Urban Deli lanserar veganska färdigrätter i samarbete med Cashewmeetly
Idag lanseras Cashewmeetly, det nya veganska alternativet till kött, och redan nu finns produkten tillgänglig hos Urban Deli.
Idag lanseras Cashewmeetly, det nya veganska alternativet till kött, och redan nu finns produkten tillgänglig hos Urban Deli.
För att hjälpa barnfamiljer till ett godare, enklare och lyckligare matliv lanserar Urban Deli, tillsammans med Jessie Sommarström och Gordon Grimlund, en ny miljösnäll barnmat under varumärket Justus. Med Justus vill de bidra till att barn får goda och näringsrika måltider som är hållbart producerade och gör gott – för både klimatet och andra barn.
Maya Johansson blir Urban Delis nya marknadschef och tillträder sin nya tjänst 16 augusti. Maya har en lång karriär inom marknad och kommunikation från besöksnäringen. Hon kommer senast från Grand Hôtel där hon har haft en motsvarande tjänst med ansvar för marknadskommunikation och varumärkesutveckling, en tjänst som omfattar såväl hotell, restaurang och bar, spa, fest- och konferensverksamhet sam
Att äta nyttigt och hållbart behöver inte vara tråkigt. Det vill Urban Deli nu visa genom ett nytt samarbete med Sveriges Olympiska kommitté (SOK) i projektet Bra Bränsle. Det handlar om fyra färdiga lättlagade matkassar med goda rätter som underlättar för dig som vill må bra och prestera på topp, oavsett om du är elitidrottare, eller mest pandemijoggar mellan köket och sport-tv i soffan.
Fredag den 9 april kl 15.00 är det vårpremiär för Urban Delis bar på taket på Sveavägen 44. Då öppnar både Takparken och baren inomhus på taket för alla som vill njuta av frisk luft på stora ytor med milsvid utsikt, utan risk för trängsel. Takpark är tillsvidare öppet.varje dag mellan 11.30 och 20.30.
Urban Deli blir genom sitt samarbete med Axfoundation nu första restaurang i Sverige att servera den nya hållbara braxenfärsen från fisk fångad i Mälaren och Vänern. Tack vare nya metoder är det nu möjligt laga god och nyttig mat från svårrensad fisk såsom braxen. Urban Deli serverar från och med 18 januari fritters på braxen och bidrar till att lyfta goda svenska fiskar och en mer hållbar meny.
Urban Deli utvecklar sitt erbjudande med premium matlagningsprodukter och utrustning i samarbete med KitchenLab. "Våra kockar har valt ut sina favoriter ur KitchenLabs sortiment som vi säljer i anslutning till våra kvalitetsråvaror i butik och saluhall", säger Henrik Sjöblom som är chef för butikerna på Urban Deli.
Urban Deli utvecklar sin restaurang och deli på Sveavägen med ett helt nytt frukostkoncept, ny råbar och nya receptur i salladsbaren och brödbaren. Restaurangen förstärks med fler sittplatser i anslutning till deli och butik.
Jessie Sommarström, kock på Urban Deli, är en av åtta finalister i Årets Kock 2020. Finalen avgörs i september.
Den pågående pandemin har ökat efterfrågan på Urban Delis färdigrätter och råvaror online. För att möta sina kunders behov lanserar Urban Deli nu en ny och vassare webbutik med mål att skapa lättillgänglig matglädje online. I den nya webbutiken fokuserar vi på användarvänlighet och inspiration, säger Sibel Wolff, marknads- och kommunikationschef Urban Deli.
Urban Deli utökar sin verksamhet genom att öppna en en pop-up butik på Hemköp Torsplan, som kallas Urban Deli pop-in-shop. Detta är resultatet av ett utökat samarbete mellan Urban Deli och Hemköp Torsplan. Butiken öppnar kl 16.00 den 3 april.
Urban Deli har med kort varsel utökat sitt erbjudande och erbjuder nu sitt mest populära sortiment i online för snabb hemleverans. Målet är att göra matlivet enklare för Urban Delis många trogna kunder på ett så smidigt sätt som möjligt. Beställningar som görs före 22.00 levereras kvällen efter. Beställningar över 700 kronor inom Stockholm och Nacka och Värmdö levereras gratis.
Nu återkommer förra årets närproducerade succé nu på Urban Deli med Stockholmsveckor. 3-29 mars fylls butikshyllor och restauranger med noga utvalt närproducerat sortiment av mat, dryck och underhållning.
Urban Deli i Sickla har blivit utsedd till Årets krog i Nacka kommun i samband med Nacka Företagarträff den 20 februari 2020.
2009 slogs portarna till Urban Deli upp på Nytorget i en före detta postlokal. Med Urban Delis öppning fick Nytorget en ny restaurang, bar, saluhall och mataffär som snabbt blev mötesplatsen för både boende i området och inresta. I oktober fyller Urban Deli 10 år och firar födelsedagen hela oktober med unika erbjudanden i butik, saluhall och restaurang med extra liv och rörelse hela månaden.
Kombinationen tak med fantastisk utsikt över Stockholm, sommar, kylda drycker och fotboll är receptet på lyckade sommarkvällar. Första matchen som visas är Sveriges premiärmatch mot Chile den 11 juni, vidare kommer alla Sveriges matcher, förhoppningsvis ända till finalen att visas.
Maisha Deli har tagit fram växtbaserade versioner av två av våra mest älskade livsmedel; ost och smör. De första två produkterna som lanseras är MAiSHA smörigt spread och MAiSHA ostig jalapeño. Det är de första syrade växtbaserade smör- och ostalternativen gjort på syrad mandelyoghurt på den svenska marknaden. Lanseringen sker 23 maj på Urban Deli.
För andra året i rad har butiken på Urban Deli Nytorget blivit nominerad till Årets hållbara föregångare av White Guide Green. Totalt har 300 butiker testats och Urban Deli Nytorget är en av 10 butiker som anses vara föregångare inom hållbar konsumtion och som utmärker sig genom konsekvens, kunskap och unikitet.
Markus Simko, blir ny inköpsansvarig på Urban Deli, med ansvar för inköp till Urban Delis butiker, saluhallar och restauranger. Markus har gedigen erfarenhet från dagligvarubranschen, senast som Strategisk inköpare på Ica Sverige med ansvar för kött, färsk fisk och bröd. Han har dessförinnan varit butikschef inom Hemköp och arbetat i ledande positioner inom butik på Ica.
Urban Delis vision är att göra matlivet enklare, godare och lyckligare. Godare matliv innebär att maten ska smaka gott, samtidigt som det framtaget på ett sätt som är gott för människor, djur, miljö och klimat. Därför kommer nu Urban Deli att, i restaurangerna, barerna, saluhallarna och matbutikerna, endast servera färskt kött från Sverige. Det gäller exempelvis fläsk, nöt, kyckling och lamm.