Torsdag den 21/3 öppnar Sushi Yama nytt i Malmö, denna gång på Hansa. Det centrala läget stärker sushikedjans närvaro ytterligare i staden, där man sen innan har två befintliga restauranger. Man ser positivt på utvecklingen i Malmö och det nya upptagningsområdet är ett strategiskt steg mot fortsatta etableringar.
Som ett led i sitt hållbarhetsarbete så inför Sushi Yama nu pant på sina takeaway-förpackningar tillsammans med &Repeat - ett initiativ som kommer att ge många tiotusentals förpackningar ett nytt liv och där du som gäst blir belönad när du återvinner förpackningen korrekt.
I dag, 31 mars, har Sushi Yama öppnat sin första restaurang i Helsingborg. På det restaurangtäta Rådhustorget kommer nu Helsingborgarna att kunna njuta av sushi, poké, dumplings och annat gott signerat Sushi Yama – det japanska köket på eget, nordiskt, vis.
Expansionen fortskrider för Sushi Yama, både norrut och söderut. Förra veckan öppnade man sin andra restaurang i Umeå och idag, fredag 3 december har man slagit upp portarna till sin andra restaurang i Lund. Det blir på Lilla Fiskaregatan 8 som Sushi Yama hittas i centrala Lund. I kombination med den tidigare etableringen på Nova bildas ett upptagningsområde som gör verksamheten lättillgänglig.
Idag, torsdagen den 26 augusti, slås portarna upp till Sushi Yama i Mobilia. Det blir Sushi Yamas första restaurang i Malmö och den kommer att följas av flera. Köpcentrumet är del av en serie planerade etableringar i storstaden.
Halvvägs in på 2021 har Sushi Yama hunnit etablera 8 nya restauranger. I augusti öppnar Sveriges största sushikedja 4 nya restauranger på endast 2 veckor i Göteborg, Sundsvall, Malmö och Stockholm. Missionen är att nå över 20 restauranger till slutet av året.
På torsdag, den 22 juli, äntrar Sushi Yama Skåne med en etablering i Nova Lund. Köpcentret står staden varmt om hjärtat och bjuder på ett brett spektrum av aktörer som nu utökas med ett efterlängtat sushiutbud.