Hur kan ett algbaserat fodertillskott användas för att minska utsläppen av metan från kor? Det ska Skånemejerier ta reda på i ett nytt pilotprojekt som drivs av ICA, tillsammans med startupföretaget Volta Greentech och KLS Ugglarps.
Idag lanseras Skånemejeriers hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2019. Företaget har under året närmat sig visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri, och i rapporten presenteras årets viktigaste nyckeltal inom områdena klimat, djuromsorg, hälsa och relationer.
Nu lanserar Salakis tre färdiga såser, inspirerade av Medelhavet. Perfekt för den som vill såsa runt lite extra i värmen och slippa göra allt från grunden.
Skånemejerier plockar bort plastkorken från sin ekologiska mjölk. Det blir upp till konsumenterna att visa om de föredrar mjölkpaketet med eller utan den omdiskuterade korken.
Förpackningar i nytt klimatvänligt material, och en helt ny design. Så ser framtiden ut för Skånemejeriers ekosortiment Hjordnära. De nya bruna kartongförpackningar kommer att bära symbolen ”certifierad carbon neutral” vilket garanterar att förpackningen är koldioxidneutral.
Idag är vi glada över att meddela att Skånemejerier har skrivit på Transportinitiativet 2025, ett frivilligt åtagande inom branschorganisationen DLF för företag som säljer dagligvaror till handel, restauranger och storhushåll i Sverige. Målet med Transportinitiativet är 100% fossilfria transporter 2025
Coop Leksand fick ta emot Årets Stora Svinnpris från Skånemejerier vid lanseringen av White Guide Green. Butiken fick utmärkelsen för sitt gedigna arbete med att utbilda sina kunder i att lukta och smaka innan de slänger maten de köpt.
Matsvinn, mat som slängs i onödan, är en stor belastning för miljön. Under 2018 kommer Skånemejerier därför att dela ut Årets Stora Svinnpris i samarbete med White Guide Green för att uppmärksamma konsumenter på butiker som lyckats bli mer hållbara.
Utan bin, varken honung eller juice. Med en ny kampanj vill Bravo få människor att förstå vikten av pollinerande insekter och kopplingen mellan juice och bin. Ett sätt att hjälpa bina är att välja ekologiska livsmedel eftersom de inte är besprutade.
På påskdagen är det äntligen dags för ett av årets mest populära arrangemang när en av Skånemejeriers mjölkgårdar, Björketorps gård, i Blekinge släpper ut sina kor på grönbete. Då tar tusentals nyfikna konsumenter chansen att med egna ögon se var mjölken kommer ifrån. Gå in på http://www.skanemejerier.se/koslapp för att se tider och datum för kosläpp på en gård nära dig.
Skånemejerier är det mest hållbara mejeriet i Sverige enligt konsumenterna. Det visar resultatet från Skandinaviens största varumärkesundersökning Sustainable Brand Index 2017 som publicerades i torsdags. Skånemejerier hamnar plats 16 av 286 i Sverige. Fokus på hållbarhet, för såväl djuren och naturen bidrar till resultatet.
Skånemejeriers mejeri i Malmö drivs numer helt och hållet av förnybar energi. Genom att gå över till biogas från naturgas minskar Skånemejerier sina utsläpp med över 5400 ton koldioxid. Ett stort steg i rätt riktning för en hållbar produktion och för att vara med och bidra till ett mer hållbart samhälle.
Skånemejerier är i en expansiv fas och mejeriets produkter går att hitta i allt fler orter, både i och utanför Skåne. Nu lanserar företaget ett helt nytt profilskapande koncept för framtidens mejeriavdelning.
Skånemejeriers framfart i huvudstaden verkar inte avta. Efter två framgångsrika år där man har tagit över mejeriavdelningen i butiker som NK Saluhall och ICA Sabbatsberg verkar även 2017 börja bra. Den ekologiska matkedjan Paradiset öppnade under onsdagen sin tredje butik. Och precis som i de första två har Skånemejerier med sitt ekologiska sortiment Hjordnära tagit plats på mejeriavdelningen.
Från torsdag den 1 december tar Skånemejerier över som leverantör av mjölkprodukter till Wayne’s Coffee i hela Sverige.
Onsdagen den 16 november gästar Skånemejeriers hållbarhetschef Armina Nilsson Kunskapsförlagets inspirationsdag om hållbar utveckling. Eventet handlar om hållbarhet i skolan med extra fokus på Natur & Miljöboken som är ett läromedel för mellanstadieelever.
Allerums Ekologiska Präst är KRAV-märkt och gjord på svensk ekologisk mjölk producerad av Skånemejeriers svenska bönder. Osten finns i butik från september-oktober.
Under hösten reser Skånemejerier runt i Sverige för att berätta mer om arbetet med djuromsorg. Det finns idag ett stort intresse bland svenska konsumenter för djuromsorg. 43 procent av svenskarna anser att det är det viktigaste för ett mejeriföretag att jobba med.
Konsumenter av drickyoghurt kan nu göra ett klimatsmart val. Skånemejerier är först med att lansera den nya FSC®-certifierade kartongflaskan – tillverkad av Tetra Pak av förnybar råvara. Steg ett i skiftet från plast till kartong berör över 2 miljoner förpackningar.
Tisdagen den 20 september står Skånemejeriers hållbarhetschef Armina Nilsson på scen på konferensen Bioplast – Ett hållbart alternativ i en cirkulär ekonomi. Konferensen hålls på Brewhouse i centrala Göteborg och handlar om framtidens materialval.
