Svegro utökar sitt sortiment med ekologiska ärtskott i en praktisk och återförslutningsbar påse, särskilt framtagen för restauranger och caféer. Ärtskotten innehåller antioxidanter och vitaminer och är en färgstark ingrediens som höjer smaken på allt från sallader och varma rätter till smörgåsar.
Svegro, Sveriges ledande odlare av färska örter, utökar sitt sortiment med ekologisk vattenkrasse. Vattenkrassen odlas i Svegros växthus på Färingsö utanför Stockholm och kan levereras året runt.
Inför midsommar levererar marknadsledande producenten Svegro nära 650 000 krukor svenskodlad dill – vilket motsvarar nästan 20 procent av årets totala dillskörd. Dill är midsommarens ohotade favoritört, tätt följd av gräslök på midsommarbuffén.
Sveriges första helautomatiska sallatsväxthus invigs – ska ge 2,2 miljoner sallatshuvuden per år
Basilika är den mest populära örten i det svenska köket och befäste under 2024 sin förstaplats med en ökning i försäljning på 20 procent. En annan ört som också visade stark tillväxt var gräslök som gick om timjan och tog sig in på topp 5. Det visar siffror från Svegro, marknadsledande inom odling av färska ekologiska örter, mikroörter och sallat odlade i Sverige.
Drygt en halv miljon krukor svenskodlad dill beräknar Svegro att leverera till jul. Den klassiska dillen är en viktig del av det svenska köket och inför jul ökar försäljningen rejält. Två andra favoritörter under juletider är persilja och gräslök.
Sveriges ledande odlare av färska örter, Svegro, investerar i ett nytt växthus på Färingsö utanför Stockholm. I det nya, automatiserade växthuset planeras en odling av 2,2 miljoner sallatshuvuden årligen.
