Protos tar täten – vill bli Sveriges ledande butikspartner inom kött och chark

Protos AB lanserar en tydlig vision framåt: att bli Sveriges ledande butikspartner inom kött och chark. Med starka varumärken som Smak av Gotland och Smak av Svea i ryggen utökar bolaget sitt erbjudande från produkter till ett helhetsstöd för butiker.

Protos erbjuder idag ett brett och omtyckt sortiment av hög kvalitet. Nu ska man erbjuda rådgivning, utbildning och konsultativa tjänster med målet att öka försäljning och lönsamhet för butikernas kött- och charkavdelningar.

– Vi upplever idag kompetensbrist i varierande grad hos våra kunder där kunskap om råvarorna, butiksdrift, lönsamhet och kundupplevelse har stor potential att utvecklas. Vi ser en möjlighet att vara en del av lösningen eftersom vi har många års erfarenhet av att utveckla kött- och charkhyllor i butik, säger William Eklund, Kommersiell chef på Protos.

I ett pågående samarbete med ICA Maxi Visby bidrar Protos med sortimentsanalys, lokalanpassad kommunikation och personalutbildning som stärker butikens konkurrenskraft och lokala förankring.

– Vi är väldigt nöjda med det här samarbetet som har lett till ökad kundnöjdhet, ökad försäljning och större lönsamhet, säger Joakim Larsson, Butikschef på ICA Maxi Visby.

För att driva satsningen rekryterar bolaget ICA-profilen Patrik Hagberg som ny Försäljningschef. Med över 18 års erfarenhet av ledande roller inom butik, bland annat som butikschef för Maxi Bromma och affärsområdeschef på Maxi Haninge. Närmast kommer Patrik från ICA Butikskonsult där han arbetat i flera år både som lönsamhetskonsult och nu senast som Regionchef där han stöttat ICA butikerna i lönsamhet och driftfrågor.

– Protos har starka varumärken och djup branschkunskap från gård till butik. Genom att kombinera vårt sortiment med tjänster och verktyg för att öka butikens lönsamhet skapar vi ett helhetserbjudande som gör verklig skillnad för våra kunder. Vi vill bli butikens naturliga partner i alla frågor som rör avdelningarna kött och chark, säger Patrik Hagberg.

Nästa steg för Protos

Genom att kombinera produkter, tjänster och partnerskap tar Protos nu klivet från leverantör till helhetspartner för svensk dagligvaruhandel och vill därmed:

• Bidra till ökad kött- och branschkunskap, försäljning och lönsamhet hos sina butikskunder
• Öka försäljningen av KRAV-märkta kött- och charkprodukter
• Utveckla nya produkter med god smak, hälsa och lägre klimatavtryck i fokus
• Bredda sin närvaro på nya geografiska marknader och med nya varumärken som stärker efterfrågan på svenskt kött långsiktigt
• Stärka branschen och därmed tillgången på svenskt kött.

För intervjuförfrågan och andra frågor, vänligen kontakta:

Sara Haglund, Kommunikationsansvarig på Protos, sara.haglund@protos.se, 08-54681022

William Eklund, Kommersiell chef på Protos, william.eklund@protos.se, 08-54681011