Välkommen att smaka Lidingöskolornas nya mat
Mer mat som lagas i köken på Lidingö. Bättre råvaror och mer ekologisk mat. Lidingö skolor har genomfört en förnyelse av skolmaten. Den 9 november är ni välkomna att smaka och tycka till.
Mer mat som lagas i köken på Lidingö. Bättre råvaror och mer ekologisk mat. Lidingö skolor har genomfört en förnyelse av skolmaten. Den 9 november är ni välkomna att smaka och tycka till.
Sodexos jubileumsbok ”150 år av service och värdskap”, med redaktör och skribent Irene Jacobson Granath, har vunnit första pris i Årets Svenska Måltidslitteratur i kategorin Årets bildberättelse. Priset delas ut varje år av Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.
Samhall och serviceföretaget Sodexo inleder ett partnerskap där målsättningen är att ge 1 000 nya jobb till Samhalls medarbetare inom 2-3 år.
De populäraste maträtterna på skolmenyn genererar största mängden matsvinn. Eleverna tar helt enkelt mer mat än de orkar äta. Nu startar Sodexo kampanj som ska göra eleverna medvetna om kopplingen mellan matsvinn och miljö. Målet är att få ner svinnet minst 20 procent.
Nu höjer Sodexo kvaliteten på maten till sina seniora matgäster. Mer mat ska lagas från grunden, säsongsanpassas och följa de svenska mattraditionerna. Sodexos seniora matgäster besöker företagets restauranger, får den levererad till avdelningen eller hemmet.
Läs om Veckans Affärers intervju med Sodexos koncernchef Michel Landel, om våra nya arbetskläder mm.
Sodexo har fått uppdraget att servera mat och dryck till besökarna på Stockholms kulturfestival den 16-20 augusti. På menyn finns ett varierat utbud anpassat för både barn och vuxna.
Från och med augusti 2011 kommer Sodexo att tillaga måltider till cirka 800 elever på förskolor och grundförskolor i Habo kommun strax utanför Jönköping. Kontraktet löper på tre år med möjlig förlängning om ett år. Det totala värdet uppgår till cirka 20 miljoner kronor.
Sodexo har tecknat ett treårigt avtal med Region Skåne avseende städtjänster på Skånes Universitetssjukhus i Lund. Avtalet träder i kraft den 1 september 2011.
Sodexo har rekryterat stjärnkocken Björn Artz till jobbet som platschef för Stjärnköket i Märsta utanför Stockholm. Han är därmed ansvarig för all den mat som lagas till patienterna inom Stockholms läns landsting på sjukhusen Karolinska Universitetssjukhuset i Solna och Huddinge, Danderyds sjukhus samt Södertälje sjukhus. I köket i Märsta tillagas även äldreomsorgsmat till hela Storstockholmsområd
Bollnäs kommun har tecknat avtal med Sodexo som avser driftteknisk förvaltning med tillsyn och skötsel av byggnader och dess tekniska installationer i kommunen. Det totala kontraktsvärdet uppgår till 21 miljoner kronor. Avtalet gäller i tre år från och med den 1 augusti 2011 med option på två år.
I år firar ett av Sveriges ledande serviceföretag jubileum. Det är tio år sedan vi blev Sodexo i Sverige genom namnbytet från Partena som då var Nordens ledande serviceföretag. Vi har dock en längre historia än så. Våra svenska rötter har ursprung i 1800-talets folkrestauranger och systembolagskrogar.