Gå direkt till innehåll
Svar på Aftonbladets reportage om hushållsost producerad av Skånemejerier

Pressmeddelande -

Svar på Aftonbladets reportage om hushållsost producerad av Skånemejerier

Med anledning av dagens reportage i Aftonbladet vill vi besvara frågorna om Skånemejeriers, ICAs och Lidls hushållsost, som tillverkas på vår anläggning i Kristianstad. Vi vill understryka att våra produktionsprocesser grundar sig på Livsmedelsverkets regelverk, och att du som konsument kan känna dig trygg med våra produkter.

På bilderna i reportaget syns pallar med hushållsost med stora mängder mögel. Detta är ost som ska kasseras, men som i reportaget porträtteras som att den är föremål för ompackning. Detta stämmer inte. Det är viktigt att understryka att vid stora mängder mögel kasseras osten.

Vi kan bekräfta att det i sällsynta fall kan förekomma mögel på vår hushållsost som uppmärksammas i vår kvalitetskontroll. Merparten av denna ost kasseras men en del har efter avlägsnande av mindre prickar ytmögel paketerats om. Livsmedelsverket bekräftar att dessa produkter är säkra att konsumera, men vi har trots detta beslutat att ändra våra rutiner och kassera all förpackad ost med spår av mögel.

Vi tar detta på största allvar och strävar kontinuerligt efter att förbättra kvalitetsrutinerna på våra anläggningar. Vi garanterar att våra produkter är säkra och av högsta kvalitet och att vi är FSSC 22000-certifierade.

Alla konsumenter kan känna sig säkra med att när de konsumerar Skånemejeriers, ICAs och Lidls hushållsost, konsumerar de en ost av högsta kvalitet. Som konsument kan du alltid vända dig till Skånemejerier konsumentkontakt med frågor: mejeriforum@skanemejerier.se

Ämnen

Kategorier


Skånemejerier grundades 1964 och har sedan dess värnat om den svenska mjölkbonden och om mångfalden på den svenska mejerimarknaden. Bland våra varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Åsens Lantmjölk och Lindahls som erbjuder ett brett sortiment av b.la. dryckesmjölk, ost, kvarg och fruktdrycker. Skånemejerier har fyra produktionsanläggningar och sysselsätter drygt 700 medarbetare. Cirka 315 mjölkbönder i Skåne och Sydsverige levererar mjölk till våra mejerier. Sedan 2012 är Skånemejerier en del av Groupe Lactalis och omsätter 2019 ca 4,4 mdkr.

Läs mer på https://foretag.skanemejerier.se eller följ oss på LinkedIn.

Kontakter

Anette Gregow

Anette Gregow

Presskontakt Kommunikations- och hållbarhetsdirektör 0703-52 98 97

Relaterat innehåll

Om Skånemejerier

Skånemejerier värnar om den svenska mjölkbonden och om mångfalden på den svenska mejerimarknaden. Bland våra varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Lindahls, Åsens Lantmjölk, Président och Galbani.
Skånemejerier sysselsätter drygt 700 medarbetare direkt och många fler i vår närhet. Närmare 300 mjölkbönder i Skåne och Sydsverige levererar mjölk till våra mejerier.

Skånemejerier
Boplatsgatan 6
213 76 Malmö
Sweden