SLU utser fyra nya hedersdoktorer 2026
Fyra personer har utsetts till hedersdoktorer vid Sveriges lantbruksuniversitet i år. Bland dessa finns en stjärnkock, en renskötare samt experter på familjeskogsbruk och Östersjöns miljöfrågor.
Ämnen: Mat, dryck
-
-
Syrénen blommar redan i norr – resultat från Försommarkollen
Försommarkollen visar att blomningen kommit rekordlångt norrut i år, jämfört med för 150 år sedan. Syrenen som förr bara blommade längst ner i Skåne och Halland vid den här tidpunkten blommar nu ända uppe i Haparanda. Hela 11000 rapporter kom in vid nationaldagen från medborgarforskare över hela landet om blomningen hos några av våra vanligaste försommarblommor.
-
Kris för Sveriges hyllade modell för samexistens mellan rovdjur och renskötare
Systemet där renskötare får ersättning för järvar i renbetesområdet hyllades internationellt efter att järvstammen hade återhämtat sig. Nu visar en studie att succén inte hållit i sig. Förtroendet för systemet har urholkats rejält, bland annat för att ersättningen inte ökat nämnvärt sedan 2002.
Eftersom järven orsakar stora förluster för renskötseln har den länge varit kontroversiell och jagats -
Pressinbjudan: Forskningsbaserad utställning på Medborgarplatsen för alla som äter
Den 26 maj lanseras den interaktiva och upplevelsebaserade utställningen Vägvalet – ett barn, två framtider. Temat är hur de matmiljöer vi vistas i formar vår hälsa och påverkar miljön och vad som riskerar att hända om inget förändras. Och vad som kan underlätta mer hälsosamma och hållbara val.
-
Anders Kiessling och ”Västerviksräkan” får årets innovationspris från SLU och Sparbanksstiftelsen Upland
Professor Anders Kiessling och projektet ”Västerviksräkan” har tilldelats årets innovationspris från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, och Sparbanksstiftelsen Upland. Priset uppmärksammar en banbrytande cirkulär teknik som kan bidra till framtidens hållbara vattenbruk.
-
Jens Thulin är Årets SLU-alumn 2026
Jens Thulin, grundare av Mylla och Vismarlövsgården, är Årets SLU-alumn 2026. Han kombinerar hållbart lantbruk och företagande, med klimatcertifierad nötköttsproduktion och en plattform som låter producenter sälja direkt till kunder. Han vill stärka bönders lönsamhet och ses som en drivande kraft för ett hållbart livsmedelssystem.
-
Fotograf Lena Granefelt får SLU Artdatabankens naturvårdspris 2026
Fotografen Lena Granefelt tilldelas SLU Artdatabankens naturvårdspris 2026. I sina bilder synliggör hon arter på ett nyskapande sätt. Hennes arbete breddar synen på naturvård och skapar nya sätt att kommunicera biologisk mångfald till en bred publik.
-
Kokainrester förändrar laxars rörelsemönster i det vilda
Kokainföroreningar påverkar beteendet och rörelsemönstren hos unga atlantlaxar i en stor sjö. Exponerade fiskar simmade upp till 1,9 gånger längre per vecka och förflyttade sig upp till 12,3 kilometer längre över sjön. Det visar en ny studie från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).
-
Låga halter av högfluorerade ämnen (PFAS) i svensk mjölk
I Sverige har många platser förorenats med PFAS efter användning av brandskum på flygplatser. Nu har forskare från SLU mätt halter av PFAS i mjölk. I mjölk från mejerier runt om i landet fanns inga mätbara halter alls, men även på gårdar nära förorenade områden var halterna över lag mycket låga.
-
Universitetsdjursjukhuset: Öppet dygnet runt, årets alla dagar
Från den 30 mars har UDS smådjursavdelning öppet veckans alla dagar, dygnets alla timmar.
-
Att odla flera slags grödor hotar inte livsmedelssäkerheten – tvärtom
En växtföljd med ett brett urval av olika grödor kan ge fler kalorier och mer näring än att odla spannmål år efter år. En ny internationell studie ledd av Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) utmanar det vanliga argumentet att varierade växtföljder skulle producera mindre mat.
-
Stabilt snödjup för Vasaloppet
SLUs forskningsstation i Siljansfors, utanför Mora, har samma klimatläge som Oxberg. Här har snödjupet mätts ända sedan Vasaloppets början 1922. Snöläget har varit stabilt över åren och bara sjunkit cirka 5 cm i genomsnitt. Prognosen för snödjupet den 1 mars, dagen då årets Vasalopp körs, är att vi kan se fram emot cirka 40 cm snödjup, även i år!
-
Historiskt trädarkiv bekräftar oroväckande klimateffekt på skogens tillväxt
Trots årtionden av utsläpp och övergödning har träden i nordliga barrskogar en minskande tillgång på kväve. Detta hänger ihop med en ökande koldioxidhalt i atmosfären, visar nu forskare från SLU i en artikel i Nature. Svaret har de fått tack vare ett unikt arkiv, undangömt i källaren.
-
Grågåsen – från Spanien-resenär till stannfågel och kortflyttare
Förr var Spanien de svenska grågässens favoritplats på vintern. I dag stannar de skånska gässen hos oss året runt, och de flesta som häckar längre norrut nöjer sig med att flytta till Danmark, Tyskland eller Nederländerna. Förändringar i klimat och jordbruk har gett grågässen ett nytt flyttmönster.
-
Stora miljövinster när matsvinn och biprodukter tas tillvara
Matsvinn och biprodukter är ett av livsmedelssystemets största miljöproblem – men också en stor och värdefull resurs. En ny doktorsavhandling från SLU visar att livsmedlens miljöpåverkan kan minska avsevärt om överskott och restströmmar tas tillvara i stället för att gå till spillo. Samtidigt minskar trycket på mark, vatten och biologisk mångfald kraftigt.
-
Havsörn, utter och långbensgroda lämnar rödlistan
Den 24 mars 2026 publicerar SLU Artdatabanken Sveriges nya rödlista. Pressmeddelandet ger en första inblick i läget för landets arter, och några exempel på arter som det har gått bättre respektive sämre för. Ett flertal bilder visar och beskriver tillståndet för dessa arter. Dessutom förklaras vad en rödlista är.
-
Rekordsatsning på SLU ska förbättra fiskvälfärden globalt
SLU-forskaren Albin Gräns har beviljats ett av de största långsiktiga forskningsbidrag som någonsin har tilldelats en enskild forskargrupp vid universitetet. Under fem år får hans team möjlighet att utveckla nya vetenskapliga metoder för att förbättra djurvälfärden för fisk – världens mest använda, men ofta minst skyddade, livsmedelsproducerande djur.
-
Ökning av mängden mineralnäringsämnen i skogsmarken, trots intensivt skogsbruk
Är skogsmarken utarmad av skogsbruk och ökad trädtillväxt? Nej, enligt en ny studie har halterna av flera viktiga mineralnäringsämnen ökat i humuslagret under de senaste 40 åren. Orsaken tros vara minskat surt nedfall och upptransport av näringsämnen från mineraljorden.
-
Pressinbjudan: Mjölkveckans konferensdag 3 dec 2025
Den 3 december samlas forskare, lantbrukare och rådgivare i Uppsala för att utforska hur framtidens mjölkproduktion kan bli mer hållbar, tekniskt smart och samhällsnyttig. Mjölkveckans konferensdag rör allt från digitala ladugårdar till foder, politik, ekonomi och djurvälfärd.
-
Små temperaturhöjningar ökar risken för listeria i fruktcocktails
En ny studie från SLU visar att även små avvikelser i kylkedjan kan göra färdigskuren fruktcocktail till en hälsorisk. Forskare varnar nu för att energibesparande åtgärder genom att höja temperaturen under distribution och i butikskylarna – kan få allvarliga konsekvenser för livsmedelssäkerheten.
Visa mer
Loading...