Den svenska restaurangkedjan Pinchos öppnade i förra veckan sin första restaurang i den tyska staden Kiel. Med över 80 restauranger i Norden och starkt momentum trots utmanande marknadsklimat markerar öppningen i Tyskland avstamp för nästa fas i bolagets expansionsresa.
Pinchos är glada att kunna meddela att vår restaurang i Kalmar, som har varit stängd sedan hösten 2022, nu återöppnar under ny ledning. De nya ägarna, Jean-Pierre Casanova, Mirella Johansson och Martin Karlgren, är välkända inom Pinchoskedjan och har en lång historia av att driva framgångsrika restauranger med hög gästnöjdhet och fokus på kvalitet.
Matinfluencers knuffar ut kändiskockar, energidryck är svenskarnas nya kaffe och Pinchos är den mäktigaste restaurangen i sociala kanaler. Det är några av nyheterna när Medieakademin släpper Maktbarometern: Mat.
Det svenska restaurangkonceptet Pinchos har de senaste veckorna öppnat två nya restauranger, Pincho Nation Århus och Pincho Nation Stavanger. Med de senaste tillskotten har Pinchos (eller Pincho Nation som varumärket kallas utanför Sverige) nu imponerande 77 restauranger i Norden.
Ny VD på Pinchos, Patrik Back tar över med fokus på expansion och tillväxt.
Restaurangkedjan Pinchos blir första svenska stora aktör att på nationell nivå satsa på 3D-printat kött. Det icke-animaliska köttet, som tas fram i samarbete med foodtechbolaget Redefine Meat, är så nära vanligt kött i såväl smak som konsistens att det kommer att revolutionera marknaden och möjliggöra en ny kulinarisk era där även köttälskare kan vara klimatsmarta.
Pinchos Södertälje kommer att öppnas av franchisetagarna Gunnar Björkholm och Christian Maggio. Lokalen på Storgatan 1, ska genomgå omfattande renovering under våren och öppningen är planerad till Juni 2023. Kompanjonerna har båda lång erfarenhet av att driva framgångsrika restauranger. Christian driver sedan tidigare Pinchos i Norrtälje, Uppsala och Hammarby Sjöstad.
I november öppnade Pinchos ytterligare två restauranger i Danmark under varumärket Pincho Nation. Restaurangerna ligger i Ålborg och Randers på Jylland och förintresset var stort. Över 2700 personer i Ålborg och 1900 personer i Randers hade anmält intresse för pre-booking. När kedjan öppnade upp för bordsbokning bokades över 3000 stolar under det första dygnet.
Restaurangkedjan Pinchos fortsätter att expandera internationellt - öppnar upp i Fredrikstad, Norge
I maj planeras nyinvigning av Pinchos Linköping på Storgatan 30. Hanna Bengtsson som tar över franchiserättigheten driver tillsammans med sina kompanjoner flera Pinchos restauranger sedan tidigare, bland annat i Norrköping, Jönköping och Skövde. När renoveringen är klar och restaurangen öppnar är det med visionen att vara landets bästa Pinchos restaurang.
Restaurangkedjan Pinchos kommer i början av 2022 att öppna ytterligare en restaurang i Norge under varumärket Pincho Nation. Pincho Nation Porsgrunn blir den första franchiseägda enheten i Norge och restaurangkedjan har höga expansionsmål för de nordiska marknaderna kommande tre år.
Pinchos öppnar i kväll ytterligare en restaurang i Finland, Pincho Nation Lahti. Bolaget ser stor potential för tillväxt på den nordiska marknaden och planerar kommande treårsperiod att öppna ytterligare 50 restauranger i Norden.
