Under nätverkets årskonferens deltog kommunens representanter i diskussioner om hur vi kan förbättra ungas välmående och rätten till en god hälsa och en meningsfull fritid. Genom att ställa oss bakom ställningstagandet kommer kommunen att fortsätta prioritera insatser där det behövs mest.
Tisdagen den 24 september är det återigen dags för Skövde kommuns Seniormässa att inta Arena Skövde. Eventet har arrangerats flera gånger och vänder sig till alla seniorer, 60-plussare och pensionärer. Här erbjuds en dag fylld av inspiration, nya insikter och värdefulla råd.
Gamla Saluhallen vid Sandtorget har fått en ny hyresgäst. Hör mer om den nya verksamheten på pressträffen!
Skövde kommun har tecknat avtal med ny restauratör för restaurangen i Billingecenter. Måndagen den 15 maj kl. 13.30 träffar du den nya restauratören, måltidschef Helena Gustavsson och fritidschef Per Karlsson.
Skövde kommuns offentliga kök arbetar aktivt med att hitta goda, hållbara och svenska livsmedel att sätta på sina menyer för barn och äldre. Den här dagen kommer vi få bekanta oss mer med manteldjuret Sjöpung som används i andra delar av världen men som är ovanlig mat för oss i Sverige, trots att den finns i våra egna vatten.
Utbildningen ger krogpersonal ökad kunskap om deras roll vid alkoholservering, vilka skyldigheter samt vilka befogenheter de har att agera i olika situationer. Genom ökad kunskap kring tidig upptäckt av risk situationer och hantering av alkoholberusning syftar Ansvarsfull alkoholservering vidare till att minska våld kopplat till alkohol på krogen, samt att hindra alkoholservering till minderåriga.
För att vara draglok i regionen kring hållbara ”blå proteiner” har Skövde kommuns måltidsavdelning bjudit in innovativa företag från Västkusten till en matlagningsdag i havets tecken.
Vinnaren presenterades idag, fredag 21 oktober, på galan Award Night och vår kock Victor Danling Wendth, som fick imponerande 2067 visningar och hela 270 likes, vann. Victor tävlade med sin fantastiska pastarätt gjord på fingertare.
Under vecka 42 har måltidsavdelningen på Skövde kommun temavecka, ”Smaken av Sverige – från gård till gaffel”, med fokus på svenska hållbara proteiner.
Genom matlagningsprojektet "Under ytan till grytan" har WIN WIN Award förenats med Coop Väst och Skövde kommuns måltidsavdelning som samarbetspartners i en gemensam strävan efter att väckaintresse för hållbar akvakultur, det vill säga all form av mat, hållbart odlad under vattenytan. Nya spännande recept har tagits fram med framförallt tre råvaror i fokus – Clariasfärs, tång och musslor.
Några av Sveriges främsta kockar, däribland Tina Nordström, Lisa Lemke, Alexandra Zazzi och fem av Skövde kommuns kockar har antagit utmaningen att tävla i WIN WIN* Awards "Catch of the week" med temat ”Hållbar akvakultur”.
Vid två tillfällen under november kommer krogpersonal i Skövde att utbildas i Ansvarsfull alkoholservering. Syftet är att öka kunskapen om deras roll vid alkoholservering – vilka skyldigheter och befogenheter de har att agera i olika situationer.
Utbildning ger kunskap om alkohollagen och förståelse för vad som händer i kroppen när personer dricker alkohol, både fysiskt och psykiskt. Genom ökad
Torsdagen 21 oktober är det Offentliga måltidens dag, en dag då kommuner och regioner uppmärksammar sin måltidsverksamhet på olika sätt. I Skövde kommun kommer vi att fira våra fantastiska måltider och synliggöra vårt arbete med att servera mer svensk mat på våra menyer.
Arbetet med att skapa ett robust totalförsvar och en god kommunal beredskap pågår och i samarbete med Försvarsmakten och Trängregementet, genomför Skövde kommuns kockar i veckan utbildning på del av kommunens beredskapsutrustning.
Under veckan ska kommunens kockar, under ledning av instruktör från Trängregementet, lära sig att hantera och laga mat på vedeldad utrustning för matlagning "i fält"
Media hälsas välkomna att komma på en temakväll om rawfood med Anna the Råw, temakvällen är en del i projektet Hållbar som Tidans mötesplats håller i tillsammans med ABF. När: torsdag 8 november kl. 17.00 Var: Tidans mötesplats, Götgatan 8 Tidan