Nu på lördag, den 11 april kommer Sveriges Second Hand-profil 2026, Erik Östling (@gubbstil), till Malmö för att visa ett alternativ: mer stil, mindre nykonsumtion. Erikshjälpen Second Hand arrangerar tillsammans med Sysav ett event i butiken på Sallerupsvägen där besökare får konkreta tips på hur kläder kan få nytt liv genom styling, lagning och kreativt återbruk.
Resterkocken riktar sig till barn och unga i grundskolan och har som mål att minska matsvinnet samt öka kunskapen om livsmedlens hållbarhet och användningsområden.
Kretsloppspriset 2024 till Löddesnässkolan i Lomma, Snickerigruppen i Svedala och Rinnebäckskolans fritidsklubb & skolans miljökommitté i Kävlinge. Syftet med kretsloppspriset är att sprida kunskap och inspirera till en hållbar resursanvändning där avfall förebyggs, material och produkter stannar i kretsloppet och det avfall som ändå uppstår ses som en resurs.
Barn och unga har visat att rester kan bli något riktigt gott. Årets upplaga av den populära tävlingen Resterkocken är avslutad och vinnarna har nu korats. Första priserna gick till: Lyxig efterrätt på rester och pannkakor på pastarester. Tävlingen lockade i år nästan 400 bidrag som visar hur matrester kan förvandlas till nya och inspirerande rätter.
I en nyskapande kampanj med målet att uppmuntra återvinning och bättre plastkunskap, har filmerna om överliggaren Styrbjörn fått över två miljoner visningar på sociala medier. Nu har kampanjen valts ut av Avfall Sverige för att som enda svenska bidrag representera Sverige i “Europa minskar avfallet”-tävlingen.
Hur kan du ta vara på resterna från tacofredagen? Är mjölken verkligen gammalt efter bäst före-datum? Resterkocken är tävlingen som prisar hur man på ett idérikt sätt tar tillvara matrester och minskar matsvinnet. Bakom årets kanske roligaste och viktigaste matsvinnstävling, står Sysav tillsammans med samarbetspartners.
Under ett år har hushåll över hela Sverige deltagit i Minimeringsmästarna, en tävling i att minska sitt avfall så mycket som möjligt. Igår utsågs vinnarna både nationellt och lokalt. Totalt har de deltagande hushållen minskat sitt avfall med 45 procent.
Snart är det dags för Resterkocken - tävlingen som låter unga släppa loss kreativiteten kring hur rester och varor med kort hållbarhet kan användas. På ett lekfullt sätt öppnar tävlingen för diskussioner kring matsvinn och matens hållbarhet.
Nu är det dags för Minimeringsmästarna i Lomma, Svedala och Kävlinge att ta sig an tävlingens tredje tema, farligt avfall. Det är väldigt viktigt att ta hand om sitt farliga avfall på rätt sätt, eftersom det innehåller ämnen som är skadliga för människor och miljö.
Nu drar tävlingen Minimeringsmästarna igång. Under ett års tid ska tio hushåll i Lomma, Kävlinge och Svedala utmana sig själva att minska sitt avfall. Under året hålls fem tematräffar med tillhörande utmaningar. Vem klarar att minska sitt avfall mest?
Det är dags för den årligt återkommande mattävlingen Resterkocken. En mattävling som prisar de bästa tankarna kring hur man på ett kreativt sätt kan ta tillvara på matrester och på så sätt minska matsvinnet. I tävlingen Resterkocken uppmanas och utmanas barn och unga till att använda sina sinnen och vara kreativa i köket.
Vinnarna av Årets Hållbara Ung Företagsamhet-företag Skåne blev Naturalize Me UF från Sundsgymnasiet i Vellinge, som gör återanvändbara pads av återbrukade lakan. Juryns motivering: ”De såg ett problem i form av en miljö- och klimatbelastande förbrukningsvara som används i mängder, och löste det med en produkt som inte bara är återanvändbar utan också gjord av återbrukat material.”
Projektet SIPTex vann Årets Specialpris vid återvinningsgalan som anordnades i Stockholm den 30 januari. I det IVL-ledda projektet håller en fullskalig anläggning för automatisk textilsortering på att byggas av Sysav i Malmö. Anläggningen blir den första i sitt slag i världen.
Sysav och Nyföretagarcentrum Öresund instiftar ett hållbarhetspris för företag. Under december månad presenteras 23 nominerade, och vinnare koras på julafton. hittills har arton kandidater presenterats, bland dem finns solceller, möbeltapetserare och möten i det gröna.
Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn - Resterkocken, är avslutad och idag avslöjas vinnarna. Morotsskal blev chips, gamla clementiner lemonad och utgångna varor från den lokala affären blev tre-rättersmiddag.
Sysav och Nyföretagarcentrum Öresund instiftar ett hållbarhetspris för företag. Under december månad presenteras 23 nominerade, och vinnare koras på julafton. hittills har elva kandidater presenterats, bland dem finns vintagemode, glass av räddad frukt och halmsugrör.
Återbruk och en cirkulär kedja av prylar, möbler och inredningsdetaljer där resurserna används på nytt och utan spill. Återskapat och förpackat i både ny och nygammal design. Det är vad ett tjugotal kreatörer under namnet OneOFonE visar upp under evenemanget Upsyched på STPLN i Västra Hamnen på lördag 7 december.
För tredje året i rad söker vi kreativa och påhittiga Resterkockar. Det dags för årets Resterkocken – en tävling som syftar till att minska matsvinnet genom att släppa loss fantasin kring hur rester och varor med kort hållbarhet kan användas. Tävlingen kör igång tisdagen den 1 oktober.
Måndag till fredag (19/8-23/8) pågår insamling av material och trasiga prylar till återbrukstävlingen Upcycle Challenge – trash to treasure.
Hur kan man skala upp återbruk i Malmö? Vilken roll kan offentlig upphandling spela i en cirkulär ekonomi? Vad är fördelarna med en bättre textilåtervinning? Det handlar årets Sysavstipendiaters examensarbeten om. Idag mottog de stipendierna på Sysavdagen.
