Polarbröd kan bli årets innovatör
I över 25 år har Sweco delat ut Hugopriset f.d. Stora Energipriset och i år är Polarbröd nominerade till Årets innovatör för sin omställning till att bli en fossilfri verksamhet.
I över 25 år har Sweco delat ut Hugopriset f.d. Stora Energipriset och i år är Polarbröd nominerade till Årets innovatör för sin omställning till att bli en fossilfri verksamhet.
Jämställdhetspriset från Umeå kommun delas ut till Polarbröd för att de på ett medvetet sätt arbetar aktivt med jämställdhetsfrågor och där jämställdhet ses som en självklar förutsättning för att lyckas.
Ellen MacArthur är vinnare av årets Utstickarpris från Polarbröd. Hon prisas för sitt aktiva ledarskap och engagemang för en cirkulär ekonomi - mot en hållbar användning av våra resurser. Ett system där avfall på sikt inte existerar. Hennes resa började på havet, som ensamseglare, där överlevnad just handlar om att kunna leva på begränsade resurser.
Unionen tilldelar årets Guldnapp till Polarbröd för att de i både ord och handling visar på hur viktigt det är att anställda kan kombinera föräldraskap med ett utvecklande arbetsliv.
Snart avgörs vem som får Utstickarpriset 2013 från Polarbröd. Priset går till modiga människor som vågar gå sin egen väg – utstickare. Årets nominerade är Nicholas Stern, David Suzuki, Ellen MacArthur, Johan Ehrenberg och Solelia Greentech. De har på olika sätt visat ”ett bra ledarskap för hela världen” i hållbarhetsfrågor.
Nu lanserar Polarbröd Farfarskaka i sitt sortiment. En fiberrik tekaka med fantastiskt god smak som kommer från blandningen av vete, rågkli och havrefiber. Allt började med ett recept från Gösta Dannbergs mycket omtycka konditori i Bredbyn. Med inspiration från detta recept har det sedan förnyats och förädlats på våra bagerier med ett delikat resultat.
Polarbröd lanserar ytterligare ett bröd i sitt sortiment under v.19. Kebne är ett stort mjukt halvmåneformat tunnbröd med gammeldags charm.
Årets vinnare av Utstickarpriset utses av en jury som utstrålar innovation, ansvarsfull samhällsförändring och genuin styrka. Precis som jurymedlemmarna själva går priset till utstickare. Medlemmarna i juryn för Utstickarpriset är Måns Adler, grundare Bambuser, världsmästaren och armbryterskan Heidi Andersson, Maja Frankel, Skandinavienchef för Ashoka och klimatdebattören Anders Wijkman.
Den 26 april på Globe Forum berättar Polarbröds koncernstrateg Anna Borgeryd om sin syn på dagens låga livsmedelspriser och industriproduktionens roll i det moderna samhället.
I år ger brödföretaget Polarbröd för första gången ut Utstickarpriset. Priset är ett erkännande av modiga människor som går sin egen väg och visar hänsyn och handlingskraft, nytänkande och uthållighet. Utstickarpriset är ett årligt pris och är en del i firandet av Utstickarår 2012. Vinnaren av Utstickarpriset belönas med en guldtacka 100 gram Bolidenguld.
I år är det 133 år sedan Johan Nilsson kom till Älvsbyn för att ge liv till en bagarfamilj och för att lägga grunden för en stolthet och ett nytänkande inom bagarkonsten som lever vidare än idag. Detta och många andra jubileumsår firar Polarbröd under 2012. Brödföretaget som sträcker sig från Norrland till världen firar med ett nyinstiftat pris, utstickande samarbeten, fest och med nya produkter.
Tunnbrödsbagare från hela Norrland träffades i Örnsköldsvik den 23 november för att diskutera hur man tillsammans ska kunna bilda en tunnbrödsakademi. Gemensamt finns en önskan om att Tunnbrödsakademien ska värna den svenska tunnbrödstraditionen samt vara landets främsta forum för att samla, sprida och utveckla kunskap om tunnbrödet, och hur det avnjuts på bästa sätt.
Morotsmättare är ett nytt nyckelhålsmärkt mörkt bröd från Polarbröd med bitar av morot, smak av kummin och strösslat med kruskakli. Morotsmättare är Polarbröds sjätte lansering i år och kommer att finnas i butik runt om i landet från vecka 40.
Tranbärsvikaren är Polarbröds nya rustika vetebröd i vikformat med tranbär och hela solrosfrön strösslat med kruskakli. Bär i bröd efterfrågas allt mer, därför lanserar Polarbröd nu Tranbärsvikaren. Tranbäret är ett superbär som innehåller hög halt av C-vitaminer och antioxidanter. Tranbärsvikaren finns i butik v 40 2011.
Polarbröd lanserar mobilspelet PolarBirds för iPhone och Android i samband med lanseringen av Polarknäcke Frisk & Fröig.
Polarknäcke Frisk & Fröig är Polarbröds nya bröd med hela solros- och linfrön. Det kommer att finnas i butiker runt om i landet från och med v 36. Polarknäcket Frisk & Fröig är Polarbröds femte lansering i år. Tidigare har företaget lanserat bröden Solfrö, Råghällor, Polarpärlan Linfrö, samt Lyxkakan. Det nya Polarknäcket Frisk & Fröig utgår från samma recept som det mjuka brödet Frisk & Fröig.
Polarbröd utökar deras hårda sortiment och lanserar Polarknäcke Frisk & Fröig vecka 36.
Under september 2011 lanserar Polarbröd sin nya produkt Polarknäcke Frisk & Fröig som innehåller hela frön.
Under september 2011 lanserar Polarbröd spelet Polarbirds som är en gratis applikation för iPhone och Android-mobiler.
Onsdagen den 30 mars fyller Greta Nilsson från Älvsbyn 90 år. Tillsammans med sin make konditorimästare Gösta Nilsson grundade Greta Polarbageriet och skapade världens första djupfrysta smörgås Polar sandwich, även kallad Renklämman.