Skolträdgården är ett nygammalt pedagogiskt verktyg med sina rötter i den gamla folkskolan. I tre delstudier diskuteras olika förutsättningar för skolträdgårdsverksamhet i dagens skola i landskapsarkitekt Petter Åkerbloms avhandling, som han lägger fram fredagen den 23 september. Särskilt intresse riktas mot vad som händer när pedagoger, planerare, fastighetsförvaltare, skötselentreprenörer oc
Carlo Petrini, grundaren av Slow Food International och Maria Stefania Bardi Tesi från Toscana låter oss möta Italien på olika sätt. Båda medverkar vid konferensen Local and Regional food i Lerum den 27-29 september. Konferensen, som invigs av jordbruksminister Ann-Christine Nykvist, blir en mötesplats för producenter och entreprenörer och erbjuder smakprov på unika produkter och maträtter f
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, redovisar ett överskott på 22 miljoner kronor i delårsbokslutet för första halvåret 2005 och det balanserade kapitalet uppgår till 60 miljoner kronor. Halvårsresultatet påverkas av en säsongsbetonad semesterkostnad på 25 miljoner kronor, vilket ger ett justerat resultat på 47 miljoner kronor. Prognosen för helåret 2005 visar ett överskott på 87 miljoner kronor.
I thailändsk svinproduktion hämmas galtarnas spermaproduktion och suggornas fruktsamhet både av hög temperatur och av fuktig luft. Detta visar Annop Suriyasomboon i en avhandling från SLU. Med ett nyinfört stallklimatssystem kan temperaturen sänkas några grader, men samtidigt får man en ökad luftfuktighet. I länder med tropiskt och subtropiskt klimat har man under senare år infört ett nytt sta
En så omfattande stadsplanering som i det svenska stormaktsväldet fanns ingen annanstans i det dåtida Europa. För att hitta något motsvarande får man gå till de europeiska kolonierna i Sydamerika och Fjärran Östern. Fortfarande sätter det som gjordes då sin prägel på de flesta av Sveriges och Finlands äldre städer. Om detta kan man läsa i en doktorsavhandling från SLU av Nils Ahlberg. Sverige
Urban Emanuelsson berättar om svampar i alla dess former i Ultuna kunskapsträdgård onsdagen den 21 september. Visning i Ultuna Kunskapsträdgård: Svampar Matnyttigt om svampar i alla dess former. När?: Onsdag 21 september kl. 12:30-13.30 Var?: Samling i Ultuna Kunskapsträdgård vid paviljongen Oktavia Hitta: www.nlfak.slu.se/kunskapstradgard/omtradgard
Den som använder mineralgödsel i sin tomatodling kan få större skördar än den som enbart använder djurgödsel eller gräsklipp. Smaken och C-vitaminhalten avgörs dock inte av vilket gödselmedel man använder. Andra faktorer, som solljus och temperatur, betyder mer. Detta visar Anuschka Heeb i en avhandling från SLU. För att uppnå de svenska miljömålen behövs ett mer uthålligt jordbruk som produce
Förorenade jordar, uthållig markanvändning och klimatförändringars inverkan på odlingsjordarna. Detta är några av de sex teman som tas upp på ett internationellt forskarsymposium vid SLU Ultuna 14-16 september. Ett av huvudämnena för symposiet är förorenade jordar, som för närvarande ett rätt "hett" ämne i Miljösverige eftersom man är mitt inne i en satsning på att kartlägga förorenade markomr
I Jämtland har den på sin tid mycket populära osten Vålåloffen återskapats. En ansökan om att få skydda den som regional specialitet med skyddad ursprungsbeteckning lämnas in i höst. När EU sagt sitt kanske Vålåloffen blir Sveriges första produkt med denna märkning. Vålåloffen är en fyrkantig kittost gjord på komjölk, en s.k. steppost. Den är ätmogen redan efter två månaders lagring. För att ki
Ungskogsröjning anses i dagsläget vara dyrt, vilket har skapat önskemål om att rationalisera arbetet. Mekaniserad röjning kan vara ett alternativ men det har hitintills visat osäker lönsamhet och lett till en stressig förarmiljö. Idén att automatisera arbetet och använda robotar analyseras av jägmästare Karin Vestlund i en ny doktorsavhandling från SLU i Uppsala. I avhandlingen diskuteras krav
Studier av isotopkvoter utgör en unik möjlighet att klarlägga olika processer, exempelvis olika föroreningars källor och omsättning, växters näringsupptag och gasavgivning från mark. Kvoten mellan ett ämnes stabila (icke-radioaktiva) isotoper varierar i olika pooler i biosfären som en följd av att det förekommer en diskriminering mellan isotoperna i kemiska, biologiska och fysikaliska processe
Miljösverige har fått en ny och viktig aktör i och med bildandet av konsortiet SMED (Svenska MiljöEmissionsData). SMED som består av SMHI, Statistiska centralbyrån, IVL Svenska Miljöinstitutet AB och SLU (Sveriges lantbruksuniversitet) har nyligen fått i uppgift av Naturvårdverket att långsiktigt säkerställa den svenska miljörapporteringen för utsläpp. Den nationella sammanställningen av utslä