Sodexo uppfyller återigen Region Östergötlands högt ställda kvalitetskrav och har fått i uppdrag att fortsätta leverera ett flertal FM-tjänster. Nytt är att avtalet också inkluderar måltider till patienter, vårdpersonal och besökare på lasarettet i Motala. Avtalsperioden inleds den första februari 2025.
Jessie Sommarström, chefskock på Sodexo Sverige, har utnämnts till årets Nobelkock inför Nobelbanketten den 10 december.
Region Västerbotten ger Sodexo i uppdrag att laga och leverera måltider till patienterna på Norrlands universitetssjukhus, NUS. Uppdraget omfattar även drift av restaurangerna Kulinarium och Älvan. Avtalet träder i kraft den 9 maj och omfattar nya krav som ska förbättra patienternas måltidsupplevelse.
Jessie Sommarström blir Head of Food Services på Sodexo AB och får därmed det gastronomiska ansvaret när företaget ställer om för att bli ledande inom hållbara måltider. Anställningen inleds den första april 2024.
Patienterna på Danderyds sjukhus ger höga betyg till måltiderna som sedan april 2023 serveras genom ett samarbete mellan sjukhuset och serviceleverantören Sodexo. När patienterna för första gången sedan samarbetet inleddes fick ge sina synpunkter svarade 94 procent att de upplever måltidens helhet som positiv.
Andelen patienter som är nöjda med måltiderna på Karolinska universitetssjukhuset Huddinge fortsätter att öka. I den senaste patientenkäten uppger 92 procent av patienterna att de är nöjda med måltiderna som lagas av Sodexo och serveras i samarbete med vårdavdelningarna, en förbättring med 19 procentenheter sedan 2018.
Service Managementbolaget Sodexo har KRAV-certifierat sitt största tillagningskök, Stjärnköket i Stockholmsområdet. I köket i Märsta norr om Stockholm lagas dagligen cirka 7 500 portioner till patienter och pensionärer främst inom Stockholmsregionen. KRAV-certifieringen är en del av Sodexos långsiktiga arbete för en mer hållbar framtid.
Sodexo har erhållit ett tilldelningsbeslut från Stockholms läns landsting gällande en upphandling om att driva hjälpmedelsservice i länet. Avtalet löper över 5 år och omfattar en summa av 1,6 miljarder kronor. Vidare innehåller det en möjlighet till förlängning om ytterligare 5 år vilket gör att avtalet sammanlagt är värt närmare 3,5 miljarder kronor.
Under Almedalsveckan bjuder Sodexo in till diskussion kring framtidens bästa måltidslösningar. Alla vill att landets patienter ska få god mat som främjar tillfrisknandet. Samtidigt finns en diskussion kring vilken mat som ska serveras, hur och var den ska lagas. Vilka krav måste landsting och sjukhus ställa för att vi ska få världens bästa patientmat?
Sodexo blir Danderyds sjukhus leverantör av samordnade servicetjänster. Tjänsterna, som innehåller alltifrån patienttransporter och varumottagning till att sköta flaggningen på sjukhusområdet, har tidigare varit uppdelade mellan olika leverantörer.
Sodexos nya måltidskonceptet M’ama* är framtaget för personer med Alzheimers och andra demenssjukdomar. Det bygger bland annat på när och hur många måltider som serveras, vad måltiden består av och hur den presenteras på tallriken.
Sodexo har rekryterat stjärnkocken Björn Artz till jobbet som platschef för Stjärnköket i Märsta utanför Stockholm. Han är därmed ansvarig för all den mat som lagas till patienterna inom Stockholms läns landsting på sjukhusen Karolinska Universitetssjukhuset i Solna och Huddinge, Danderyds sjukhus samt Södertälje sjukhus. I köket i Märsta tillagas även äldreomsorgsmat till hela Storstockholmsområd
