Svegro, Sveriges ledande producent av färska örter och sallat, har som ett av de första företagen i sin bransch fått sina klimatmål officiellt godkända av initiativet Science Based Targets (SBTi). Det innebär att Svegros mål vilar på vetenskaplig grund, är i linje med Parisavtalet och ska bidra till att begränsa den globala uppvärmningen till max 1,5 grader.
Med hjälp av ytterligare anslag från Vinnova utvecklar Svegro nu en storskalig digital odlingsplattform med integrerad AI-teknik efter att genomfört ett lyckat pilotprojekt under 2021. Plattformen bygger på modulär design och kommer ge möjlighet för andra inomhusodlare att integrera det i sina befintliga system.
Svegros nya örtsåser är lagade på frisk majonnäs och smaksatta med färska svenska örter. Såserna är ursprungsmärkta med Från Sverige och innehåller noga utvalda ingredienser av hög kvalitet. Perfekt som tillbehör till såväl vegetariskt, fisk och grillat, som till dipp för grönsaker.
Svegro har under de tre senaste åren halverat svinnet samt reducerat energiåtgången med cirka 20 procent i sina växthus. Nu inleds ett pilotprojekt för AI-styrd odling för att ytterligare optimera resursförbrukningen. Projektet är delfinansierat av Vinnova och målet är att identifiera effektivare och mer miljösmarta odlingsprocesser för att stärka den svenska ekologiska odlingens position.
Svegros färska ekologiska örter och sallat får en ny, unik förpackning. Genom att använda återvunnen plast så kan de nya gröna krukorna och trågen, till skillnad från vanliga svarta plastkrukor, återvinnas och bli del av ett cirkulärt, hållbart system. Krukorna får även ett tunnare plastsvep, totalt så minskas plastanvändande med 70 ton per år, vilket motsvarar 4,4 miljoner bärkassar i plast.
Svegro är Sveriges ledande producent av färska örter. Odlingen sker ekologiskt i växthus på Färingsö utanför Stockholm. Bolaget grundades år 1960 och fokus på hållbarhet och innovation har skapat långsiktig framgång. Svegro har 75 medarbetare och omsatte 200 miljoner år 2023. För mer information, besök www.svegro.se.
