Ämnen: Mat, dryck

  • Här är vinnarna i Guldhjärtat 2024

    Rösterna har räknats och juryn har gjort sin slutbedömning. Här är vinnarna i Guldhjärtat 2024 – Fitnessfestivalens pris för de outtalade träningshjältarna i Sverige som delas ut för behjärtansvärda insatser.

  • Här är finalisterna i Guldhjärtat 2024

    Guldhjärtat är Fitnessfestivalens pris för de outtalade träningshjältarna i Sverige och delas ut för behjärtansvärda insatser. Röstningen, som har pågått inför och under Fitnessfestivalen, som gick av stapeln på Stockholmsmässan den 6–9 december, är nu avslutad och räknad. Här presenteras finalisterna i Guldhjärtat 2024.

  • 6 bidrag nominerade till Formex Sustainability Award

    Sex starka kandidater har nominerats till hållbarhetspriset Formex Sustainability Award 2025. Det är tredje året som utställande företag haft möjligheten att ansöka med sina produkter, och juryns vinnare presenteras på mässan i januari.

  • BITE Stockholm - Tillsammans mot framtidens matsystem

    Stockholmsmässan och Sweden Foodtech presenterar stolt BITE Stockholm – en ny mötesplats för hela matsystemet. Den 29–30 september 2025 fylls mässan med nätverkande, affärsmöjligheter, insikter och upplevelser. Här samlas alla – producenter, kockar, beslutsfattare och innovatörer – för att skapa ett hållbart och lönsamt matsystem.

  • Internationella storstjärnor på plats under Fitnessfestivalen

    Fitnessfestivalen, norra Europas största event för träning, fitness och aktiv hälsa, är tillbaka på Stockholmsmässan den 6–8 december. Under mässan kommer flera, stora, internationella stjärnor att vara på plats för årets stora höjdpunkt för alla träningsintresserade.

  • Kristine Wallin är Sveriges bästa pralinmakare

    Under söndagen den 10 november avgjordes Pralim-SM 2024 på Sthlm Food & Wine och Bak & Choklad-festivalen på Stockholmsmässan – en prestigefylld tävling där Sveriges främsta pralinhantverkare möts för att göra upp om titeln som landets bästa pralinmakare. Efter en spännande och jämn tävling stod det klart att Kristine Wallin från KW Praliner i Falköping är årets vinnare av Pralin-SM.

  • Sthlm Food & Wine – Nordens största smakupplevelse på Stockholmsmässan

    Den 8–10 november fylls Stockholmsmässan med smaker från världens alla hörn, där besökarna kan njuta av allt från exklusiva champagneprovningar med dryckesexperter till prisbelönta viner från Vinordic Wine Challenge. I år breddas utbudet med nyheter som kaffe- och chokladprovning och dessutom avgörs tre betydande mästerskap. Här är ett urval av höjdpunkterna som väntar på Sthlm Food & Wine 2024.

  • Årets mest prisvärda viner provsmakas på Sthlm Food & Wine

    I våras korades Sveriges mest prisvärda viner i tävlingen Vinordic Wine Challenge 2024 på Stockholmsmässan. Nu ges chansen att provsmaka utvalda vinnarviner i kategorier "Gold Trophy", "Silver Trophy" och "Bronze Trophy"under Sthlm Food & Wine den 8–10 november på Stockholmsmässan.

  • Allt för Hälsan 2024 - Inspiration, träning och välmående under ett tak

    Allt för Hälsan är tillbaka den 8–10 november på Stockholmsmässan, med ett fullspäckat program som lovar att inspirera och stärka alla som är intresserade av hälsa och välmående. Årets upplaga kombinerar gripande personliga berättelser, inspirerande föreläsningar och träningspass med några av Sveriges främsta profiler och instruktörer.

  • Svenska mästerskap på Sthlm Food & Wine: Finalisterna möts 8–10 november

    Sthlm Food & Wine och Bak & Choklad är tillbaka på Stockholmsmässan den 8–10 november. Varje år får besökarna möjlighet att utforska en värld av smaker och få lärdomar om mat, vin, bakverk, champagne, öl, destillat, street food och choklad. Under helgen hålls dessutom tre stora mästerskap inom bakning och matlagning, där vinnarna ska koras i Pralin-SM, Mack-SM och Årets Konditor.

  • Hållbarhetsdagarna – en unik satsning för tredje gången

    Stockholmsmässan är stolta över att för tredje året i rad genomföra Hållbarhetsdagarna - en unik tvådagarssatsning för medarbetarna. I år välkomnas Mässrestauranger som ny samarbetspartner, vilket stärker Stockholmsmässans engagemang och samarbete för hållbarhet och innovation.

  • Årets mest prisvärda viner är utsedda

    Det står nu klart vilka som är vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2024. Den årliga tävlingen går ut på att finna Sveriges mest prisvärda viner och på så sätt guida både finsmakaren och vinentusiasten genom Systembolagets sortiment. Nära 900 viner provsmakades under årets tävling och sammanlagt prisades 161 viner.

  • Snickaretorpet Vedugn & Butik är Svensk Glassmästare 2024

    Snickaretorpet Vedugn & Butik är svenska mästare i glass, efter att de på tisdagen vann Glass-SM 2024. Tävlingen arrangeras varje år av Stockholmsmässan i samarbete med konditorn Tony Olsson. I år var konkurrensen hårdare än någonsin, och juryn, bestående av erfarna glassmästare och konditorer, hade en minst sagt delikat uppgift att avgöra vem som gjort den bästa glassen.

  • Höjdpunkter på Årets Gastronord - endast några dagar kvar!

    Om bara några dagar är det återigen dags för hotell-, restaurang- och cateringbranschen att under tre dagar samlas på Gastronord. I år väntas förutom flertalet prestigefulla och viktiga tävlingar och kvalitativt utvalda utställare på plats. I år läggs ett stort fokus på debatter och föreläsningar kring kompetensförsörjning och minskat matsvinn.

  • Mindre än en månad kvar till Gastronord

    Med mindre än en månad kvar till årets Gastornord släpps ytterligare tunga namn och programpunkter. Som tidigare kommunicerat lyfter Gastronord blicken framåt, både vad gäller årets scenframträdanden, tävlingar och bokningar såväl som i förarbetet och genomförandet av mässan.

  • Gastronord bokar fler tunga namn och aktörer

    Med mindre än tre månader kvar till matbranschens viktigaste mötesplats släpps nu nya talare och programpunkter för Gastronord. Tidigare meddelades att Årets Unga Kock avgörs på plats. Nu utökar man även med Årets Unga Sommelier, Stellagalans nyinstiftade pris ”Stella Stjärna”, FoodTech-eventet Big Meet samt en hållbarhetsdebatt mellan McDonalds och Max Burgers.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Stockholmsmässan

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Stockholmsmässan.

Okej