Av de fem finalisterna food sharing-entreprenören Raphael Fellmer, initiativtagaren bakom Stop Spild Af Mad Selina Juul, den amerikanske restaurantören Dan Barber, författaren och TV-kocken Susanne Jonsson står det nu klart att årets Utstickarpris tilldelas krögaren och dokumentärfilmaren Tina-Marie Qwiberg.
Nu presenteras finalisterna till Utstickarpriset 2018. Food sharing-entreprenören Raphael Fellmer, Selina Juul bakom initiativet Stop Spild Af Mad, den amerikanske restauratören Dan Barber, krögaren och dokumentärfilmaren Tina-Marie Qwiberg samt författaren och kocken Susanne Jonsson är de fem finalister som kan komma att tituleras vinnare av Utstickarpriset 2018.
Som ett led i att minska miljöpåverkan har Polarbröd bytt ut alla brödpåsar till påsar gjorda av sockerrör. Det innebär att påsarna är helt återvinningsbara och till 86 procent baserade på den förnybara råvaran sockerrör, vilket minskar utsläppen av skadlig koldioxid.
Polarbröd medverkar i initiativet 2000 kvadratmeter på Rosendals Trädgård i Stockholm.
Charlotte Kalla har slutit ett långsiktigt samarbetsavtal med Polarbröd som sträcker sig fram till 2021. Två aktörer från Norrbotten med siktet långt fram. - Det är spännande att möta företag med engagerade människor, det utvecklar mig som människa att få utlopp för min nyfikenhet och lära mig av företag som också brinner för hållbarhet och som vill skapa nytta, säger Charlotte Kalla.
Sommarloven är i full fart och semestern närmar sig för många familjer. För att uppmuntra barn att röra sig mer ute i naturen på semester och fritid lanseras mobilspelet 'Djur på Tur'. Ett spel som går ut på att samla på djur, som du sedan behöver gå ut i naturen för att släppa ut.
Almedalsveckan i Visby är årets största samlingsplats för beslutsfattare och opinionsbildare. Men Sverige stannar inte för det, samtidigt som debatter och diskussioner om Sveriges framtid pågår rullar industrin för fullt runt om i hela Sverige. Det uppmärksammar Industrin tar matchen genom en digital utställning som låter Almedalsbesökarna ta del av industriföretagens berättelser.
En försörjning måste fungera inom planetens gränser för att vara långsiktigt uthållig. Den livsviktiga matförsörjningen är långt ifrån hållbar idag, men framsteg görs på många håll. Polarbröd är på plats i Almedalen för att samla nyckelaktörer och samtala om vad vi tillsammans behöver göra för att öka tempot i omställningen.
Den 1 januari 2019 tillträder Ragnar Landin som ny vd för Polfärskt Bröd AB. Han har stor erfarenhet av försäljning, marknadsföring och logistik inom FMCG främst i Norden men även i övriga Europa.
Polarbröd jobbar ständigt för att skapa förutsättningar för en uthållig försörjning. Därför har Polarbröd tillsammans med 18 andra företag skrivit under ett brev till EU:s energiministrar om att uppdatera och skärpa EU:s klimatstrategi och 2030-mål utifrån Parisavtalet.
I går delade Polarbröd ut 2018 års Ekobrödspris på det årliga eventet Ekomatsligan. Priset delades i år ut i två kategorier: Örebro kommun vann priset "Årets Raket" för att de ökat sina inköp av ekobröd mest med hela 225 procent, Vellinge kommun vann pris baserat på störst andel ekologiskt bröd i förhållande till allt bröd de köper, hela 73 procent av brödinköpen var ekologiska.
Polarbrödskoncernen vill skapa möjligheter att leva gott och sunt, nu och i generationer. Med en lång tradition av norrländskt entreprenörskap och handlingskraft gör Polarbröd mer än bara bröd, för att skapa möjligheter till en uthållig försörjning, idag och i framtiden. Under 2017 togs flera viktiga steg på vägen och juni i år når företaget full potential med tågtransporter.
