Torsdagen den 21:a november var det prisutdelning i Årets Svenska Måltidslitteratur för 2024, prisutdelning skedde på Kungliga Skogs- och lantbruksakademien där Carl Jan Granqvist hälsade alla välkomna. Glädjande nog så fick Grenadine första pris i två kategorier.
Inför black week och jul ger dryckesförlaget Grenadine Bokförlag ut en aptitretande bok om drinkar. Boken har en stor publik i tidigare utgåvor. Nu kommer en omarbetad nyutgåva.
Ny bakom bardisken är dryckesförfattaren Örjan Westerlund, känd för sina populära böcker om gin, whisky och öl. Tack vare Örjans medverkan är urvalet av drinkar uppdaterat och varje recept har en kort historik.
Rece
å var det dags för den tredje och uppdaterade upplagan av Ciderboken tillverka cider hemma, lagom nu när äpplen börjar mogna i trädgårdarna. Nu med ytterligare 16 sidor där det bland annat tillkommit ett kapitel om svenska äpplen och ett Pét nat-recept. Du finner instruktioner hur du enkelt kan tillverka cider hemma i ditt eget kök eller ute i trädgården och samtidigt ta vara på dina äpplen
Boken är fylld med författarnas egna recept men man har även bjudit in intressanta gäster, några krögare, ett gäng privatpersoner med brinnande intresse för mat och dryck samt matproducenter som jobbar med otroligt fina råvaror.
Man kan köpa bryggverk för tusentals kronor för att brygga 20 liter öl. Vad som presenteras i boken är bryggning som baseras på trestegshumling. De dyra bryggverken kan då bytas ut mot en 10-literskastrull för några hundralappar. Med Spraymalt och maltextrakt kan man mycket enkelt brygga 20 liter öl där hemma i köket.
Titlarna är nominerade att tävla om titeln ”Best in the World” i sina kategorier. Finalen går av stapeln 27:e – 29:e november i Riyadh, Saudiarabien i samband med Saudi Feast som är den största kulinariska festivalen i mellanöstern. Under årens lopp har Grenadine Bokförlag vunnit ett stort antal priser i Gourmand.
Fördelen är att ingredienserna som används i boken är helt naturliga och väldigt näringstäta, då recepten är naturligt sockerfria, glutenfria och du behöver inte heller hetta upp något eftersom de är baserade på frukter, nötter, frön, grönsaker, extra boosters och kryddor.
Efter sex år och över 30 000 sålda exemplar kom i december 2020 en och rejäl upprustad utgåva av ”Ölbryggarboken - Brygg ditt öl hemma”. Ny layout, nyskrivna kapitel, mer om vattenbehandling och helt nya recept på lika många ölstilar. Nu är det dags för ny utökad upplaga av denna bästsäljare där bland annat receptdelen utökats från 44 olika till 60 olika recept.
Torsdag 29:e september så är det Kaffets dag, passande nog har Grenadine Bokförlag precis släppt boken "Från kaffe till drink" “Från Kaffe Till Drink” är en kaffedrinkbok som tar med dig på en resa där vi utmanar alla de 800 olika aromerna i kaffet och skapar helt nya unika kaffedrinkar.
Grenadine Bokförlag noterar med stor glädje och stolthet att hela fyra böcker ur föregående års utgivning har utsetts som ”Best in the world”.
Med den här boken lär du dig skapa stora smaker och vackra alkoholfria drinkar, så kallade virgin drinks som tex martinis, daiquiris, mojitos, caipirinhas, mousserande apertifer, varma drinkar och mycket mer.....
När Ciderboken: tillverka cider hemma släpptes i juli 2019 var det en bok som saknades på marknaden – en DIY-bok om cider för nybörjare. Detta standardverk om drycken gjord på den svenskaste av frukter, äpplet, blev en dundersuccé. Nyutgåvan innehåller ytterligare sexton sidor som bland annat inkluderar bland annat mer om svenska ciderproducenter och tvångskarbonering av cider.
Nu kommer en av Sveriges främsta experter på spel och hasard Dan Glimne med boken: Dryckesspel – kortspel, tärningar, sällskapsspel och underhållande läsning, den första boken någonsin på svenska om dryckesspel och deras rika och fascinerande historia som spänner från forntidens greker, romare och kineser till att figurera i moderna filmer med James Bond och Indiana Jones.
Grenadine Bokförlag har prisbelönats mångfalt i World Cookbook Awards genom åren. 101-serien är en av de hyllade titlarna. Nu har tre efterlängtade nyutgåvor kommit på de storsäljande guide- och presentböckerna. Varje titel rekommenderas för konsumtion innan du dör av förlaget, men det gäller väl all vår levnadsglädje och njutning?
I veckan som gick presenterade arrangören Spritmuseum i Stockholm listan över de tio bidrag som gått till finalen i årets SM i nyskrivna snapsvisor, utvalda av en jury bland de över 240 alster som skickades in! Och i årets finalstartfält återfinns, liksom 2019, Dan Glimne som dessutom är författare till ”101 Snaps-visor – samt 5000 år av dryckesvisehistoria”
Oerhört roligt att Grenadine bokförlags författare Peter M Eronson nyligen har utsetts till ”Årets Ölgöteborgare” Trots att Peter under flera år vunnit internationella priser med sina böcker i World Gourmand Cookbook Awards så blev han förvånad och överraskad när han fick denna utmärkelse, samt väldigt hedrad och att det är svårt att jämföra sig med tidigare vinnare.
I urvalet över världens bästa förlag de senaste 25 åren utmärker sig Grenadine Bokförlag för sina dryckesböcker, Norstedts för sina världsvinnande kokböcker, och Bonnier Fakta för sin framgångsrika exportförsäljning. Grenadine bokförlag hedras med titeln världens bästa dryckesförlag under 25år, dessutom har 6 av förlagets titlar utmärkt sig som bäst i världen i sina kategorier genom 25 år.
Den 17 december firades årets bästa svenska böcker om mat och dryck. Vid middagen hyllades särskilt de förläggare som lagt grunden till det svenska kokboksundret. Grenadine Bokförlag framhölls som Sveriges bästa dryckesförlag, genom att utan jämförelse ha bidragit mest till att lyfta vårt dryckesintresse genom två decennier
Årets bästa bok om alkoholfria drycker! En varm och kryddig smoothie är perfekt som kroppsvärmare och innehåller dessutom massor av vitaminer och andra nyttigheter som håller förkylningar på avstånd och stärker immunförsvaret. Eliq Maranik har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som är översatta till ett tiotal språk och finns utgivna i närmare trettio länder.
Juryn i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Awards har nu utsett 2019 års vinnare i Sverige bland mat- och dryckesböcker.
Grenadine Bokförlag kan för sig och sin utgivning med stor glädje notera utnämning som ”Winner Sweden”. Detta inom hela 8 kategorier plus att förlaget vunnit tävlingen som Sveriges bästa dryckesförlag för året, och därmed är nominerat i kategorin världe