Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

ITALIENSK ENKELHET PÅ POPINA VITTI

ITALIENSK ENKELHET PÅ POPINA VITTI

Färsk pasta, välgjord pizza och riktigt bra vin från italienska regioner. Genuin aperitivo, okomplicerad lokal och en barmeny anpassad för några timmar trevligt häng.
“Vi är inte här för att krångla till det, du får mycket krog för pengarna.”
Italienska regioner genomsyrar menyn. Regionerna berättar varifrån Popina Vitti plockat sina rätter. Prio är dock att laga god mat, så ibland tummar re

HILLENBERGS SOMRIGA NYHETER

HILLENBERGS SOMRIGA NYHETER

Niklas Ekstedt, den berömda krögaren och författaren, har under de senaste veckorna arbetat intensivt med att skapa nya rätter till Hillenbergs meny. Bland de nya tillskotten finns delikatesser som Pommes Anna med stenbitsrom, rökt färskost och syrad lök. Vit sparris med konfiterad äggula, vit soja, mandlar och brynt smör. Lammentrecôte med rosmarin- och citronsmör. Burrata med jordgubbar, krutong

VÅRA NOMINERINGAR I SVENSKA GASTRONOMIPRISET

VÅRA NOMINERINGAR I SVENSKA GASTRONOMIPRISET

Årets nomineringar till Svenska Gastronomipriset 2024 släpptes nyligen. Vi är väldigt stolta att meddela att vi har fått 17 nomineringar. Svenska Gastronomipriset är en tävling där branschen själv utser vinnarna. Varje år låter de kockar, bartendrar, sommelierer, konditorier och baristor, 100 branschaktiva i varje kategori att rösta fram vinnare. Restaurangvärlden och Bergkvist Publishing står bak

TEATERGRILLEN, FRIPPE OCH CHEZ JOLIE BJUDER IN TILL GEMENSAM TORGFEST

TEATERGRILLEN, FRIPPE OCH CHEZ JOLIE BJUDER IN TILL GEMENSAM TORGFEST

De tre krogarna Teatergrillen, Frippe och Chez Jolie huserar i varsitt hörn av korsningen Ingmar Bergmans gata/Nybrogatan i Stockholm, och den 1 juni gör krogarna gemensam sak för att fira in sommaren med en stor torgfest. Under hela dagen fylls torget med liv, mat och dryck, fest och musik och spännande överraskningar.
Redan vid lunchtid drar festligheterna igång för att sedan hålla på fram ti

KEBABSPOTTING TAR ÖVER RESTAURANG HUMLAN I SOMMAR

KEBABSPOTTING TAR ÖVER RESTAURANG HUMLAN I SOMMAR


Jiray Seropian, kreatören bakom det populära matkontot Kebabspotting, öppnar i sommar upp pop up-restaurangen Humlan. För närvarande är menyn under bearbetning där nyfikna kommer att kunna följa processen genom en ny serie på Youtube.
“Maten kommer ta influenser från mina åtskilliga resor i jakt på världens bästa streetfood, med några instick från det bästa på Meat On A Stick. Gästerna kan

"Mat-Niklas" erövrar Stureplan

"Mat-Niklas" erövrar Stureplan

Matprofilen, Niklas Ekstedt, är i full gång med att koka ihop ett nytt koncept på Regeringsgatan 66 i Stockholm. I början av oktober är det premiär för rykande färska Restaurang 1900.

Välkommen till Stureplansgruppen !

Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger, barer och hotell ingår i portföljen. Några av dem är Chez Jolie, Nour*, Ekstedt*, L’Avventura, Bank Hotel (Small Luxury Hotels), Lucy’s Flower Shop, Röda Huset (The World’s 50 Best Bars 2024) och Gamla Riksarkivet. Stureplansgruppen omsätter 1,6 miljarder SEK och har verksamheter i Stockholm, Göteborg, Åre och Visby.

Stureplansgruppen

Humlegårdsgatan 17, plan 3
114 83 Stockholm
Sweden