2022 års trender inom FoodService, presenterade av Orkla FoodSolutions.

Trend Update 2022 med Orkla FoodSolutions - kommande trender inom FoodService

Name: Trend Update 2022 med Orkla FoodSolutions - kommande trender inom FoodService
Start: 2021-12-01T08:30:00.000+01:00
End: 2021-12-01T09:15:00.000+01:00
Location: Online

Tid 1 December 2021 08:30 – 09:15

Plats Online

Anmäl dig till evenemanget

Genom vårt eget "trendorgan", The Food Hub, presenterar vi på Orkla FoodSolutions 2022 års trender inom restaurangbranschen.

Detta är femte året i rad som vi delar med oss av kommande års trender, och denna gång ger vi oss faktiskt ut på en liten turné. Vi kommer nämligen att sända live från mötesplatsen Bjerred Station, och vi kommer under sändningen även få träffa ägaren Stellan Colt.

I vanlig ordning blir det ett fullspäckat webinar om bland annat den plantbaserade trendens fortsatta utveckling, hur grön streetfood fortsätter att växa och om hur hållbarhet spiller över på alla årets trender.

Allt detta diskuterar vi tillsammans med riktigt spännande branschprofiler i form av Frida Ronge, Leon Boström och Lennart Wallander.

Hoppas att vi ses klockan 08.30 den 1 december 2021, och fundera gärna kring vilka frågor du har inför det kommande året, så att du kan ställa dem till våra gäster via chatten.

Läs gärna mer om The Food Hub - Trend Update 2022 på vår hemsida.

Kategorier

Kontakter

Henrik Stierna

Presskontakt Marknadschef FoodSolutions henrik.stierna@orklafoods.se

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

thefoodhub-trendupdate2022-filmintro-1600x1000.jpg
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1600 x 1000, 241 KB

Relaterat innehåll

Inspirerande, hållbar och god mat från Orkla FoodSolutions, med FN:s klimatmål liggande bredvid på bordet.

22 April 2021 14:32

Orkla FoodSolutions presenterar lösningar för framtidens hållbara måltid

Via plattformen Next is Now, har Orkla FoodSolutions under nästan tre år drivit frågan om vad som är framtidens hållbara och hälsosamma mat, tillsammans med forskare och experter. Nu presenterar Orkla FoodSolutions en rad nya lösningar och koncept som kan hjälpa restauranger och offentliga kök att uppnå målen om hållbara måltider.

Inez och Max håller upp vars ett exemplar av kokboken "Hälsa på maten", framtagen för barn och pedagoger.

21 April 2021 13:43

Orkla FoodSolutions hjälper skolor med matpedagogik

Orkla FoodSolutions vill bidra till att öka folkhälsan och har tagit fram konceptet ”Hälsa på maten ”som hjälper skolor och förskolor att jobba pedagogiskt med mat i skolan. Och får fler barn att äta grönt. Forskning visar att barn får både självförtroende, goda matvanor och blir nyfikna på att prova nytt om de blir inkluderade i matlagningen. En insikt som Orkla FoodSolutions tog fasta på.

Med lättade restriktioner och en ljus framtidstro, hoppas och tror vi på att det faktiskt kan bli jul i år igen.

14 Oktober 2021 07:50

Orkla FoodSolutions spår trenderna för årets julbord

Nytt år och nya tag vid julbordet. Förra årets julbord stod i skymundan för pandemin men nu dukas det snart upp i hela landet. Så vad vill gästerna ha på sitt julbord och hur kan köket möta detta? Orkla FoodSolutions har tagit pulsen på julbordet 2021, som bland annat visar att var fjärde kvinna vill ha mer grönt på bordet.

Thomas Fankl är Director Food & Beverage för Scandic Sverige. Foto: Peter Knutson

15 Oktober 2021 07:45

Så äter vi på framtidens hotell

Hur reser vi i framtiden, vilka behov har vi och hur har pandemin påverkat branschen? Thomas Fankl är Director Food & Beverage för Scandic Sverige. Han och hans team spår framtiden och är delaktiga i vilka matupplevelser Sveriges hotellkedja ska erbjuda. Vi pratade med Thomas om framtid, trender och smarta lösningar.

Sara Westerlin, Orkla FoodSolutions, tillsammans med dagens tre gäster Marianne Backrud-Hagberg, Jens Dolk och Magnus Naess.

26 Mars 2021 11:00

Framtidens hållbara och hälsosamma menyer

Hur kommer framtidens hållbara och hälsosamma menyer att se ut, både inom den privata och den offentliga restaurangvärlden? Detta, och mycket mer, diskuterade vi med gästerna Marianne Backrud-Hagberg, Jens Dolk och Magnus Naess i vårt webinar Next is Now – Good Morning. Vi pratade även om beteendeförändringar och experterna kom med konkreta förslag på hur vi kan få fler att äta hållbart.

Mattias Jönsson och Ann Rebenstam diskuterar under Orkla FoodSolutions utbildningswebinar - Gott & Grönt.

3 Mars 2021 16:00

Vegetarisk utbildning med Orkla FoodSolutions

För att höja kockarnas kunskapsnivå kring det vegetariska köket, har vi tagit fram konceptet Gott & Grönt. Fyllt med inspiration, utbildning, webinar, handbok, recept och mycket mer. Vi körde ett allmänt utbildningswebinar inom vegetariskt som naturligtvis går att se i efterhand. Dessutom har kan våra kunder nu boka skräddarsydda utbildningsträffar för sin organisation tillsammans med oss.