Från och med fredagen den 25 mars kommer bagaren och konditorn Magnus Johansson att göra ett omfattande gästspel på Urban Deli Sickla. Under gästspelet, som sträcker sig fram till midsommar, kommer Magnus att stå för huvudutbudet av bröd, bakverk, glass och konfektyr i Urban Delis butik i Sickla.
Urban Deli samarbetar med Stockholm Environment Institute (SEI) och Nagoon i forskningsprojektet CANDIES. Projektet undersöker bland annat hur konsumentbeteendet påverkas av kommunikation om produkters klimatpåverkan. Nu har forskare i projektet räknat ut klimatavtrycket för våra portionsrätter som ni hittar i alla våra butiker och online, säger Maya Johansson, marknadschef Urban Deli.
Vid årsskiftet 2023-2024 öppnar dörrarna till en ny Urban Deli i Stockholms nya life science-center, Forskaren i Hagastaden. Urban Delis närvaro i Forskaren kommer skapa mer liv och rörelse, vilket går hand i hand med Vectura Fastigheters ambition om att Forskaren ska bli en naturlig mötesplats som bidrar till bättre hälsa och välbefinnande.
Temadagar har blivit ett populärt inslag i årsplaneringen för kontorscheferna, med kollegor som förväntar sig att arbetsgivarna uppmärksammar allt från kanelbullensdag till lucia. För att underlätta planeringen lanserar nu Urban Deli ett abonnemang på kontorsfika kopplat till just temadagar, där fikat även kan levereras till hemmakontoret.
Tack vare en ny innovation från Axfoundation och Sveriges Lantbruksuniversitet kan Urban Deli som första restaurang i Sverige servera en grön regnbågslax i sina restauranger. I stället för soja och vildfångad fisk från andra sidan jorden har regnbågslaxen ätit ett svenskt cirkulärt foder av främst insekter som i sin tur ätit matsvinn.
Idag lanseras Cashewmeetly, det nya veganska alternativet till kött, och redan nu finns produkten tillgänglig hos Urban Deli.
För att hjälpa barnfamiljer till ett godare, enklare och lyckligare matliv lanserar Urban Deli, tillsammans med Jessie Sommarström och Gordon Grimlund, en ny miljösnäll barnmat under varumärket Justus. Med Justus vill de bidra till att barn får goda och näringsrika måltider som är hållbart producerade och gör gott – för både klimatet och andra barn.
Maya Johansson blir Urban Delis nya marknadschef och tillträder sin nya tjänst 16 augusti. Maya har en lång karriär inom marknad och kommunikation från besöksnäringen. Hon kommer senast från Grand Hôtel där hon har haft en motsvarande tjänst med ansvar för marknadskommunikation och varumärkesutveckling, en tjänst som omfattar såväl hotell, restaurang och bar, spa, fest- och konferensverksamhet sam
Ensemblen Naimark & Friends tillsammans med operasångerskan Maja Frydén håller livekonserter på Urban Deli Sveavägens takpark under fyra tillfällen denna sommar, med start den 12 juni.
Under hela EM i fotboll omvandlar Urban Deli Sveavägen en stor del av restaurangen och caféet till en sportbar, på en yta som motsvarar 180 sittplatser. Här kommer det finnas 8 tv-monitorer som visar alla EM-matcher.
Att äta nyttigt och hållbart behöver inte vara tråkigt. Det vill Urban Deli nu visa genom ett nytt samarbete med Sveriges Olympiska kommitté (SOK) i projektet Bra Bränsle. Det handlar om fyra färdiga lättlagade matkassar med goda rätter som underlättar för dig som vill må bra och prestera på topp, oavsett om du är elitidrottare, eller mest pandemijoggar mellan köket och sport-tv i soffan.
Hotel With, som är ett modernt hotell i Stockholm city, beläget en våning ner på Urban Deli Sveavägen, tas över av Urban Deli.
Hotel With är en del av konceptet på Urban Deli Sveavägen där idén är att erbjuda en unik och levande mötesplats med kombinationen restaurang, bar, deli, matbutik, takbar och hotell.
- Hotel With har drivits på ett fantastiskt bra sätt och har väldigt nöjda gäster.