentären sänds nu på GreatBigStory.com
Norrmejerier summerar 2018 med ett positivt resultat på 16,5 Mkr efter finansiella poster och 57 miljoner högre utbetald ersättning för mjölken till ägarna, de norrländska mjölkbönderna, mot 2017. Omsättningen är 78 Mkr högre än föregående år och mjölkinvägningen landar på 206 Mkg, oförändrat från 2017. Tillväxten är fortsatt stark och föreningen investerar för framtiden.
Andelen frysta livsmedel ökar i Norrmejeriers samdistribution och nu tas ytterligare ett frysrum i drift vid Luleå mejeri. – Det handlar om andra leverantörers frysta livsmedel som följer med i våra bilar samtidigt som vi levererar mjölk och andra mejerivaror till kunder i Norrland, säger Anders Kandelin, chef SCM, Norrmejerier och Lincargo.
Norrmejerier har investerat 35 miljoner kronor i en ny förpackningsmaskin för stora förpackningar med skruvkork vid Umeå mejeri. Först ut i det större 1,5-literformatet är Norrmejeriers laktosfria mjölkdryck.
Fredag den 15 februari öppnas portarna till årets ostfestival som pågår hela helgen. På plats finns ostmästare Thomas Rudin för att bjuda på Västerbottensost och mingla med besökarna.
