Skånemejerier genomför ett projekt för att stärka mjölkens klimat- och hälsoprofil
Skånemejerier startar i höst ett projekt för att stärka den skånska mjölkens klimat- och hälsoprofil. Projektet syftar till att förändra kornas utfodring: Dels ska sojamjöl och palmoljebiprodukter uteslutas ur fodret och samtidigt ska korna få ett dagligt tillskott av krossat linfrö för att öka mjölkens innehåll av omega-3.