Bageri & Vincafé på Vår Gård i ljus, modern design

Pressmeddelande -

​Ett nytt Bageri & Vincafé står redo på Vår Gård

Längst ut i Saltsjöbaden ligger hotell och konferensanläggningen Vår Gård, knappt synlig bakom lummiga ekar och med havet som bakgrund. Här har det pågått en stor ombyggnation under sommaren och resultatet blev ett sprillans nytt Bageri & Vincafé som ersatt den gamla lobbyn på entréplan.

När man stiger in i den öppna ljusa lokalen slås man av en doft av framtidsvisioner, kreativitet och enkelhet blandat med nybakat bröd och målarfärg. Vår Gårds VD Kadi Upmark berättar om den första förvandlingen mot en bredare marknad.

- Vår ambition är att skapa en inbjudande och folklig plats både för Saltsjöborna och den tillresta konferensgästen. Vårt nya Bageri & Vincafé är starten av den pågående resan. Här kan den lokala besökaren komma förbi på en söndagsfrukost med familjen eller svänga förbi på en lunch eller vinkväll med kompisgänget.

Färgerna i caféet går i ljusa harmoniska toner som påminner om vårt nordiska arv med material som trä, läder och textil. Intrycket blir genuint och välkomnande. Med öppen planlösning har man också skapat en flexibel möblering som idag är omsorgsfullt genomtänkt för goda avstånd.

- Miljön skall kännas levande och inkluderande samtidigt som den andas lugn och avkoppling. Vår önskan var att skapa en rogivande koppling till naturen, platsen och hållbarhet genom skandinaviskt hantverk med fokus på detaljer. Här finns en äkta stolthet, säger Kadi.

Även den långresta gästen som är nyfiken på en utflykt mot en ny destination med naturskön omgivning och spännande smakupplevelser borde ta sig tid att leta sig fram till Saltsjöbadens undangömda pärla.

Ämnen

Kategorier

Regioner

Om Vår Gård Saltsjöbaden:

I vacker skärgårdsmiljö endast 15 minuter från Stockholm ligger prisade hotell- och konferensanläggningen Vår Gård Saltsjöbaden. En plats för möten mellan människor med fokus på hållbara upplevelser. Här finns en lång historia, där vackra miljöer, storslagen konst och kulinariska matupplevelser följt med genom åren. Läs mer på www.vargard.se.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Vår Gård skapar ett öppet Community för cowork och nätverkande

    ​Behöver du ett inspirerande miljöombyte till hemmakontoret eller en mer långsiktig lösning för arbete på distans? Gärna med gott kaffe, snabbt wifi och en kulinarisk restaurang för långa välsmakande luncher. Längst ut i Saltsjöbaden med havet inpå knuten ligger vackra Vår Gård med rymliga loungeytor för coworking och privata dagkontor.

  • Från historisk kursgård till spännande semesterdestination - på ett år.

    Att ställa om under tuffa tider är något som många fått erfara det senaste året. Inte minst inom mötesbranschen där det fysiska mötet begränsades hårt. Vår Gård är en av dessa. Nu handlade det om att hitta nya lösningar eller försvinna för gott. Vår Gårds VD Kadi Upmark berättar om hur resan tagit fart och vilka nyheter som är på gång inför sommaren.

  • ​Med talang för smaker och moderna inslag skall hon lyfta bageriet på Vår Gård

    Bageriet på Vår Gård har fått en ny stjärna bakom ugnarna som skall röra runt lite extra i kaksmeten. Josefine Baumman blir ny bageriansvarig på Vår Gård från och med augusti. Senast var hon med och öppnade bageriet på hotellet At Six som konditor och senare som bageriansvarig. Josefine bär på en lång erfarenhet och karriär där det visar sig att hennes mormor hade ett finger med i spelet.

  • Drömmen om en cocktailbar på Vår Gård sätts i verket

    Ett nytt spännande projekt är på gång i den gamla 1800-talsvillan som är en del av Vår Gårds historiska hotell- och konferensanläggning i Saltsjöbaden. En ny cocktailbar kommer ta form och komplettera den vackra festvåningen och restaurangen. En plan som precis tagit fart i kölvattnet av pandemin.

  • Med ny talangfull F&B manager rustar Vår Gård för framtiden

    ​Ett nytt tillskott i familjen har Vår Gård fått i irländaren Liam Ginnane som nu tar sig an rollen som Food & Beverage Manager. Han kommer bli delaktig i att utveckla och rusta Vår Gård’s restaurang, kök och bageri för framtiden.

  • No Waste, Just Taste - årets mest hållbara middag är tillbaka

    Vad kan du få ihop av dina överblivna råvaror i kylen? Kanske har du kvar gårdagens bröd, några morotsändar och lite potatis. Hamnar dom i komposten eller improviserar du fram en helt ny rätt? Köket på Vår Gård bjuder in till No Waste, Just Taste.

  • Sommarglädje i huset - nu blomstrar det på Vår Gård

    Denna sommar blir inte som alla andra, och speciellt inte som förra året. Nu har vi öppet – hela sommaren – alla dagar i veckan. Allt ser ljusare ut, inte bara kvällarna utan även framtiden.

  • Trötta hjärnor gillar natursköna promenader

    För några veckor sedan hade jag och mina kollegor ett av våra heldagsmöten där vi planerar inför kommande säsong. Då slår vi våra kloka huvuden ihop för att kunna hitta nya koncept och upplevelser att erbjuda på Vår Gård. Med en rådande pandemi som nu pågått i över ett år har vi verkligen fått gnugga idéknölarna. Vi zoomar ut och hittar kreativiteten på ett walk and talk.

Fyll i din epostadress för att följa VÅR GÅRD SALTSJÖBADEN AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa VÅR GÅRD SALTSJÖBADEN AB.

Okej