Djurs välfärd präglar livet för hedersdoktorer

Temple Grandin är en av nio hedersdoktorer vid SLU (Sveriges lantbruksuniversitet) som fredagen 2 oktober håller sin föreläsning.

Professor Temple Grandin är känd för sina kunskaper om djurs beteende. Hon gör sin forskning vid Colorado State University i Fort Collins, USA.

Hon har också arbetat som konsult åt den amerikanska köttindustrin. Ungefär hälften av alla kor som slaktas i USA och Kanada passerar genom slakterianläggning som hon har konstruerat med djurens trygghet i fokus. Denna certifiering av djurens välfärd har börjat användas som ett försäljningsargument för "djurvänliga" köttprodukter i USA.

Temple Grandin föddes med autism och det har präglat hennes metod att förstå djuren. Hon tänker i bilder, inte i språk och menar att djur tänker på ungefär samma sätt. Det här beskrivs i hennes bok "Vi som förstår djurens språk", som kom ut för några år sedan.

Hon har även författat böckerna "The way I see it", "Animals make us human", "Animals in translation", "Labelled autistic" och "Human livestock handling". I dessa böcker har Temple Grandin skildrat sin autism, sin forskning och sin syn på hur husdjurens välfärd kan förbättras.

Genom åren har Temple Grandin fått flera utmärkelser för sitt arbete från såväl djurrättsorganisationer som köttindustrin. Nu blir hon alltså hedersdoktor vid Sveriges lantbruksuniversitet. Hon är utsedd av fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap och belönas för sitt arbete för att främja djurens välfärd.

Hur djur lever, är centralt även för Barbro Soller, tidigare reporter på Dagens Nyheter och producent på Sveriges Television. Med boken "Djurfabriken" skildrade hon industrialiseringen av den svenska djurhållningen under 1950- och 1960-talen. Boken innebar att debatten om djurvälfärd och antibiotika i djurfoder tog fart på allvar i Sverige.

Barbro Soller promoveras till hedersdoktor vid SLU och håller sin föreläsning fredag 2 oktober.

Samtliga nio hedersdoktorers föreläsningar hålls i Loftets hörsal vid SLU i Uppsala. Programmet inleds 9.00 med föreläsning av Gunnar Olofsson, VD för Sveaskog och avslutas 15.00 med föreläsning av Fredrik Sjöberg, författare och biolog.

Se programmet i sin helhet på:
http://www.slu.se/?id=135&Nyheter_ID=11163&FunktionID=20

För mer information:

Carin Wrange, presskontakter vid SLU

Carin.wrange@adm.slu.se 018-67 26 40 070-247 84 22

Fotnot: På grund av sjukdom framförs Barbro Sollers föreläsning av Bo Algers, professor i husdjurshygien vid SLU. Barbro Soller finns dock på plats under föreläsningen.