Pressmeddelande -
Brödhyllorna fylls med Polarpolare
Polarbröd har lanserat det tillfälliga sortimentet Polarpolare. När Polarbageriet brann ner påbörjades ett gediget arbete för att åter kunna erbjuda några av de populäraste bröden från Älvsbyn. Genom samverkan med andra bagerier kan Polarbröd leverera några favoriter till brödhyllorna.
Efter branden har stort fokus legat på att öka produktionen i andra bagerier. Redan samma vecka kunde Polarbröd börja baka klassiker som Vetekaka och Rågkaka i sitt andra bageri i Bredbyn utanför Örnsköldsvik.
Kort därefter kunde Polarbröd presentera ”Polarpolare. På tillfälligt besök”, där Polarbröd genom samverkan med andra bagerier kan leverera favoriterna Jubileumskaka, Jubileumskakor Vete, Havretrippel och Pärlan Fullkorn. Med varje förpackning av Polarpolare medföljer en hälsning från Karin Bodin, koncern-vd på Polarbröd, som förklarar varför Polarpolare finns till.
– Jag är imponerad av den kreativitet och handlingskraft som gjort att vi kan erbjuda våra kunder bröd som vi tidigare bakade i Älvsbyn. Det enorma stöd vi har fått från konsumenter, andra bagare och våra kunder har gjort det möjligt för oss att nu åter kunna erbjuda några av våra populära produkter, tidigare än vad vi först trodde var möjligt. Produkterna liknar inte helt de vi bakade i Älvsbyn, men är väldigt bra ändå, säger Karin Bodin, koncern-vd på Polarbröd.
Polarpolare Jubileumskaka började levereras till brödhyllor runt om i landet i mitten av september och därefter har Polarbröd fyllt på med ytterligare brödfavoriter. Från nästa vecka finns alla fyra Polarpolare i butik men lokala avvikelse kan förkomma.
– Polarpolare är på tillfälligt besök fram till dess vi har återtagit produktionsvolym i egen regi. Det kommer att dröja ett tag men vi är redan igång med arbetet att maximera produktionen i Bredbyn och bygga nytt smörgåshus i Älvsbyn. Inom kort startar bygget av nya Polarbageriet i Älvsbyn, där etapp 1 beräknas vara i drift redan om ett år. På det här sättet har vi hittat en möjlighet att fortsätta leverera goda bröd till alla som älskar Polarbröd, säger Polarbröds vd Anders E Johansson
Hälsning som följer med varje paket Polarpolare
I din hand håller du en unik produkt. Vårt stora bageri i Älvsbyn drabbades av en förödande brand den 23 augusti 2020. Ingen människa kom till skada, men bageriet blev helt förstört. I min familj har vi bakat bröd i fem generationer i Älvsbyn, och vi gör allt vad vi kan för att kunna fortsätta i fem generationer till. Tills vi får det nya bageriet på plats vill vi ändå kunna erbjuda alla våra fina konsumenter gott bröd. Vi har tagit hjälp av andra bagare och kallar bröden för Polarpolare. De liknar kanske inte helt de Polarbröd du är van vid, men är väldigt bra ändå. Håll till godo och läs mer om vår resa och återuppbyggnad på ww.polarbrod.se, facebook och instagram.
Tack för ditt stöd!
Karin Bodin, huvudägare och koncern-vd Polarbröd
För mer information om Polarpolare, vänligen besök: https://www.polarbrod.se/polarpolare/
Ämnen
Kategorier
Regioner
Norrländsk utstickare som älskar bröd
Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2019 omsatte Polarbrödskoncernen 1334 miljoner kronor med hjälp av 331 anställda. Polarbröd bakade nästan 41 000 ton bröd som såldes för 958 miljoner kronor. Utöver brödverksamheten finns även energibolaget Polarkraft AB i koncernen som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarbröd är självförsörjande på förnybar energi och vill vara en positiv kraft för omgivningen i omställningen mot en uthållig försörjning.
Begreppet utstickare är tätt kopplat till Polarbröds verksamhet och används flitigt i Polarbröds bagerier. Sedan 2012 delar Polarbröd ut Utstickarpriset – ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Med temat för 2020 års pris vill Polarbröd lyfta vikten av resurseffektivitet och cirkularitet.
