Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Lotta Svensson vinnare i Mack-SM på Mitt kök

    På Mitt kök-mässan på Stockholmsmässan i Älvsjö tävlade idag åtta finalister från hela landet om vem som gör den bästa lunchmackan. Årets mackmästare blev Lotta Svensson från Jönköping med vinnarmackan ”Småländsk idyll.”

  • Årets stora matfest Mitt kök är här

    På torsdag 6 november öppnar Mitt kök, Nordens största mat- och dryckesmässa på Stockholmsmässan. Besökare kan till exempel lära sig matlagning med kända kockar i Matlabbet, lära sig sylta, baka, kärna eget smör, laga asiatisk mat, slipa knivar, blanda goda drinkar eller molekylär matlagning. Mitt kök-mässan går parallellt med mässan Allt för Hälsan.

  • Det bästa av två världar ‒ mat och hälsa

    Den 6-9 november kan du kombinera god mat och dryck med hälsosam motion och avkopplande behandlingar på Stockholmsmässan. På mässorna Allt för Hälsan och Mitt kök hittar du massor av inspiration och kunskap kring mat och hälsa.

  • Pressinbjudan Mitt kök

    Välkomna till pressträff för Mitt kök 2014! Mitt kök, Nordens största matmässa, erbjuder spännande provsmakningar av mat, vin och övrig dryck, samt möjlighet att träffa och lyssna till kända mat- och dryckesprofiler.

  • Världskända vinproducenter kommer till årets Mitt kök-mässa

    Mitt kök är inte ”bara” en matmässa, utan också en sann upplevelse för alla vin- och dryckesälskare. Vinproducenter från hela världen kommer till Mitt kök på Stockholmsmässan i Älvsjö för att berätta och ta dig med på smakresa till sina vingårdar. Du får inte bara prova vin utan även följa vinets historia och ursprung.

  • Chokladfrossa och boendetips på Stockholmsmässan

    På torsdag öppnar Bak- & Chokladfestivalen och Hem & Villa på Stockholmsmässan. Hem & Villa inspirerar med nya trender och tips för hemmet, och förvandlar boendedrömmar till verklighet. Bak- & Chokladfestivalen är ett måste för alla som har en passion för choklad, gastronomi eller bakning.

  • Matnyttigt program när Mitt kök öppnar i Göteborg

    Matmässan Mitt kök går av stapeln 30 oktober-2 november på Svenska Mässan i Göteborg. Det fullmatade programmet på bjuder på scenframträdanden, vinprovningar, matprofiler, provsmakningar och utställande företag i en salig blandning. Dessutom får besökare möjlighet att laga mat tillsammans med kändiskockar.

  • Heta smaksensationer i Smaklabbet under Bak & - Chokladfestivalen

    Under Bak & - Chokladfestivalen som går av stapeln den 2-5 oktober på Stockholmsmässan kan chokladälskare testa nya smakkombinationer med sting. Varför inte en choklad med chili och lakrits, eller siciliansk råchoklad med vitpeppar? Se konditorn Gustav Mabrouk skulptera i choklad, samtidigt som barnen lär sig att skulptera i marsipan i Baklabbet.

  • Elitkockar slår ett slag för hälsosam mat

    Under Kockarnas Krog på Mitt kök på Stockholmsmässan skapar sju av Sveriges mest framstående kockar en gemensam, unik meny. Var och en av de sju bidrar med en specialkomponerad rätt, som besökare kan avnjuta under mässan. Dessutom bjuds det på scenframträdanden där kockarna delar med sig av sina kunskaper. Årets tema är ”Mat som hälsa”.

  • Kladdkakerace och bakglädje under Bak- & Chokladfestivalen

    Snart är det dags för Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan för alla bak- och chokladentusiaster. Festivalen är fullmatad inte bara med choklad utan även med roliga tävlingar. Allt ifrån Kladdkakeracet där barn tävlar om att göra den godaste kladdkakan till den prestigefyllda Årets Konditor, där årets mästare i konditori utses.

  • Framtidsbåtarna med stödben några av höjdpunkterna på Allt för sjön

    Framtidens båtar har ”stödben” som lyfter dem ovanför vågorna. Stödbenen ökar hastigheten och kan minska bränsleförbrukningen med 75 procent. På Allt för sjön visas de första framtidsbåtarna. På mässan visas också fartvidundret Zuperman, god för 180 knop. Omkring 500 båtar ställs ut, varav flera är världsnyheter. Allt för sjön öppnar den 1 mars på Stockholmsmässan

  • Välkommen till Allt för sjöns pressfrukost!

    Plats: Stockholmsmässans nya presscenter, en trappa upp i entréhallen Tid: Fredag 28 februari kl. 9.30 Flygande segelbåtar, motorbåten Zuperman, återanvända segel, lekland och miljötorg. Skandinaviens största båtmässa Allt för sjön välkomnar som vanligt med ett brett utbud av produkter och aktiviteter för alla åldrar.

  • Pressinbjudan: Många nyheter för kropp och själ på Allt för Hälsan 7 november

    Den 7 november slår Allt för Hälsan upp sina portar på Stockholmsmässan. Under fyra dagar kan alla som är intresserade av kost, hälsa, motion och livsstil, i stort, få se och lära om det allra senaste. Programmet omfattar allt ifrån föreläsningar och svettiga träningspass till prova-på-mat, meditation och yoga. Allt för Hälsan lockar varje år över 30 000 besökare.

  • Fullspäckat när Mitt kök drar igång

    Torsdagen den 7 november öppnar Mitt kök på Stockholmsmässan. Under fyra dagar, 7 – 10 november, kan alla som gillar mat och kokkonst få sitt lystmäte. Där på mässan samlas några av Sveriges främsta kockar, konditorer, sommelierer och munskänkar för att inspirera och dela med sig av sina kunskaper till det stora antalet besökare.

  • Stjärnkockarna på Kockarnas Krog slår ett slag för råvaran

    Snart slår Nordens största matmässa, Mitt kök, upp sina portar. Arrangemanget blir bara populärare för varje år. Mässan hålls på två ställen, dels i Göteborg (24 - 27 oktober), dels i Stockholm (7 - 10 november). Ett av de mest omtyckta inslagen på Mitt kök i Stockholm är Kockarnas Krog, där sju av Sveriges skickligaste och mest kända kockar delar med sig av sina kunskaper

Visa mer