Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Populära bakprofilen Camilla Hamid är aktuell med en ny bok.

    Camilla Hamid ger oss en sötare sommar

    Camilla Hamid är en av våra mest älskade kokboksförfattare, café-ägare och bakprofiler och nu vill hon lära oss att njuta av sommaren fullt ut! Boken En sötare sommar är en uppföljare till succén En sötare vinter och bjuder på en ljuvlig mix av sommarklassiker och nya söta favoriter.

  • TV-kocken och entreprenören Jennie Walldén vidgar vyerna i sin nya bok.

    Jennie Walldén aktuell med sommarprat och ny kokbok

    Hon är matkreatör, omtyckt tv-kock, entreprenör och en av Sveriges mest framgångsrika kokboksförfattare. Jennie Walldén är dessutom aktuell som sommarpratare i P1 och i höst ger hon ut sin sjätte kokbok, som ska heta SMAK – och som träffar helt rätt vad gäller svenskarnas mattrender 2024.

  • Tv-aktuella bakprofilen Camilla Hamid kommer med en ny bok.

    Ny bok av Camilla Hamid låter oss resa i sötsakernas spår

    Under årets start har den storsäljande kokboksförfattaren och bakprofilen Camilla Hamid gjort succé med tv-serien Camilla Hamids bakresa: Marocko. Idag släpper vi nyheten om hennes kommande bok, med titeln Home Sweet Home, som ges ut lagom till sommarens alla festligheter.

  • Mästerkocken, entreprenören och pizzadrottningen Sandra Mastio vill nu få oss att fatta pasta.

    Mästerkocken och entreprenören Sandra Mastio ger ut bok på Polaris

    Hennes omåttligt populära restaurang Mastio i Malmö lockar långväga gäster. Nu är Sandra Mastio i gång med att öppna ytterligare restauranger, samtidigt som hon för fullt skriver på en kokbok med ett för många överraskande tema. Pizzadrottningen vill nu nämligen få oss att fatta pasta.

  • Matskribenten Anja Olaug Jelinek debuterar våren 2023 med kokboken Cravings.

    Kokboksdebuterande matprofil gör revansch på vår ätstörda samtid

    Matskribenten Anja ”enmatinsta” Olaug Jelinek debuterar i slutet av april med kokboken Cravings, som är fylld till brädden av lättlagade smakbomber som man vill laga om och om igen. Anja har haft ätstörningar i större delen av sitt liv, men kärleken till maten försvann aldrig. Idag är hon frisk och hennes bok är en hyllning till den njutningsfyllda måltiden.

  • Ny bok låter dig njuta av sötsaker med gott samvete

    Ny bok låter dig njuta av sötsaker med gott samvete

    Allt fler söker efter hälsosamma alternativ till sötsaker, antingen för att kunna äta lite mer av det goda eller för att fler ska kunna inkluderas vid bjudningar och festligheter. Men långt ifrån alla vet hur man ska gå tillväga för att det ska bli bra. I den nya bakboken Råsöt guidar konditorn Viktoriia Rumiantseva till mer än 60 godsaker och desserter – helt växtbaserade och fria från glute

  • Somrig grill- och plockmat från Balkan! Diadonna dukar upp meze-buffé till minglet och sommarfesten.

    Somrig grill- och plockmat från Balkan! Diadonna dukar upp meze-buffé till minglet och sommarfesten.

    Försommaren är äntligen här och vi är många som vill fira, mingla och träffas över god mat & dryck. Bjud in till en somrig meze-buffé! Laga klassiska grillrätter som çevapçiçi, smakrika grillade paprikor och varför inte en läcker melonsallad. Matkreatören Diana Dontsova har rönt stora framgångar med sin prisvinnande debutbok Diadonnas Balkanmat, som innehåller alla de där makalöst goda smårätte

  • Matkreatören Jennie Walldén med sin kommande bok Nudlar.

    Jennie Walldén aktuell med ny bok med allt du behöver veta om nudlar

    Matkreatören och en av Sveriges mest framgångsrika kokboksförfattare Jennie Walldén kommer i höst ut med sin femte bok Nudlar. Här får vi lära oss mer om olika sorters nudlar och vad de passar bra ihop med. Vi får stifta bekantskap med rätter som Gochujangnudlar med smörig svamp, Chapche och Dan Dan nudlar, men även fräscha sallader, många vegetariska nudelrätter och en hel uppsjö med grytor och s

  • En av Sveriges mest sålda kokboksförfattare – Jennie Walldén till Polaris Fakta

    En av Sveriges mest sålda kokboksförfattare – Jennie Walldén till Polaris Fakta

    Tv-kocken och kokboksförfattaren Jennie Walldén ger i oktober ut sin femte kokbok Nudlar hos Malmö-baserade bokförlaget Polaris Fakta. År 2021 var hon en av Sveriges mest sålda fackboksförfattare, och som expert på asiatisk vardagsmat fortsätter hon sin mission att få svenskar att älska nudlar lika mycket som pasta.

  • Ny handbok för en oförglömlig juletid

    Ny handbok för en oförglömlig juletid

    Julen är en av våra mest älskade högtider och firandet har de senaste åren förlängts till att inledas redan i november med det nya fenomenet ”novent”. Kreatören, inspiratören och fotografen Helena Lyth lever och andas jul, och delar i sin nya bok Julprassel & decembermys med sig av mängder av klassiska recept, vackra julpyssel och handfasta tips för att göra julen oförglömlig.

  • Matprofil aktuell med en av de första svenska kokböckerna med fokus på mat från Balkan

    Matprofil aktuell med en av de första svenska kokböckerna med fokus på mat från Balkan

    Matkreatören Diana Dontsova, med 120 000 följare på Instagram, tar i sin nya bok Diadonnas balkanmat med läsaren på en kultur- och matfest med starka Balkan-influenser. Balkan är en del av Europa där gästfrihet och traditioner vävs ihop med rustika smakupplevelser – smaker som allt mer börjat hitta fram till svenska hem.