I samband med Ostens dag har Västerbottensost tagit hjälp av populära matprofiler som har skapat recept med den unika osten från Burträsk. Foto Frida Lundgren (Fröken Frida)

Pressmeddelande - 25 Maj 2021 08:00

Västerbottensost® firar Ostens dag

Ostens dag firas torsdag den 27 maj och i samband med dagen har Västerbottensost tagit hjälp av några populära matprofiler som har skapat sina godaste recept med den unika osten från Burträsk.

- Ostens dag är ett ypperligt tillfälle att njuta av god ost och vad bättre än att låta några kreativa inspiratörer dela med sig av sina godaste tips dagen till ära, säger Erik Hillbom Digital Marketing Manager för Västerbottensost.

Några exempel är goda minipizzor av inspiratören Hannes Mauritzson, eller klassisk rösti med Västerbottensost av norrländska influensern Frida Lundgren och somrig råraka med en kräm på färskost och Västerbottensost från Food For Fools.

Resultatet kommer att publiceras på profilernas Instagram under veckan och senare finnas tillgängliga på Västerbottensost hemsida.

Samtliga profilers Instagram:

Följ: #västerbottensost, #enbitavdetspeciella och #ostensdag

För mer info:

Erik Hillbom
Digital Marketing Manager
0706743191
erik.hillbom(a)norrmejerier.se

En bit svensk mathistoria
Västerbottensost® har en lång och mytomspunnen historia med anor ända sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade receptet. Sedan den dagen har Ostmästare efter Ostmästare fört hantverket vidare. På samma sätt har generationer av ostälskare fört vidare traditionen att njuta av Västerbottensost®. Än idag tillverkas Västerbottensost® enligt samma hemliga recept på det lilla mejeriet i Burträsk. Och än idag är Västerbottensost® med sin unika smak, en liten men speciell bit av svensk mathistoria.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Västerbottensost

Regioner

Om Norrmejerier

Norrmejerier Ek. Förening är norrlänningarnas mejeri och ägs av 410 lokala bönder varav 330 aktiva mjölkleverantörer i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. I vårt produktsortiment ingår varumärkena Norrmejerier®, Västerbottensost®, Verum®, Fjällfil®, Fjällyoghurt® och Norrgott®. Norrmejerier sysselsätter cirka 540 årsanställda och omsätter ca två miljarder kronor per år.

Kontakter

Petra Kangas

Presskontakt Kommunikationschef petra.kangas@norrmejerier.se +46 733 67 66 89

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

Ostens dag Västerbottensost
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Frida Lundgren
Filformat: .jpg
Storlek: 6720 x 4480, 8,42 MB

Ostens dag Västerbottensost.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Frida Lundgren
Filformat: .jpg
Storlek: 4480 x 6720, 7,15 MB

Ostens dag Västerbottensost
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av: Sofia Wallin
Filformat: .jpg
Storlek: 3024 x 4032, 2,12 MB

Relaterat innehåll

Västerbottensost lanserar svensk, smakrik, matlagningsost med längre lagringstid.

24 Mars 2021 07:50

Svenskt alternativ till matlagningen lanseras av Västerbottensost®

Idag är närmare 60 procent av all ost som säljs i Sverige importerad och i butikernas matlagningshyllor finns främst italienska hårdostar. Detta är något som Norrmejerier nu vill ändra på genom att lansera Västerbottensost i form av mindre bitar speciellt anpassade för matlagning.

Anders Karlsson lagar "The Swedish Carbonara" med Västerbottensost. Foto: Johan Wennerström

18 Februari 2021 08:53

Västerbottensost® och Svenska Kocklandslagen presenterar Sveriges egen Pasta Carbonara.

Nu lanseras Västerbottensost Matlagningsbit, lagrad i hela 18 och 24 månader. Ett svenskt alternativ till kontinentala hårdostar. I lanseringen tar Västerbottensost hjälp av landslagskocken Anders Karlsson, för att skapa en svensk variant på Italiens heligaste rätt - Pasta Carbonara.

5 Februari 2021 07:50

Västerbottensost® ny samarbetspartner till Svenska Kocklandslagen

Västerbottensost®, Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget inleder ett långsiktigt samarbete. Målet med det nya samarbetet är att tillsammans inspirera och engagera såväl branschen som landets hemmakockar.