Gå direkt till innehåll

Ämnen: Jordbruk, lantbruk, fiske

  • Den 15 juni 2025 går Broloppet - ett av årets mest efterlängtade löparevent - av stapeln och kvargvarumärket Lindahls har nu gått in som partner.

    Kvargvarumärket Lindahls blir ny partner till Broloppet 2025

    Lindahls, en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter, går in som partner till Broloppet, ett unikt halvmaraton med start i Danmark och mål i Sverige. Samarbetet är en del av varumärkets engagemang för träning, hälsa och en aktiv livsstil.

  • Pannoumi® gör det lätt för konsumenter att byta ut köttet till ett näringsrikt, vegetariskt alternativ. Under 2024 ökade försäljningen av Pannoumi® i dagligvaruhandeln med 69 procent.

    Kraftigt ökad försäljning av Pannoumi® – Skånemejerier driver svenskproducerat inom grillostsegmentet

    I en kategori som historiskt har dominerats av importerade produkter, driver nu Pannoumi® från Skånemejerier utvecklingen att fler konsumenter väljer svensk grillost. Under 2024 ökade försäljningen av Pannoumi® i dagligvaruhandeln med 69 procent*, jämfört med 2023. Försäljningen till storhushåll, som hotell, restaurang och skolor, har mer än fördubblats 2024 jämfört med 2022.

  • Sveriges älskade juicevarumärke Bravo släpper två nya fruktdrycker och låter en mycket omtyckt limited edition bli permanent i sortimentet, samtidigt lanseras också Skånemejeriers uppskattade hushållsost och Gouda i nya, smidiga förpackningar.

    Skånemejerier presenterar nyheter för frukostälskare

    Sveriges älskade juicevarumärke Bravo släpper nu två nya fruktdrycker och låter en mycket omtyckt limited edition bli permanent i sortimentet – prisvärda och uppfriskande drycker som passar hela familjen. Utöver det lanseras också nyheter för ostälskaren där bland annat hushållsosten och Gouda, båda gjorda på svensk mjölk, kommer i nya smidiga förpackningar.

  • Var tredje svensk (33 procent) tror att meze i någon utsträckning kommer öka i popularitet under kommande år. Salakis lanserar Labneh och Ayran för att möta den ökande efterfrågan på meze.

    Ökat intresse för meze till grund för nya lanseringar från Salakis

    Salakis lanserar Labneh och Ayran för att möta den ökande efterfrågan på meze. Populariteten bekräftas både av försäljningsstatistik, samt av en nyligen genomförd Sifo-undersökning av Verian. Var tredje svensk tror att meze i någon utsträckning kommer öka i popularitet under kommande år. Bland unga vuxna i åldern 18–29 år ökar siffran till 43 procent, enligt undersökningen.

  • Årets julsortiment från Skånemejerier inkluderar Bravo Vinter, Skånemejerier Pepparkaksfil och Vaniljyoghurt Pepparkaka – produkter inspirerade av julens traditionella smaker.

    Pepparkaka och kardemumma kryddar årets julklassiker från Skånemejerier

    Skånemejerier presenterar nu årets julprodukter, ett efterlängtat sortiment av smakrika julklassiker. Årets sortiment inkluderar Bravo Vinter, Skånemejerier Pepparkaksfil och Vaniljyoghurt Pepparkaka – produkter inspirerade av julens traditionella smaker och kryddor.

  • Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet i kategorin lagrad hårdost. Det är främst Präst®, Herrgård® och den nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.

    Svensk ost allt ovanligare i kyldisken – men Allerum fortsätter driva tillväxt

    Stor del av den svenska ostmarknaden består idag av importerade produkter, en andel som dessutom ökat under de senaste 30 åren. På Skånemejeriers mejeri i Kristianstad finns stora ambitioner att driva på utvecklingen mot ett utökat utbud av svensk ost. Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet och det är främst Präst®, Herrgård® och nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.

  • För andra året i rad stödjer Skånemejerier kampen mot prostatacancer genom sin medverkan i Mustaschkampen, arrangerad av Prostatacancerförbundet.

    Skånemejerier bidrar till kampen mot prostatacancer

    Prostatacancer är Sveriges vanligaste cancerform och drabbar omkring 10 000 män varje år. För andra året i rad stödjer Skånemejerier kampen mot prostatacancer genom sin medverkan i Mustaschkampen, arrangerad av Prostatacancerförbundet. Under november skänker Skånemejerier 1 krona för varje såld liter mjölk* till Prostatacancerförbundet.

  • Enligt en ny SIFO-undersökning har varannan svensk ett lågt förtroende för att Sveriges livsmedelsproduktion kan förse hela befolkningen med mat i framtiden.

    Utbredd oro för svensk livsmedelsförsörjning

    Var tredje svensk (34 procent) upplever en oro för en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny SIFO-undersökning som Verian genomfört på uppdrag av Skånemejerier. Undersökningen synliggör även ett lågt förtroende för svensk livsmedelsförsörjning.

  • Skånemejerier lanserar sin hållbarhetsrapport 2023.

    Skånemejeriers hållbarhetsrapport 2023: Nära samarbete med mjölkleverantörerna stärker hållbarhetsarbetet på gård

    2023 var ett utmanande år med ökad inflation, skiftande matpriser och stigande oro kring Sveriges självförsörjningsgrad. Trots detta har Skånemejerier tagit flera kliv framåt i hållbarhetsarbetet. Ett av de största initiativen 2023 var lanseringen av programmet Hållbar mjölkgård som syftar till att främja djuromsorg i världsklass, öka biologisk mångfald och minska klimatpåverkan.

  • Skånemejerier lanserar prisvärt ostsortiment för hela familjens frukostmacka

    Skånemejerier lanserar prisvärt ostsortiment för hela familjens frukostmacka

    Skånemejerier lanserar ett nytt sortiment med prisvärda ostar gjorda på svensk mjölk. Det nya sortimentet Frukosthjältar lanseras med tre produkter; Port Salut, Gouda och Edamer. Tre populära ostsorter inom mild ost. Perfekta till såväl frukostmackan som till mellanmålet och matlagningen.

  • Mjölkbönderna får bättre betalt när de arbetar för lägre klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald

    Mjölkbönderna får bättre betalt när de arbetar för lägre klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald

    Insatser på gårdsnivå inom djuromsorg, klimat och biologisk mångfald kommer att avspeglas i mjölkböndernas ersättning för mjölken. Det är grunden i Skånemejeriers nya hållbarhetsersättning. Ersättningen ingår i Skånemejeriers program ”Hållbar mjölkgård” som kombinerar befintliga aktiviteter med nya satsningar för att ta nästa steg mot visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri.

  • Oroande låg kunskap om hur svensk mat produceras

    Oroande låg kunskap om hur svensk mat produceras

    Trots att mat är en väsentlig faktor för vår överlevnad är kunskapen om hur mat produceras oroande låg. Majoriteten har låg kunskap om hur processen från jord till bord egentligen ser ut. Detta visar en Sifo-undersökning gjord på uppdrag av Skånemejerier.

  • Boende i Skåne län sticker ut som mer stolta för den lokala livsmedelsproduktionen, jämfört med gemene man.

    Skåningar särskilt stolta över den lokala maten

    Boende i Skåne län sticker ut som mer stolta för den lokala livsmedelsproduktionen, jämfört med gemene man. Detta visar en ny Sifo-undersökning, gjord på uppdrag av Skånemejerier. Fler än var fjärde skåning (28 procent) uppger att stolthet för det lokala är den främsta anledningen till att de handlar lokalproducerade livsmedel, jämfört med var femte svensk (21 procent).

  • Svensk mjölkproduktion har högre krav inom flera områden jämfört med många andra länder, och utmärker sig med låg antibiotikaanvändning, hög djuromsorg, stort hänsynstagande till miljön och ett lägre klimatavtryck än det globala genomsnittet.

    Tre av tio svenskar oroade för livsmedelsbrist i Sverige – ”Måste välja lokalproducerat om det ska finnas kvar”

    Tre av tio svenskar upplever en hög oro kring en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Kantar Public. Så mycket som varannan svensk har lågt förtroende för att Sverige skulle kunna förse hela befolkningen med mat i framtiden. Samtidigt noterar Skånemejerier att allt färre handlar lokalproducerade mejerivaror.

  • Skånemejeriers mjölkleverantörer sänker sitt klimatavtryck

    Skånemejeriers mjölkleverantörer sänker sitt klimatavtryck

    Efter att ha genomfört beräkningar på 299 mjölkgårdar kan Skånemejerier konstatera att klimatavtrycket på gårdarna har sjunkit något från 2020 till 2021. Det genomsnittliga klimatavtrycket ligger dessutom under snittet i Sverige. – Våra mjölkleverantörer är vana vid att arbeta med ständiga förbättringar på sina gårdar vilket även ger resultat på klimatavtrycket, säger Anna Ekman-Nilsson, hållbarhe

  • Viljan att gynna sin region och den goda djurhållningen är några av de främsta anledningarna till att skåningar väljer lokalproducerat.

    Tre av fyra skåningar väljer lokalproducerat: ”Hög köpvilja trots oroliga tider”

    Nära tre av fyra skåningar (71 procent) tycker att det är viktigt att välja lokalproducerat. Kortare transporter, viljan att gynna sin region och den goda djurhållningen är de främsta anledningarna. – Det här är en positiv trend när läget är kritiskt för många av våra skånska bönder med dagens dramatiska prishöjningar, säger Anette Gregow, kommunikations- och hållbarhetsdirektör på Skånemejerier.

Visa mer