Tre av fyra skåningar väljer lokalproducerat: ”Hög köpvilja trots oroliga tider”

Nära tre av fyra skåningar (71 procent) tycker att det är viktigt att välja lokalproducerat. Kortare transporter, viljan att gynna sin region och den goda djurhållningen är de främsta anledningarna.
– Det här är en positiv trend när läget är kritiskt för många av våra skånska bönder med dagens dramatiska prishöjningar, säger Anette Gregow, kommunikations- och hållbarhetsdirektör på Skånemejerier.

Den senaste tidens prisökningar syns inte enbart i mataffärerna. Även priser på till exempel el, foder och bränsle har ökat kraftigt vilket slår hårt mot skånska bönder och den skånska livsmedelsindustrin. En Sifo-undersökning, gjord på uppdrag av Skånemejerier, visar att det finns ett stort engagemang för det lokala – trots prispressen.

– Vi kan se att skåningar är köptrogna vad gäller lokalproducerade varor, och att de är måna om den skånska livsmedelsindustrin. Vurmen för svensk och lokal livsmedelsproduktion står sig stark även i kristider och även om fler letar billiga utländska alternativ ser vi tydligt en hög köpvilja för skånska livsmedel. Att handla lokalproducerat är extra viktigt i dessa tider för att stötta regionen, säger Anette Gregow på Skånemejerier.

Undersökningen visar även att varannan skåning (49 procent) är beredd att betala mer för lokalproducerade livsmedel. Samtidigt vittnar skånska bönder om en oro för framtiden.

– Det är inte någon självklarhet att den skånska produktionen finns kvar i samma omfattning i framtiden om det inte finns en efterfrågan. Ur ett beredskapsperspektiv är det viktigt att vi vårdar den produktion och industri som finns. Därför är jag mycket glad att skåningar fortsätter värdesätta lokalproducerade varor. På så sätt stöttar man en stabil svensk livsmedelsproduktion, fler arbetstillfällen i regionen och en fortsatt välmående skånsk natur, säger Anders Rolfsson, ordförande i Skånemejerier Ekonomisk förening*.

Fler av undersökningens resultat i korthet:

• 71 procent av skåningar tycker att det är viktigt att välja lokalproducerat.
• 49 procent av skåningarna är beredd att betala mer för lokalproducerat.
• 14 procent av skåningarna svarar att de köper mer lokalproducerat nu än för 12 månader sedan.
• 60 procent av skåningarna uppger att de väljer lokalproducerade livsmedel för att påverka miljön mindre genom kortare transporter.
• 45 procent av skåningarna väljer lokalproducerat för att gynna regionen.
• 33 procent av skåningarna väljer lokalproducerat för att värna om en god djurhållning.
• 22 procent av skåningarna uppger att lokalproducerat är en av de tre faktorer som spelar generellt störst roll när de väljer livsmedel.
• 91 procent av skåningarna handlar lokalproducerade varor någon gång, varav 75 procent gör det någon/några gånger i månaden och/eller veckan.

Om undersökningen

Undersökningen har genomförts av Kantar Public på uppdrag av Skånemejerier. Den bygger på 1210 intervjuer med 18–79 åringar boendes i Skåne län. Datainsamlingen genomfördes i den slumpmässigt rekryterade Sifopanelen mellan 29 juni – 6 juli 2022.

*Skånemejerier Ekonomisk förening är en leverantörsförening som köper in mjölk från medlemmarna och säljer den vidare till Skånemejerier AB.