Ämnen: Hotell-, restaurangverksamhet

  • Storsatsning på Villa Lovik som mötesplats

    ​Nu planeras en omfattande ombyggnation och utveckling av Lovik som mötesplats på Lidingö. Tillsammans med fastighetsägaren kommer Stockholm Meeting Selection påbörja en omfattande renovering av hotellrum, badrum, konferensrum och restaurang. En ny relaxavdelning med stor bastu med utsikt över fjärden och en varm källa utomhus kommer också att byggas till.

  • Champagne i världsklass på Ulfsunda Slott

    ​Det prisbelönta champagnehuset HATT et SÖNER bjuder in till att träffa vinmakaren, François Vallois och människorna bakom världens enda svenskägda champagnehus på Ulfsunda Slott den 20 maj. Det kommer att bli en dag i champagnens tecken. Dagen börjar kl 14.00 med mingel, champagne, livemusik och tilltugg på slottsgården. På kvällen planeras en fest med trerättersmiddag i Rikssalen på slottet.

  • Vernissage med konst från Jenny Grant på Galleri Ulfsunda

    Den 29 april ställer Jenny Grant ut konst på Ulfsunda Slott. Jenny är en spännande konstnär som skapar sin energifyllda konst i en fängslande process där motiven växer fram medan hon målar. Konstutställningen kommer att visas på Ulfsunda Slott under 3 månader framåt.

  • Nya (hand)tag på Hantverket

    ​Stefan Ekengren, köksmästare på Restaurang Hantverket på Sturegatan 15, tar sitt grepp om restaurangen med nya presentationer och menyupplägg. Namnet på restaurangen skvallrar om att mat, inredning och hela upplevelsen andas äkta hantverk.

  • "Världens äldsta kock" tar över på Restaurang Hantverket

    ​Restaurang Hantverket välkomnar Stefan Ekengren som ny köksmästare. Stefan Ekengren som också går under det hedersvärda namnet ”världens äldsta kock”, efterträder Fredrik Persson som framgångsrikt varit med och startat upp restaurangen men nu går vidare i sin karriär.

  • Ulfsunda Slott skapar nya mötesrum för den medvetna gästen

    ​Ulfsunda Slott i Bromma är ett modernt slott med tidlös design. Nu stärker slottet sin position på konferensmarknaden genom att renovera ett antal konferensrum. Efter julhelgen är två mötesrum klara, båda i samma tidlösa design som speglar resten av slottet.

  • Restaurang Hantverket lanserar ”Spritbordet på Hantverket”

    ​I slutet av januari lanserar Restaurang Hantverket: Spritbordet på Hantverket! Det kommer att bli en upplevelse för alla sinnen där man utmanar och vänder upp och ner på begreppen fint och fult. En middag där spriten står i fokus och maten sonika får anpassa sig därefter.

  • Bakweekends med Johan Sörberg på Brödfabriken på Lovik

    Johan Sörberg, en av landets främsta bagare och även känd från Hela Sverige bakar, gästspelar den 4-5 februari samt 11-12 mars på Brödfabriken på Lovik, Lidingö. För andra året i rad kommer Johan Sörberg att hålla i bakweekends på Brödfabriken på Lovik. Johan kommer med sin expertis lära ut sina knep för att få till de bästa matbröden och söta bröden!

  • Nytt slottsbryggeri med eget öl på Rosersbergs Slottshotell

    ​På Rosersbergs slottshotell finns numera ett eget ölbryggeri. Rosersbergs Winter Wit är det första av många öl som kommer att produceras i bryggeriet beläget i slottskällaren. Årets vinter öl är en veteöl med smak av pomerans och koriander för att matcha alla vinterns smaker.

  • Hantverket nominerad i kategorin årets nykomling i Bartenders’ Choice Award

    Bartenders’ Choice Award är Sveriges mest prestigefyllda barutmärkelse och går av stapeln den 11 december. Restaurang Hantverket Bar är nominerad i kategorin årets nykomling. Juryn, som består utav 120 yrkesaktiva bartendrar och dryckesexperter, är Sveriges största och mest kunniga i sitt slag.

  • MOVEMBER på Stockholm Meeting Selection

    Stockholm Meeting Selection stödjer MOVEMBER och genomför nu en kampanj under november månad där man skänker 5% av intäkterna på konferenslokaler till fonden när kunden uppger koden MOVEMBER i samband med sin bokning på något av koncernens hotell och eventlokaler.

  • Hesselby Slott stärker upp med Anders Dahl som ny köksmästare och nytt köksteam

    Hesselby Slott ingår i Stockholm Meeting Selection som även driver 9 andra slott, hotell och eventlokaler i Stockholmsområdet. Nu stärker slottet upp med ett helt nytt köksteam och en ny köksmästare, Anders Dahl, som kommer närmast från Hufvudsta Gård mat & möten. Anders har en lång erfarenhet från branschen och har tidigare bland annat arbetat som köksmästare på Monän och Pontus by the Sea.

  • Hantverk i cocktailbaren och sköna jazzkvällar på Restaurang Hantverket

    Nya drinklistan i baren bjuder på ett riktigt hantverk med mer vuxna smaker. Det blir mer fokus på barhäng och under hösten spelar Thomas Sandström Trio, live jazz under utvalda fredagar på Restaurang Hantverket på Sturegatan 15. På matkommunikationsbyrån Food & Friends trendspaning inom mat & dryck tidigare i höstas, var vuxna smaker och mindre av det söta en tydlig trend inom barvärlden.

  • Rosersbergs Slottshotell vann Sigtunas Ekoutmaning

    ​Ekomatcentrum och Naturskyddsföreningen i Sigtunabygden har med stöd av Sigtuna kommun under 2016 fortsatt att sätta fokus på utbudet av ekologiskt, vegetariskt och Fairtrade i kommunens restauranger och livsmedelsbutiker. Rosersbergs Slottshotell vann igår i kategorin hotell & konferens genom att ha 67% ekologiska råvaror på menyn.

  • Restaurang Hantverket satsar på barhäng och musik i höst

    Den 8:e augusti öppnades dörrarna till Restaurang Hantverket igen efter semestern. Till hösten blir det mer fokus i baren där det planeras jazzkvällar med liveband, DJ:s till After Work på fredagar och en uppdaterad barmeny.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Stockholm Meeting Selection

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Stockholm Meeting Selection.

Okej