Pressmeddelande -
Polarbröd i Almedalen: Vad gör vi för framtidens matförsörjning?
En försörjning måste fungera inom planetens gränser för att vara långsiktigt uthållig. Den livsviktiga matförsörjningen är långt ifrån hållbar idag, men framsteg görs på många håll. Polarbröd är på plats i Almedalen för att samla nyckelaktörer och samtala om vad vi tillsammans behöver göra för att öka tempot i omställningen.
Välkommen till Polarbröds seminarium i Almedalen där vi diskuterar hur en försörjning kan fungera inom planetens gränser och därmed vara långsiktigt uthållig. Vi presenterar och diskuterar de framgångar och utmaningar vi ser på resan mot ett hållbart företag för att leverera bröd i dag och i framtiden. Därefter följer ett panelsamtal om vilka konkreta åtgärder vi, tillsammans med andra aktörer, kan göra för att skapa ett mer hållbart jordbruk och en uthållig matförsörjning.
Tid: måndag 2 juli kl 11.00-11.40
Plats: Tuppens krog, Adelsgatan 38
Moderator: Karin Bodin, Koncern-vd Polarbrödsgruppen
Paneldeltagare:
Ann Freudenthal, Head of Sustainability Arla
Håkan Åkerström, vd Martin & Servera
Roland Höckert, lantbrukare Godegården Järpås
Johan Granberg, inköps- och logistikchef Polarbröd
Seminariet är kostnadsfritt och öppet för alla. Varmt välkomna!
Har ni ett seminarium där ni tycker att vi borde delta?
Hör gärna av dig till helena.ronnmark@polarbrod.se eller kristin.simonsson@polarbrod.se
Ämnen
Kategorier
Om Polarbröd
Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 46 år det moderna företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd. 2017 omsatte Polarbröd 885 miljoner kronor och bakade drygt 40 000 ton bröd med hjälp av 346 medarbetare.
Polarbröds huvudkontor och största bageri ligger i Älvsbyn. I Bredbyn bakas mjukt och hårt tunnbröd i världens största tunnbrödsbageri. I Umeå finns ett kommunikationskontor och här verkar huvudägarna Karin Bodin och Anna Borgeryd. Utöver brödverksamheten finns även energibolaget Polarkraft AB i koncernen som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarbröd är självförsörjande på förnybar energi och vill vara en positiv kraft för omgivningen i omställningen mot en uthållig försörjning.
Utstickarpriset
Familjeföretaget Polarbröd drivs av femte generationen bagarbarn och vill verka i många generationer framöver. Begreppet utstickare är tätt kopplat till Polarbröds verksamhet och används flitigt i Polarbröds bagerier. Sedan 2012 delar Polarbröd ut Utstickarpriset. Utstickarpriset är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och som visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet.
