Nyhet -
Den italienska krogtrenden: Från säkert kort till superhett
En italiensk matupplevelse är sällan fel, men under många år har strålkastarljuset på Stockholms krogscen varit riktat åt andra håll. Ett skifte tycks dock ha skett och det italienska krogkonceptet har gått från att vara ett tryggt val till att, 2026, kännas nytt och hett. Hur märks trenden av bland Stockholms restauranger, och är den här för att stanna? Thatsup har djupdykt i ämnet.
Vilka nykomlingar i huvudstadens utbud av italienska restauranger har vi fått bekanta oss med, och vilka väntas öppna under året? Var hittas egentligen Stockholms Little Italy, och hur påverkas krogarna av den ökade konkurrensen – hur bär de sig åt för att sticka ut från mängden? Thatsup har gjort en djupdykning i den italienska krogtrenden som just nu är hetare än någonsin.
Läs hela artikeln här.
