Norrmejerier byter till en mer klimatsmart Norrgott-förpackning där plasten ersätts med återvunnen plast från returpet. Bytet sker i slutet av september och är en del av Norrmejeriers hållbarhetsarbete för att nå målet 100 procent materialåtervinningsbara förpackningar år 2025.
När YouGov Brand Index rankar de varumärken som svenska folket anser vara Sveriges starkaste inom dagligvaruhandeln så placerar sig Västerbottensost på en hedrande tredjeplats. Resultatet baseras på Brand Index som visar genomsnittet av parametrarna; intryck, kvalitet, värde, tillfredsställelse, rykte och rekommendation.
Smaksatt Créme Fraiche är en populär vardagsprodukt som på ett lätt sätt kan hjälpa till att förhöja smakerna i både varm och kall matlagning. Idag saknas dock ett norrländskt alternativ av de allt mer efterfrågade lätta varianterna i butikshyllorna, något som Norrmejerier nu vill ändra på i och med lanseringen av Lätt Smaksatt Crème Fraiche i fyra goda smaker.
Idag presenterar Norrmejerier initiativet Årets Norrlandsvisionär där man vill identifiera och stötta initiativ eller satsningar som på något sätt syftar till att utveckla Norrland. Varje år kommer en idé eller satsning med potential att göra gott för människorna, djuren eller naturen i Norrland att belönas med titeln Årets Norrlandsvisionär och med hjälp och stöd av Norrmejerier under ett år för
Landskapsblommor, landskapsdjur, landskapsrätter och nu landskapspizzor. Det är Västerbottensost ambition. Genom en nationell tävling bjuder Västerbottensost in svenska folket att skapa 25 nya pizzor som ska representera det unika och goda Sverige har att erbjuda – från Lappland i norr till Skåne i söder.
Förra veckan fick Västerbottensost fint besök av ett tyskt tv-team som jobbar med matlagningsprogrammet ”Im Südwesten kocht die Welt” som ungefär översätts till ”Hela världen lagar mat”. Tv inspelningen skedde i Västerbottensost mognadslager i Ånäset där Ostmästare Thomas Rudin berättade historien om den mytomspunna osten.
Tempcon Group AB förvärvar transportbolaget Lincargo AB från Norrmejerier. Norrmejerier gratulerar till förvärvet som innebär att bolaget får en ny, långsiktig, ägare som kan växla ut den potential som finns i Lincargo. Samtidigt som Norrmejerier kan fokusera på kärnverksamheten.
Krister Zackari blir Norrmejeriers nästa vd.
Snart stundar Sveriges nationaldag och i år har Svenska Kocklandslaget tagit fram en härlig trerättersmeny för att sätta guldkant på firandet. Västerbottensost® som är initiativtagare till menyn vill med detta inspirera till nya mattraditioner i samband med nationaldagen och visa på att osten kan användas till mer än klassisk Västerbottensostpaj till midsommar, kräftskiva och sommarens fester.
För att främja den biologiska mångfalden ska norrländska lantbrukare under våren så blommor som doftklöver, honungsört och bovete. Sådden är en del av Hushållningssällskapets projekt Hela Norrland Blommar där Norrmejerier deltar och bidrar med blomfrö.
Ostens dag firas torsdag den 27 maj och i samband med dagen har Västerbottensost tagit hjälp av några populära matprofiler som har skapat sina godaste recept med den unika osten från Burträsk.
Då de publika betessläppen i Norrland i år igen ställts in med anledning av Coronapandemin bjuder Norrmejerier in norrlänningarna till ett livesänt betessläpp från en norrländsk mjölkgård i stället.
