Den goda maten nära dig
- Centrum för uthålligt lantbruk (CUL) vid SLU inbjuder allmänhet och press till en temadag om "lokal mat"! Vad är egentligen "lokal mat" och vad betyder lokal matproduktion för samhället? Behövs den? Hur stort är konsumentintresset? Hur når man som producent ut till konsumenterna med sitt budskap och sina varor? Och hur kan konsumenterna komma närmare producenterna? Vi vill belysa de många