Varför snabbfixar och extrema dieter inte är svaret på hållbar viktminskning

Många som vill gå ner i vikt letar efter genvägar – snabba lösningar, extrema dieter och mirakelmetoder som lovar resultat på rekordtid. Men enligt personliga tränaren Jonathan Fogelberg är det just detta tankesätt som gör att de flesta misslyckas på lång sikt.

"Folk vill ha snabba resultat, men det de inte fattar är att allt som går snabbt också försvinner snabbt. Du kan gå ner i vikt på vilken extremdiet som helst, men om du inte kan hålla det resten av livet, vad är poängen?" menar Fogelberg.

Snabb viktnedgång leder ofta till viktuppgång

Många dieter bygger på hårda restriktioner – antingen genom extrem kalorireduktion eller genom att utesluta stora delar av kosten. Problemet är att kroppen reagerar genom att sänka ämnesomsättningen och öka hungern, vilket gör att de flesta förr eller senare går upp all vikt igen.

"Du kan svälta dig själv smal, men kroppen kommer alltid att slå tillbaka. Ju mer extrem du är, desto svårare blir det att hålla i längden," säger han.

Sluta leta efter mirakellösningar

Det finns en anledning till att nya dieter hela tiden dyker upp – och att de gamla alltid försvinner. De flesta är inte hållbara, vilket gör att människor hela tiden tvingas leta efter nästa lösning.

"Om det fanns en diet som faktiskt fungerade långsiktigt, skulle vi bara behöva en. Men vi ser ju att folk hoppar från keto till fasta till carnivore och tillbaka till lågkolhydrat. Om det funkade hade de inte behövt byta hela tiden," menar han.

Långsiktiga resultat kräver hållbara vanor

Den enda strategin som fungerar för att gå ner i vikt och hålla den är att skapa en kosthållning och livsstil som är möjlig att följa år efter år. Det handlar om att äta riktig mat, prioritera protein, undvika ultraprocessad skräpmat och ha en träningsrutin som går att hålla livet ut.

"Om du inte kan äta på ett visst sätt resten av livet, är det en dålig strategi. En hållbar viktminskning bygger på bra mat och smarta vanor – inte på att svälta sig själv i sex veckor," säger han.

Enkla vanor som fungerar i längden

För den som vill hålla vikten stabil utan att ständigt börja om finns det några grundläggande principer som alltid fungerar:

– Ät proteinrikt och näringsrikt i varje måltid.
– Undvik ultraprocessad mat och sötsaker till vardags.
– Håll en stabil måltidsstruktur som du kan följa utan att räkna kalorier.
– Träna regelbundet, oavsett om du är motiverad eller inte.

"Vill du gå ner i vikt och hålla den? Släpp tanken på quick-fixes och bygg en livsstil du faktiskt kan hålla. Det är det enda som fungerar i längden," avslutar Fogelberg.