Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Morotsskal blev chips, gamla clementiner lemonad och utgångna varor från den lokala affären blev tre-rättersmiddag.

    Räddade rester skapade nya rätter

    ​Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn - Resterkocken, är avslutad och idag avslöjas vinnarna. Morotsskal blev chips, gamla clementiner lemonad och utgångna varor från den lokala affären blev tre-rättersmiddag.

  • Från vänster: Déjà Vu Design, Folkets Pops, RawStraw.

    Hållbara småföretag tävlar i december

    Sysav och Nyföretagarcentrum Öresund instiftar ett hållbarhetspris för företag. Under december månad presenteras 23 nominerade, och vinnare koras på julafton. hittills har elva kandidater presenterats, bland dem finns vintagemode, glass av räddad frukt och halmsugrör.

  • Malmö Återbyggdepå flyttar till nya lokaler

    Malmö Återbyggdepå flyttar till nya lokaler

    Den 13 december flyttar Malmö Återbyggdepå från Spikgatan till Grimsbygatan i Malmö. Detta gör också att verksamheten håller stängt under några veckor.

  • Den stora pantmaskinen tar emot både aluminiumburkar och PET-flaskor.

    ​Donera till Musikhjälpen i Pantamera Express

    Hittills i år har pantautomaterna Pantamera Express på Bunkeflos, Gastelyckans och Norra hamnens återvinningscentraler återvunnit nästan 4,4 miljoner förpackningar. Samtidigt har 163 361 kronor donerats till Läkare utan gränser.

  • Välkommen till STPLN på Stapelbäddsgatan 3 i Malmö lördagen den 7 december klockan 12:00-20:00

    Pressinbjudan: Upsyched - ett hållbart evenemang med återbruk i centrum

    Återbruk och en cirkulär kedja av prylar, möbler och inredningsdetaljer där resurserna används på nytt och utan spill. Återskapat och förpackat i både ny och nygammal design. Det är vad ett tjugotal kreatörer under namnet OneOFonE visar upp under evenemanget Upsyched på STPLN i Västra Hamnen på lördag 7 december.

  • Ta hand om ditt kärl i vinter

    Ta hand om ditt kärl i vinter

    Vintern innebär ofta fastfruset avfall i kärlen. Därför listar vi våra bästa tips för hur du undviker det.

  • Sen sophämtning i Kävlinge på måndag

    Sen sophämtning i Kävlinge på måndag

    Sophämtningen kan bli sen på måndag. Vi väntas vara ikapp med tömningen igen på tisdag eftermiddag. Låt kärlet stå ute tills det är tömt. Tack för din förståelse!

  • På senare år har gröna rätter gjort entré på julbordet.

    ​Julbordet då och nu

    Ett dignande julbord är ett självklart inslag i många hem. Men är det dags för en uppdatering? Här kommer inspiration till gröna rätter som passar på julbordet och tips på hur du tar hand om julmatsresterna.

  • Foto: Per Grimberg

    Pressinbjudan: White Monday-frukost på Studio, Malmös officiella WM-event

    ​Under konsumtionshetsdagen Black Friday slår handeln nya rekord - varje år. Det är inte hållbart. Motvikten till den svarta fredagen är White Monday, som handlar om cirkulära alternativ till nykonsumtion. Hundratals företag har anslutit sig till rörelsen. Välkommen till Malmös officiella White Monday-event på Studio i Malmö, där flera cirkulära aktörer och influencers berättar om verksamheter.

  • Malin Broman tillsammans med två Resterkockar. Foto: Lina Arvidsson

    Månadens miljöinspiratör: Malin Broman

    Malin Broman är kock och matkreatör med fokus på lokala råvaror och matlagning från grunden. I år är hon engagerad i matlagningstävlingen Resterkocken som riktar sig till barn och unga och pågår just nu. Här ger hon oss sina bästa tips för mer hållbar matlagning, utan att göra avkall på smaken.

Visa mer