Pressmeddelande -
Bröddoftande invigning med kunglig glans
I dag invigde Kronprinsessan Victoria Polarbröds nya bageri i Älvsbyn. Redan dagen efter den förödande branden i Polarbröds bageri i augusti 2020 fattade ägarfamiljen beslut om att bygga upp bageriet igen. I början av året kunde man återigen känna doften av nybakt bröd i Älvsbyn och i dag kunde bageriet invigas till glädje för ett helt samhälle.
Den 23 augusti 2020 brann Polarbröds bageri i Älvsbyn ner, natten innan en ny bagerilinje skulle invigas. Det var ett hårt slag inte bara för Polarbröd utan för hela bygden där företaget varit en av de största arbetsgivarna i generationer. Sedan dess har arbetet med att bygga upp bageriet igen pågått nästan dygnet runt.
– Nu är vi är äntligen tillbaka. Det känns helt fantastiskt. Vi är ett familjeföretag med rötter i Älvsbyn sedan 1879. Därför är den här dagen och platsen så viktig för oss. Vi vill se bygden växa och bidra till att människor kan välja att stanna kvar eller flytta hit för att leva och utvecklas här, säger Karin Bodin, koncern-vd för Polarbröd och fortsätter:
– Det finns knappt ord för att beskriva vår tacksamhet för det imponerande arbete våra medarbetare och samarbetspartners har gjort under den här tiden – i Älvsbyn men också vid vårt andra bageri i Bredbyn. Vi är också glada för det stöd vi fått från andra bagerier som under ett drygt år hjälpte oss att baka.
Det nya bageriet i Älvsbyn har varit i full produktion sedan februari i år och bröd som är bakat i Älvsbyn finns sedan en tid tillbaka i butikshyllorna. I dag var det äntligen dags för en högtidlig invigning.
– Det här är en stor dag för hela Älvsbyn. Polarbröd är en av grundpelarna i det lokala näringslivet och det känns otroligt bra att idag få fira invigningen av det nya bageriet, säger Tomas Egmark, kommunalråd i Älvsbyn.
Kronprinsessan Victoria avtäckte Polarbröds entréskylt med ett elegant ryck. Entréskylten var, mirakulöst nog, nästan det enda som klarade sig ur branden och har kommit att bli en symbol för återkomsten. Deltog på invigningen gjorde DD.KK.HH. Kronprinsessan och Prins Daniel, Polarbröds företagsledning och medarbetare, Norrbottens tf Länsråd Katarina Ljunggren, representanter från kommunen, det lokala näringslivet samt Polarbröds kunder och partners. På plats fanns också tre generationer i företagsfamiljen bakom Polarbröd.
Fakta om Polarbrödskoncernen 2021
- Polarbrödskoncernen - 260 anställda (Polarbröd, Polarbrödsgruppen och Polarrenen)
- 955 mkr i omsättning
- 6 fastighetsbolag
- 5 vindkraftverk
Polarbröd AB
Produktionskapacitet Älvsbyn och Bredbyn:
Efter investeringarna de senaste 1,5 åren har Polarbröd en produktionskapacitet på mer än 30 000 ton per år i bagerierna i Älvsbyn och Bredbyn. I Älvsbyn kan vi baka 15 000 ton bröd per år på treskift. Det motsvarar ungefär 400 miljoner brödkakor per år. Innan branden bakades det drygt 30 000 ton bröd i Älvsbyn på tre linjer. Det nya bageriet byggs i etapper. Den första etappen som nu är klar har inneburit 37 nya tjänster för bageripersonal samt 5 tjänster på tjänstemannasidan. I smörgåshuset finns 13 anställda.
Brandskydd:
Polarbröd hade ett godkänt brandskydd när branden inträffade. Företaget har nu investerat ytterligare i förbättrat brandskydd både i Bredbyn och i det nya Polarbageriet i Älvsbyn. Bland annat: installering av sprinklers i bageri och lagerfrys, brandsektionering av byggnaden, detektering och smart släckning bakom ugnen, heltäckande automatiskt brandlarm samt material och isolering som minskar risken för brandspridning.
Polarbröd 1972 – 2022. 50 år av brödnjutning. Från Norrland till världen.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.
Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2021 omsatte Polarbrödskoncernen 955 miljoner kronor med hjälp av våra 261 anställda. Polarbröd sålde drygt 25 000 ton bröd. Den 23 augusti 2020 utbröt en förödande brand i bageriet i Älvsbyn - Polarbröds hjärta. Bageriet gick inte att rädda men vi var redan från brandnatten fast beslutna att förbli i Älvsbyn. Ungefär ett år efter branden blev vår första etapp av återuppbyggnaden färdigställd och nu kan vi åter baka bröd i Älvsbyn.
Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till.
Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.
Polarbröd AB 1972 – 2022 – 50 år av brödnjutning från Norrland till världen.
