Pressinbjudan Mitt kök
Välkomna till pressträff för Mitt kök 2014! Mitt kök, Nordens största matmässa, erbjuder spännande provsmakningar av mat, vin och övrig dryck, samt möjlighet att träffa och lyssna till kända mat- och dryckesprofiler.
Välkomna till pressträff för Mitt kök 2014! Mitt kök, Nordens största matmässa, erbjuder spännande provsmakningar av mat, vin och övrig dryck, samt möjlighet att träffa och lyssna till kända mat- och dryckesprofiler.
Mitt kök är inte ”bara” en matmässa, utan också en sann upplevelse för alla vin- och dryckesälskare. Vinproducenter från hela världen kommer till Mitt kök på Stockholmsmässan i Älvsjö för att berätta och ta dig med på smakresa till sina vingårdar. Du får inte bara prova vin utan även följa vinets historia och ursprung.
Välkomna till pressfrukost för mässorna Hem & Villa och Mitt kök i Göteborg!
På Stockholm Furniture & Light Fair, 3-7 februari 2015, integreras Designbaren i ett nytt kunskapsområde som även omfattar en scen och en utställning. Uppdraget att skapa ett helhetskoncept för området har gått till formgivare Mattias Stenberg, som bjuder besökarna på Norrlandspalettens färger, material och smaker - med en tydlig modern twist.
Höstrusket smyger sig på. Ett ljus i mörkret är matmässan Mitt kök på Stockholmsmässan som 6-9 november öppnar sina portar. Mitt kök bjuder på gastronomiska upplevelser utan dess like, och årets mässa sjuder av aktiviteter där besökare själva kan delta, till exempel i Matlabbet. Dessutom är programmet fullt av inspirerande tävlingar, bland annat Mack-SM och Folkets Favorit.
Under Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan i Älvsjö avgjordes idag en av de mest prestigefyllda tävlingarna för konditorer, Årets Konditor ‒ mästerskapet i konditori. Vinnaren blev Sara Aasum Hultberg från Stockholm.
Från Antik till Vildmark – nu lanseras bakboken som följer ett år på Stockholmsmässan! Här möts cafégäster av ett varierande utbud av hembakat, där de vitt skilda evenemangen får styra kreativiteten.
På torsdag öppnar Bak- & Chokladfestivalen och Hem & Villa på Stockholmsmässan. Hem & Villa inspirerar med nya trender och tips för hemmet, och förvandlar boendedrömmar till verklighet. Bak- & Chokladfestivalen är ett måste för alla som har en passion för choklad, gastronomi eller bakning.
Matmässan Mitt kök går av stapeln 30 oktober-2 november på Svenska Mässan i Göteborg. Det fullmatade programmet på bjuder på scenframträdanden, vinprovningar, matprofiler, provsmakningar och utställande företag i en salig blandning. Dessutom får besökare möjlighet att laga mat tillsammans med kändiskockar.
Under Bak & - Chokladfestivalen som går av stapeln den 2-5 oktober på Stockholmsmässan kan chokladälskare testa nya smakkombinationer med sting. Varför inte en choklad med chili och lakrits, eller siciliansk råchoklad med vitpeppar? Se konditorn Gustav Mabrouk skulptera i choklad, samtidigt som barnen lär sig att skulptera i marsipan i Baklabbet.
Under Kockarnas Krog på Mitt kök på Stockholmsmässan skapar sju av Sveriges mest framstående kockar en gemensam, unik meny. Var och en av de sju bidrar med en specialkomponerad rätt, som besökare kan avnjuta under mässan. Dessutom bjuds det på scenframträdanden där kockarna delar med sig av sina kunskaper. Årets tema är ”Mat som hälsa”.
Pressfrukost: torsdag 2 oktober kl 10.00 Var: Stockholmsmässan, Hem & Villascenen
Snart är det dags för Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan för alla bak- och chokladentusiaster. Festivalen är fullmatad inte bara med choklad utan även med roliga tävlingar. Allt ifrån Kladdkakeracet där barn tävlar om att göra den godaste kladdkakan till den prestigefyllda Årets Konditor, där årets mästare i konditori utses.
Torsdagen den 30 oktober öppnar Mitt Kök på Svenska Mässan i Göteborg och 6 november är det dags för öppning av Mitt Kök på Stockholmsmässan i Stockholm. Under fyra fullspäckade dagar kan alla som gillar mat, dryck, restauranger och kokkonst få sin upptäckarglädje och hunger stillad.
Efter förra årets succépremiär av Chokladfestivalen på Stockholmsmässan har Bak- & Chokladfestivalen utökats med fler utställare och en avdelning om bakning. Nytt för i år är ”Utan gluten och sånt”, en plats där man kan träffa likasinnade, prova helt glutenfria produkter och bli inspirerad att äta både nyttigt och gott.
Fem av Sveriges riktiga konditorprofiler kommer till Bak- & Chokladfestivalen i höst. Deras bakverk kommer att säljas i Konditorernas kafé, och i årets nyhet ”Baklabbet” kan besökarna få ta del av proffsens bästa baktips.
Stämningen på Stockholmsmässan nådde kokpunkten när Sverige och Tommy Myllymäki tog hem segern i den prestigefulla kocktävlingen Bocuse d'Or - kock EM på torsdagskvällen. Genomförandet av tävlingen var dessutom det bästa någonsin enligt den franska organisatören GL-event.
Idag presenterades Sveriges bästa vinköp när vinnarna i Vinordic Wine Challenge korades på Vinordic på Stockholmsmässan. Ett rekordantal viner var anmälda till Sveriges enda EU-certifierade vintävling och nytt för i år är att två kategorier för ekologiska viner har tillkommit.
Årets Gastronomic Week blir ett historiskt event då GastroNord och Vinordic, 6-9 maj samt Bocuse d´Or – Kock EM, 7-8 maj, genomförs samtidigt på Stockholmsmässan. Under samma tak bjuds besökarna på fest med kockar i världsklass, tävlingar, utställare, landslag och seminarier
På GastroNord som äger rum på Stockholmsmässan 6-9 maj, sjuder det av matglädje och inspiration. Entrétorget blir en interaktiv köksskådeplats full av aktiviteter och mässan mötesplatsen för diskussioner och inspirerande utställningar. I hallarna genomförs samtidigt dryckesmässan Vinordic och Bocuse d´Or – Kock EM.