Sushi Yama etablerar sig i Helsingborg – öppnar ny restaurang på Söder

Sushi Yama fortsätter att göra sushi med nordisk kvalitet, hållbara råvaror och moderna smaker tillgänglig på fler platser i Sverige och öppnar nu sin första restaurang i Helsingborg. Den nya restaurangen etableras i SöDER gallerian och beräknas vara klar i slutet av september. Kedjan ser fram emot att välkomna både Helsingborgsbor och besökare till en modern sushiupplevelse.

– Vi är väldigt glada över att etablera oss i Helsingborg och särskilt på Söder. Området har en härlig puls och lockar en bred mix av människor varje dag – från boende och studenter till pendlare och besökare. Det känns som en perfekt plats för Sushi Yama och vi ser fram emot att bli en naturlig del av området, säger Klas Meynert, Regional Manager på Sushi Yama.

Söder – ett av Helsingborgs mest levande områden
Söder har under de senaste åren utvecklats till ett av Helsingborgs mest levande och dynamiska områden. Med sitt centrala läge, närheten till Helsingborg C och ett brett utbud av restauranger, handel, kultur och service är stadsdelen en naturlig mötesplats för både boende, pendlare och besökare. Här kommer Sushi Yama att erbjuda 52 sittplatser i en modern och välkomnande restaurang – en ny mötesplats för både en snabb lunch, middag med familj och vänner eller sushi på språng. Kombinationen av stadspuls och den fortsatta utvecklingen gör Söder till en självklar plats för Sushi Yamas första restaurang i Helsingborg.

– Varje ny etablering ska bidra med något mer än bara en ny verksamhet – den ska stärka platsen. Sushi Yama blir ett välkommet tillskott i SöDER Gallerian och kompletterar utbudet på ett sätt som gör området mer attraktivt för både boende, verksamma och besökare. Det är precis den typ av etableringar vi vill se när den södra delen av vår stadskärna fortsätter att utvecklas till en ännu mer levande och inbjudande stadsdel, säger Martin Klinteberg, etableringsansvarig på HBG City.

Sushi Yama har idag över 60 restauranger runt om i Sverige och fortsätter att etablera sig på platser där kedjan kan komma närmare sina gäster. Etableringen i Helsingborg kompletterar kedjans befintliga närvaro i Malmö och Lund och blir Sushi Yamas enda restaurang i nordvästra Skåne.

– Vi vill göra Sushi Yama tillgängligt för ännu fler gäster runt om i Sverige, och Helsingborg har länge varit en stad vi velat finnas i. SöDER gallerian har ett attraktivt läge med ett starkt kundflöde och passar vårt koncept väldigt bra. Sedan tidigare finns vi i Malmö och Lund, och nu ser vi fram emot att etablera oss även i Helsingborg. Det blir vår första restaurang i norra Skåne och ytterligare ett steg i vår ambition att finnas nära våra gäster, säger Oskar Karlsson, CFO på Sushi Yama.

Fakta
Öppning: September, 2026
Adress: SöDER Gallerian, Helsingborg