Gå direkt till innehåll

Kategorier: konsumtion

  • Av de som äter kött anser 30 procent att kött påverkar deras hälsa positivt, medan endast 9 procent anser att det påverkar deras hälsa negativt.

    Synen på kött förändras

    Köttet har varit i skamvrån under en lång tid, men synen på kött som livsmedel börjar förändras. Värderingar kring kött som något ohållbart och ohälsosamt klingar av. Istället ses köttet mer som en del av en hälsosam kost. Det påståendet stärks av både av Ungdomsbarometern och Novus senaste opinionsundersökning på uppdrag av Svenskt Kött.

  • Hur ska Sveriges kommande kostråd se ut?

    Hur ska kommande kostråd se ut?

    I juni släpptes de nya nordiska näringsrekommendationerna och nu fortsätter arbetet för att omvandla dem till kostråd i Sverige. Den stora frågan nu är – hur ska kommande kostråd se ut?

  • Generation Z vill värna om det svenska jordbruket

    Generation Z vill värna om det svenska jordbruket

    Generation Z har en positiv syn på svensk matproduktion, det är tydligt där drygt varannan tycker att Sverige ska vara självförsörjande på livsmedel och 69 procent tycker det är viktigt att värna om det svenska jordbruket.

  • Unga säger nej till enbart vegetarisk mat i skolan

    Unga säger nej till enbart vegetarisk mat i skolan

    I årets Ungdomsbarometer svarar 82 procent av ungdomarna i högstadiet och gymnasiet nej på frågan om all mat i skolan ska vara vegetarisk. Endast 12 procent anser att all mat som serveras ska vara vegetarisk. – Vi ser att andra värden, som att maten ska vara hållbar och klimatsmart, är viktigare för unga än att det alltid måste vara vegetariskt, säger Isabel Moretti vd på Svenskt Kött.