Stellagalan är Change innovators med jämställdhet inom gastronomin som mål. För fjärde året i rad koras - pristagare inom nio kategorier på galan som egentligen inte borde behövas. Samtliga nominerade och vinnare är utvalda av kvinnliga förebilder inom svensk gastronomi. På så sätt synliggörs de mest meriterade och kompetenta kvinnorna.
Nu behöver du inte undra längre för här är listan på Stellagalans alla nominerade i åtta av de nio kategorierna* Stellagalans kompetetenta jurygrupper har tagit fram årets nominerade som bjuder på en större mångfald och en bredare geografisk spridning än många andra tävlingar. *Hederspris kommer att publiceras på galan den 11 oktober 2021.
OBS! Stellagalan ställer in den fysiska pressträffen! Information om de nominerade i alla kategorier kommer att publiceras digitalt via våra kanaler den 13:e september kl 13:00. Behöver du ytterligare information, har några frågor angående detta så kontakta någon av nedanstående presskontakter.
Härmed presenteras de kompetenta kvinnorna i Stellagalans jurygrupper. Deras hårda arbete kommer att resultera i 27 nominerade kvinnliga stjärnor inom svensk gastronomi. Vinnarna i de nio kategorierna kommer sedan att koras på Stellagalan måndagen den 11 oktober på A house i Stockholm.
Den 18 juni är sedan 2016 utnämnd av Förenta Nationerna till “Sustainable Gastronomy Day” . Hållbarhet kan beskrivas på många sätt. Stellagalan är övertygade om att jämställdhet är en tung faktor i arbetet mot en hållbar värld. Därför fortsätter vi enträget vårt viktiga arbete att lyfta, prisa och hylla kvinnor inom den gastronomiska branschen i Sverige.
”Vi måste hela tiden ställa oss frågan varför vi inte kommit längre. Det är ju märkligt att vi vet hur det ser ut på månen eller hur man tar fram ett supervaccin. Men vi vet inte hur vi ska uppnå jämställdhet…! Chefer, politiker, ledare – alla är skyldiga att ställa sig frågan varför det fortfarande är så ojämlikt. " Så inleddes Stellagalans Forum av moderator Karin Adelsköld måndag 26 april.
Hur når vi egentligen 50 procents representation inom företagande och tävlande? Stellagalans Forum i Malmö handlar om att skapa förändring och om hur vi tillsammans kan finna framgångsrika vägar till en jämställd gastronomi.
Karin Adelsköld är moderator och inledningstalare på Stellagalans forum om jämställdhet i gastronomin i Malmö 26 april. Gränsöverskridare, komiker, teknikexpert och journalist – titlarna som beskriver henne är många. Vill man förändra och utveckla samhället måste man stötta kvinnorna, säger Karin.
Hur blir en traditionell, mansdominerad och hierarkisk bransch mer jämställd? Hur skapar vi en hållbar arbetsplats för alla? I veckan som gick har det mullrat rejält inom svensk gastronomi. I en serie poddar ställer nu Stellagalan frågor till ledande män i restaurangvärlden. Vad de vill förändra? Lyssna från 9 december på Gastroradio.se.
Stellagalan har hållit både prisgalor och jämställdhetsforum, och lanserade förra året också sina köksbordsamtal. Nu fortsätter vi de samtalen tillsammans med Tove Oskarsson Henckel i podden Gastro Radio. Denna gång vill vi lyssna på vad ledande män i restaurangvärlden har att säga om klimatet i branschen idag. Resultatet publiceras i mitten av december.
På grund av det ökade smittläget i Skåne ser vi ingen möjlighet att genomföra det planerade Forumet ”Backlash i svensk gastronomi” den 16 november på Folk Mat & Möten i Malmö.
När det är kris och tuffa tider för restaurangnäringen behövs samarbete och innovation mer än någonsin. Stellagalan kämpar för jämställdhet och mot protektionism. Måndagen 16 november arrangerar vi vårt årliga Forum med tunga namn inom svensk gastronomi. Evenemanget är corona-anpassat och sänds digitalt med en mindre grupp inbjudna på plats på Folk Mat & Möten i Malmö.
