Västerbottens första betessläpp är den 20 maj hos familjerna Lundström och Olofsson, vid Renbergsvattnets Lantbruk nära Burträsk. Därefter är det Forslunda i Umeå den 24 maj och lördagen den 26 har fyra gårdar betessläpp samma dag. Sista betessläpp blir den 9 juni i både Hörnsjö och i Norsjö. Totalt bjuder 13 mjölkgårdar i Västerbotten in till betessläpp.
Tre av Norrmejeriers gårdar i Västernorrland bjuder in till betessläpp. Första betessläpp är i Älandsbro den 19e maj. – Vi hoppas på friskt försommargrönt gräs och många som vill dela glädjen med oss vid våra betessläpp. Självklart bjuder vi på mjölk och bullar, berättar Linnea Åkerström som är projektledare för Norrmejeriers betessläpp.
Norrmejeriers årliga föreningsstämma avslutades sedvanligt med uppvaktning av jubilarer som mottog plaketter och jubileumsgåvor av Ewa-May Karlsson, gruppledare för C och landstingspolitiker i Västerbotten. Jubilarerna har levererat mjölk med utmärkt kvalitet i 18 år, respektive, 3, 6 och 9 år efter guldmedalj*.
Norrmejerier har genomfört sin årliga föreningsstämma den 2 maj 2018 i Umeå. Efter konstituerande styrelsemöte har Ulla Bergström fortsatt förtroende som styrelseordförande och Kjell Forsén, Bredbyn, har utsetts till vice ordförande.
Fem av Norrmejeriers gårdar har i år uppnått den ärofyllda tidpunkten av att under 23 år ha levererat mjölk i toppkvalitet och har idag den 16e april tagit emot guldmedalj.
Efter en lång och intensiv uttagningsprocess med 30 sökanden är Norrmejerier en av tio organisationer som har beviljats en industridoktorand. Thomas Eliasson är anställd av Norrmejerier för att under fem år arbeta i forskningsprojektet om ”Laktobacillernas ursprung och förekomst i ostens värdekedja”.
Representanter för familjen Kamprads stiftelse besökte Burträsk mejeri för att ta del av projektarbete runt ost. – Gårdarnas mjölk har skillnader som vi inte uppfattar med våra smaksinnen, men som har stor betydelse när man ska göra ost. Kamprads finansiering bidrar till kunskap om den bästa mjölken för just ost, berättar Karin Hallin Saedén, chef över Norrmejeriers FoU.
Här kommer en rättelse på föregående pressmeddelande där resultatet är angivet fel.
Norrmejerier sammanfattar 2017 med en omsättningsökning på nära 100 miljoner kronor. Ersättningen för mjölken har höjts i flera steg under 2017 och från första januari 2018 har Norrmejerier ett marknadsmässigt starkt avräkningspris.
Fredag den 16 februari inleds Ostfestivalen på Münchenbryggeriet. På plats finns ostmästare Thomas Rudin som bjuder på Västerbottensost och minglar med besökarna. – Vi hälsar alla ostälskare välkomna att smaka vår stolthet Västerbottensost Extra lagrad 24 månader och träffa våra allra främsta ostkännare, direkt från Burträsk i Västerbotten, säger Maria Forsner, Brand Manager Västerbottensost
– Det är en ära att få representera flera generationer av stolta ägare och medarbetare som är värda all uppmärksamhet. Inte minst går tankarna till Ulrika Eleonora Lindström som lyckades göra en ost med så unika egenskaper att den efter mer än hundra år är Sveriges godaste ost, säger Anders Fredriksson, Norrmejeriers vd.
Från den första januari 2018 höjer Norrmejerier ersättningen med 20 öre per kg invägd mjölk. Höjningen gäller samtliga leverantörer, såväl konventionella som ekologiska. – Det här är ett efterlängtat besked till ägarna och det känns bra att kunna berätta det så här före jul, säger Ulla Bergström, ordförande, Norrmejerier.
