Trädgårdsintresset frodas just nu i Sverige. Det ökade intresset för trädgården har också gett ökat antal frågor om hur man bäst går tillväga för att lyckas med sin odling. I den nya boken 766 frågor och svar om grönsaksodling ger populära trädgårdsprofilen Sara Bäckmo svar på läsarnas frågor.
Tv-kocken och kokboksförfattaren Jennie Walldén ger i oktober ut sin femte kokbok Nudlar hos Malmö-baserade bokförlaget Polaris Fakta. År 2021 var hon en av Sveriges mest sålda fackboksförfattare, och som expert på asiatisk vardagsmat fortsätter hon sin mission att få svenskar att älska nudlar lika mycket som pasta.
Att baka surdegsbröd har blivit något av en folksport i Sverige. En av dess främsta spelare är göteborgaren Kenny Jakobsson, som driver det egna bageriet Surdegsgott och dessutom sprider sin gedigna kunskap om surdeg på sin uppskattade Youtube-kanal och på Instagram. Nu släpper han boken Surdeg – Lär dig hantverket där han delar med sig av sina bästa baktips och recept.
Julen är en av våra mest älskade högtider och firandet har de senaste åren förlängts till att inledas redan i november med det nya fenomenet ”novent”. Kreatören, inspiratören och fotografen Helena Lyth lever och andas jul, och delar i sin nya bok Julprassel & decembermys med sig av mängder av klassiska recept, vackra julpyssel och handfasta tips för att göra julen oförglömlig.
Matkreatören Diana Dontsova, med 120 000 följare på Instagram, tar i sin nya bok Diadonnas balkanmat med läsaren på en kultur- och matfest med starka Balkan-influenser. Balkan är en del av Europa där gästfrihet och traditioner vävs ihop med rustika smakupplevelser – smaker som allt mer börjat hitta fram till svenska hem.
Efter succén med Winesplaining – Värt att veta om vin är Svenska Dagbladets populäre vinjournalist Anders Melldén tillbaka med uppföljaren Winesplaining – Prova, lagra, njut av vin, som tar vid där den förra boken slutade och fokuserar på hur man tillvaratar och njuter av det färdiga vinet.
Fotografen Charlie Drevstam förälskade sig en dag i en gammal äppelodling på Österlen. Drömmen var att bygga ett hus på tomten för både jobb och avkoppling, men han lyckades även få liv i den gamla äppelodlingen. Boken Äpplen är Charlies högst personliga skildring av sin nyfunna kärlek till frukten.
