Med sitt diplom i hand och med ett stolt leende på läpparna sa Årets Stellastjärna - Sven Hagströmer – Jag är mycket stolt och tacksam för utmärkelsen " Årets Stellastjärna". Den sätter ytterligare fokus på Stellagalans viktiga arbete och även mitt långsiktiga arbete för jämlikhet och hållbarhet även om vi verkar inom olika branscher.
I år instiftar Stellagalans styrelse en ny utmärkelse - Årets Stellastjärna! Utmärkelsen går till en person som gjort betydande insatser för att främja jämlikhet och inkludering inom sitt verksamhetsområde. Den 10 april i samband med GastroNord på Stockholmsmässan presenteras Årets Stellastjärna.
Stellagalan fortsätter sitt arbete för att främja jämställdhet inom den gastronomiska branschen. Denna gång genom det årliga Forumet där branschkollegor får möjlighet att mötas, diskutera och förena erfarenheter och tankar.
I år är det fem år sedan Stellagalan med dunder och brak startade arbetet mot en mer jämlik gastronomisk bransch. Så i år - 2022 - firar vi 5-års jubileum och satsar rejält. Stellagalan kommer att synas och höras mer i media, stärka kommunikationen i samtliga våra kanaler t ex Forum och Köksbordspodden samt satsa på en mer innehållsrik och mycket glittrigare gala.
Hur når vi egentligen 50 procents representation inom företagande och tävlande? Stellagalans Forum i Malmö handlar om att skapa förändring och om hur vi tillsammans kan finna framgångsrika vägar till en jämställd gastronomi.
Karin Adelsköld är moderator och inledningstalare på Stellagalans forum om jämställdhet i gastronomin i Malmö 26 april. Gränsöverskridare, komiker, teknikexpert och journalist – titlarna som beskriver henne är många. Vill man förändra och utveckla samhället måste man stötta kvinnorna, säger Karin.
På grund av det ökade smittläget i Skåne ser vi ingen möjlighet att genomföra det planerade Forumet ”Backlash i svensk gastronomi” den 16 november på Folk Mat & Möten i Malmö.
När det är kris och tuffa tider för restaurangnäringen behövs samarbete och innovation mer än någonsin. Stellagalan kämpar för jämställdhet och mot protektionism. Måndagen 16 november arrangerar vi vårt årliga Forum med tunga namn inom svensk gastronomi. Evenemanget är corona-anpassat och sänds digitalt med en mindre grupp inbjudna på plats på Folk Mat & Möten i Malmö.